Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
ПРОИЗВОДСТВО ЖИДКОГО ЭКСТРАКТА 4 КУРС.docx
Скачиваний:
4
Добавлен:
01.07.2025
Размер:
254 Кб
Скачать
☆

Раздел 4. Аппаратурная схема производства

Таблица 1.Перечень оборудования и приборов

№ п/п

Наименование

Кол-во

Примечание

1.

Дистиллятор

2.

Емкость для дез. раствора

1

3.

Емкость для дез. раствора

1

4

Емкость для воды

1

5

Емкость для спирта 96%

1

6

Емкость для сбора отгона

1

7

Емкость для приготовления экстрагента

1

8

Насос

1

9

Весы напольные

1

10

Корнерезка

1

11

Вибросито

1

12

Емкость для сырья

1

13

Перколятор

3

14

Пресс

1

15

Вакуум-перегонный аппарат

1

16

Фильтровальный аппарат

1

17

Емкость для настойки

2

18

Холодильная камера

1

19

Машина для мытья флаконов

1

20

Сушильный шкаф

1

21

Дозатор

1

Аппаратурная схема производства экстракта боярышника

Раздел 5. Характеристика сырья, материалов, продуктов

Таблица 2.

Наименование

Обозначение

Сорт или артикул

Показатели,

обязательные

для проверки

Примечание

А. Основное сырье

1.Вода очищенная

ФС 2619-93

фармакопейный

Прозрачная

бесцветная

жидкость

без запаха и

вкуса, рН 5,0-7,0

Для приготовления экстракта

2.Спирт этиловый

ФС 42-3741-97

фармакопейный

Содержание спирта 95-96%

Для приготовления экстракта

3.Плоды боярышника

ГФ ХI, ст.32

фармакопейный

Для приготовления экстракта

Б. Вспомогательные материалы

1.Бумага этикеточная

ГОСТ 7625-86Е

По ГОСТу

Для упаковки

2.Бумага оберточная

ГОСТ 8273-75

По ГОСТу

Для упаковки

3.Бумага писчая

ГОСТ 18510-87

По ГОСТу

Для упаковки

4.Вода очищенная

ФС 42-0324-09

фармакопейный

Для мытья тары, флаконов, пробок

5.Вода питьевая

ГОСТ 2874-82

По ГОСТу

Для мытья тары, флаконов, пробок

6.Водорода перекись

ГОСТ 177-88-6

По ГОСТу

Для приготовления дез. растворов

7.Вещество

моющее «Прогресс»

ТУ 38-10719-92

По ГОСТу

Для мытья тары, флаконов, пробок

8.Вещество

моющее «Сульфонол»

ТУ

6-01-1001-75

По ТУ

Для мытья тары, флаконов, пробок

9.Картон коробочный

ТУ 7933-89Е

По ТУ

Для упаковки

10.Краска штемпельная

ТУ 6-15-459-80

По ТУ

Для упаковки

11.Крахмал картофельный

ГОСТ 7699-78

По ГОСТу

Для упаковки

12. Пробки полиэтиленовые

ГОСТ

По ГОСТу

Для упаковки

13.Пробки пластмассовые

ГОСТ

По ГОСТу

Для упаковки

14.Флаконы из стекломассы с винтовой горловиной

ГОСТ

По ГОСТу

Для упаковки

Таблица 3- Перечень промежуточных продуктов, получаемых в

производстве и требования к качеству

Наименование промежуточного

продукта

Нормативные требования к качеству

промежуточных продуктов

Примечание

Наименование показателя

Ед.

измерения

Величина

показателя

Экстракт

боярышника

Содержание спирта

этилового

%

не менее 55,0

Сухой остаток

%

Не менее 18%