- •1 Техніко-економічне обгрунтування
- •2. Вихідні дані на проект
- •3. Визначення площі камер холодильника
- •4.Будівельні конструкції та ізоляційні матеріали
- •5. Розрахунок ізоляції
- •6. Тепловий розрахунок
- •7. Вибір та обгрунтування системи охолодження
- •8. Розрахунок і підбір основного обладнання
- •8.5.Розрахунок і підбір конденсаторів.
- •8.4.Розрахунок і підбір двоступеневого компресора .
- •9.Розрахунок і підбір допоміжного обладнання
- •10. Описання схеми холодильної установки
- •Список використоної літератури
6. Тепловий розрахунок
Таблиця 6.1
Назва камери |
Кд кВт/м2К |
Fогор м2 |
tн. 0C |
.tв, 0С |
0С |
Q1Т, к Вт |
|
Qср. кВт |
Q1 кВт |
Камера зберігання масла |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Стіна північна внутрішня |
0,26 |
57,6 |
-30 |
-15 |
-15 |
- |
|
|
- |
Стіна східна внутрішня |
0,26 |
57,6 |
18 |
-15 |
33 |
0,49 |
|
|
0,49 |
Стіна південна внутрішня |
0,28 |
28,8 |
18 |
-15 |
33 |
0,27 |
|
|
0,27 |
Стіна західна внутрішня |
0,28 |
57,6 |
12 |
-15 |
27 |
0,43 |
|
|
0,43 |
Перекриття
|
0,22 |
144 |
32 |
-15 |
47 |
1,52 |
14,9 |
0,47 |
1,99 |
Підлога
|
0,21 |
144 |
1 |
-15 |
16 |
0,48 |
|
|
0,48 |
Всього |
|
|
|
|
|
|
|
|
3,66 |
Камера зберігання морозива |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Стіна північна зовнішня |
0,21 |
86,4 |
32 |
-25 |
57 |
1,05 |
|
|
1,05 |
Стіна західна зовнішня |
0,21 |
172,8 |
32 |
-25 |
57 |
2,1 |
7,2 |
0,26 |
2,36 |
Стіна південна внутрішня |
0,28 |
28,8 |
8 |
-25 |
33 |
0,27 |
|
|
0,27 |
Стіна південна внутрішня |
0,21 |
57,6 |
32 |
-25 |
57 |
0,7 |
6,3 |
0,04 |
0,74 |
Стіна східна внутрішня |
0,28 |
115,2 |
12 |
-25 |
37 |
1,2 |
|
|
1,2 |
Підлога
|
0,21 |
576 |
1 |
-25 |
26 |
3,14 |
|
|
3,14 |
Стеля
|
0,22 |
576 |
32 |
-25 |
57 |
7,35 |
14,9 |
1,89 |
9,24 |
Всього
|
|
|
|
|
|
|
|
|
18,0 |
Камера зберігання фруктів та концентратів |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Стіна північна внутрішня |
0,28 |
28,8 |
-15 |
-15 |
0 |
- |
|
|
- |
Стіна східна внутрішня |
0,3 |
57,6 |
18 |
-15 |
33 |
0,29 |
|
|
0,29 |
Стіна західна внутрішня |
0,27 |
57,6 |
12 |
-15 |
27 |
0,42 |
|
|
0,42 |
Стіна зовнішня південна |
0,21 |
28,8 |
32 |
-15 |
47 |
0,29 |
6,3 |
0,04 |
0,33 |
Підлога
|
0,21 |
72 |
1 |
-15 |
16 |
0,24 |
|
|
0,24 |
Перекриття
|
0,22 |
72 |
32 |
-15 |
47 |
0,76 |
14,9 |
0,08 |
0,84 |
Всього |
|
|
|
|
|
|
|
|
2,12 |
Камера закалювання морозива |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Стіна північна зовнішня |
0,21 |
57,6 |
32 |
-30 |
62 |
0,76 |
|
|
0,76 |
Стіна східна внутрішня |
0,27 |
57,6 |
18 |
-30 |
48 |
0,75 |
|
|
0,75 |
Стіна південна внутрішня |
0,28 |
57,6 |
-15 |
-30 |
15 |
0,24 |
|
|
0,24 |
західна внутрішня |
0,26 |
57,6 |
12 |
-30 |
42 |
0,63 |
|
|
0,63 |
Покриття
|
0,22 |
144 |
32 |
-30 |
62 |
2,0 |
14,9 |
0,47 |
2,47 |
Підлога
|
0,21 |
144 |
1 |
-30 |
31 |
0,95 |
|
|
0,95 |
Всього
|
|
|
|
|
|
|
|
|
5,8 |
Експедиція |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Стіна внутрішня північна |
0,28 |
28,8 |
-25 |
8 |
-33 |
|
|
|
|
Стіна східна внутрішня |
0,28 |
57,6 |
12 |
8 |
4 |
0,06 |
|
|
0,06 |
Стіна південна зовнішня |
0,37 |
28,8 |
32 |
8 |
24 |
0,27 |
6,3 |
0,07 |
0,34 |
Стіна західна внутрішня |
0,26 |
57,6 |
-25 |
8 |
-33 |
- |
|
|
- |
Перекриття
|
0,41 |
72 |
32 |
8 |
24 |
0,74 |
14,9 |
0,44 |
1,18 |
Підлога
|
0,38 |
72 |
1 |
8 |
-7 |
- |
|
|
- |
Всього |
|
|
|
|
|
|
|
|
1,58 |
Всі розрахунки зводимо в таблицю 6.2.
Таблиця 6.2
Назва камери |
год |
Мп т/доб |
і1 |
і2 |
Q2 пр кВт |
Мт т/доб |
Ст , кДж/кгК |
t1 . 0C |
t2 0C |
Q2т., кВт |
Q2., кВт |
Камера зберігання масла |
12 |
7 |
40,6 |
17,6 |
3,7 |
0,7 |
2,3 |
-5 |
-15 |
0,37 |
4,07 |
Камера зберігання фруктів та концентратів |
12 |
3 |
82,9 |
17,2 |
4,56 |
0,3 |
2,3 |
-8 |
-15 |
0,11 |
4,67 |
Камера закалювання морозива |
24 |
35 |
105,3 |
0 |
42,6 |
3,5 |
2,3 |
-6 |
-30 |
2,25 |
44,85 |
Таблиця
6.3
Назва камери |
А, Вт/м² |
F, м² |
q1, кВт |
n |
q2, кВт |
NЭ, Вт |
q3, кВт |
B. Вт/м² |
q4 .кВт |
Q4, кВт |
Камера зберігання масла |
2,3 |
144 |
0,33 |
3 |
1,05 |
4 |
4 |
8 |
1,15 |
6,53 |
Камера зберігання морозива |
2,3 |
576 |
1,32 |
4 |
1,4 |
5 |
5 |
8 |
4,6 |
12,3 |
Камера закалювання морозива |
4,7 |
144 |
0,67 |
3 |
1,4 |
8 |
8 |
12 |
1,73 |
11,8 |
Камера зберігання фруктів та концентратів |
2,3 |
72 |
0,17 |
2 |
0,7 |
3 |
3 |
8 |
0,57 |
4,44 |
Експедиція
|
4,7 |
72 |
0,34 |
2 |
0,7 |
3 |
3 |
20 |
1,44 |
5,48 |
Всі
розрахунки теплопритоков заносимо в
зведену таблицю 6.4
Таблиця 6.4
Назва Камери |
Q1 К Вт |
Q2 кВт |
Q4 кВт |
Q общ кВт |
||||
Qобщ |
Qкомп |
Qобщ |
Qкомп |
Qобщ |
Qобщ |
Qкомп |
Qобщ |
|
Камера зберігання масла |
3,66 |
3,1 |
4,07 |
4,07 |
6,53 |
4,9 |
14,26 |
12,1 |
Камера зберігання морозива |
18 |
15,3 |
|
|
12,3 |
9,2 |
30,3 |
24,5 |
Камера закалювання морозива |
5,8 |
4,93 |
44,85 |
44,85 |
11,8 |
8,85 |
62,45 |
58,6 |
Камера зберігання фруктів та концентратів |
2,12 |
1,8 |
4,67 |
4,67 |
4,44 |
3,33 |
11,23 |
9,8 |
Експедиція
|
1,58 |
1,35 |
|
|
5,48 |
4,1 |
7,06 |
5,45 |
Проводимо підбір компресора.
Навантаження на компресор для камер зберігання масла, фруктів та експедиції
t0 = -200C Q1 = 12,1+ 9,8+ 5,45= 27,35 кВт
Навантаження на компресор для камер зберігання і заморожування масла.
t0 = -400C Q2 = 24,5+ 58,6= 83,1 кВт
6.5.1. Витрати холоду на виробництво морозива складають 50% від загального холодовиробництва.
Загальна холодопродуктивність компресорного цеху визначається за формулою:
Qзаг = (Σ Qкм-20 + Σ Qкм-40)·100/ 50 , кВт 6.15.
Qзаг = (27,35+ 83,1) ·100 / 50 = 220,9 кВт
Холод використовують для охолодження суміші морозива в теплообмінних установках та резервуарах. Для цього використовують льодяну воду. Останнім часом в якості проміжного холодоносія використовують гліцерин. Холодоносії охолоджуються в кожухотрубних випалювачах , які встановлені в машинному відділенні.
6.5.2 Температура кипіння холодоагенту в випарювачі визначається за формулою:
t0 = tхн – ( 5 ÷10) , 6.16.
де tхн – температура холодоносія,0 С .
Для льодяної води tхн = 00С.
t0 = 0 - 10 = -100C
щоб не вводити третю температуру кипіння для охолодження льодяної води приймаємо таку ж температуру кипіння , що й для холодильних камер з температурою -150С. t0 = - 200С.
5.5.3. Загальне навантаження на компресори для t0 = - 200С визначається за формулою:
Qзаг -20 = Qзаг - Qзаг-40 , кВт 5.17.
5.5.4.
До 30% холодовиробництва двоступеневої
холодильної установки (t0
= - 400С
) витрачається на охолодження розсолу
( гліцерину) в ескімо генераторі (до t
= - 300С
)
Загальне навантаження на компресори двоступеневого стиснення визначаємо за формулою:
Qзаг-38 = Σ Qкм-38 ·100 /( 100 – 30), кВт 5.18.
Qзаг-38 = 83,1 · 100 / 70 = 118,9 кВт
Qзаг -22 = 220,9 – 118,9 = 102 кВт

Стіна