5. Восстановление и поддержание аграрной промышленности (сельского хозяйства) Республики Крым.

Сельское хозяйство Республики Крым занимает 63% (16 443 км²) всей территории Крымского полуострова. Из всей площади сельхозугодий пашня занимает большую часть – 63,3% (10 408, 5 км²), за нею следуют пастбища 22,9 % (3 765,5 км²), многолетние насаждения (сады, виноградники) 8,7% (1 430,5 км²) и сенокосы 0,1% (164, 43 км²). Но их территории постоянно сокращаются в результате застроек, засоленности земли и её эрозии. Поэтому, возникает необходимость с одной стороны повысить производительность земли, а с другой – её обогатить.

По обогащению и наращиванию плодородного слоя земли можно обратиться к скоту, т.е. к его навозу. Далее я приведу количество вырабатываемого навоза каждым поголовьем скота в Крыму за день: 17 700 овец (48,5 т), 5 500 коров (27,5 т), 88 300 свиней (1 280,35 т) и 4,5 млн. голов домашней птицы – это около 315 тонн. И того, ежедневно вырабатывается 1 671 350 килограмм навоза. Это примерная цифра, близкая к реальности.

И так, как известно, растения нельзя удобрять чистым навозом, но переработанным вполне можно. Для этого существует вермикомпостирование – это способ утилизации отходов сельского хозяйства, основанный на использовании дождевых червей, т.е. переработка навоза с их помощью. Продуктом данного способа переработки навоза является биогумус или вермикомпост.

Отличием биогумуса от других органических удобрений является повышенное содержание в нём водорастворимых форм азота, фосфора, калия и др. других питательных элементов для растений.

Л юбой другой способ переработки навоза требует определенных экономических, временных и трудозатрат, вносить такой навоз можно не ранее чем через два года.

Рис. 11. «Шагающие» фермы производства биогумуса.

При переработке навоза, при его прохождении через организм червя в процессе вермикомпостирования семена сорняков теряют свою всхожесть, а также значительно снижается содержание кишечной палочки и других видов болезнетворных микроорганизмов. Помимо этого уменьшается токсичность тяжелых металлов. Улучшается структура почвы и ее воднофизические свойства (повышение противоэрозийных качеств). При внесении в почву биогумуса в нее попадают и дождевые черви, микроорганизмы и продукты их жизнедеятельности, необходимые, в свою очередь, для ее нормального функционирования. При внесении в почву навоза существует риск «передозировки» почвы и нанесения вреда будущему урожаю, тогда как биогумус можно вносить в любом количестве.

Кроме этого после переработка навоза его агрохимический состав не имеет всех тех полезных микроэлементов, которые содержит биогумус. И это еще не все преимущества метода вермикомпостирования.

Вопрос с плодородным слоем, можно сказать, решён. Но для полноты успеха необходимо произвести исследования по влиянию на рост и развитие растений конкретных переработанных видов биогумуса, определить наиболее благоприятные составы для отдельного вида культурного растения или дерева.

Борьба с вредителями. На данный момент существует множество различных химикатов, но можно обойтись и без них – гормональные ловушки для насекомых-вредителей.

(http://www.pherotrap.ru/poleznoje/feromony-pomogut-zashchitit-urozhai)

Рис. 12. Клеевые феромонные ловушки используют для мониторинга вредителей в плодовом саду.

Водоснабжение по Северо-Крымскому каналу, доставляющего днепровскую воду, не обеспечивает полного удовлетворения потребностей в быту и сельском хозяйстве Крыма. Это проблема и её возможные решения рассмотрена в предыдущем пункте.

Хотелось отметить некоторые административные решения по поддержки сельского хозяйства:

1. Запрет или продажу по не конкурентной цене товаров на территории Республики Крым, имеющих аналоги производства на данной территории;

2. Установление сетей сельских магазинов по примеру Республики Беларусь;

3. Субсидирование фермерских хозяйств.

Пункт 1. Запрет или продажу по не конкурентной цене НЕ Крымских товаров, но имеющих аналоги на его территории, защитит местного производителя от сбытового кризиса. Когда крупные оптовые магазины предлагают товары по сниженным ценам это сильно ударяет по местному производству и, зачастую, они закрываются. Так, например, получилось с Новочеркасским Молочным Заводом, производимого продукты для обеих столиц и северных регионов России.

Можно также обязать закупку местных товаров оптовыми магазинами.

Пункт 2. Установление сетей сельских магазинов обеспечит стабильное снабжение продовольствием от местных хозяйств. Товары свозятся в город из окрестных населённых пунктов, специализирующихся на производстве конкретного товара или группы товаров. Необходимо произвести расчёт потребления с учётом курортных периодов, дабы полностью обеспечить нужды потребителей.

Пункт 3. Субсидии необходимо выдавать в первую очередь хозяйствам пониженного риска. Это необходимо для того, чтобы в кратчайшие сроки получить прибыль от них и перенаправить в зоны повышенных рисков. Т.е. необходимо обеспечить базу, «построить локомотивы» для остального производства.

Необходимо учитывать тот факт, что в городе Ростове-на-Дону имеется завод высококачественной сельскохозяйственной техники – Ростсельмаш (http://group.rostselmash.com). А это не везти из Татарстана белорусские тракторы – ростовский завод совсем рядом. По договорённости с Ростсельмашом возможно открытие ремонтных баз на территории Республики Крым.

Завод предполагает продажу техники по выгодным кредитам, если таковые (кредиты), тем более, гарантируются государством. Поэтому, на основе пункта 3 необходимо выявить наиболее стабильные хозяйства республики, обеспечить их кредитом.