Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
ПРОИЗВОДСТВО НАСТОЙКИ 4 КУРС.docx
Скачиваний:
4
Добавлен:
01.07.2025
Размер:
241 Кб
Скачать
☆

Раздел 4. Аппаратурная схема производства

Таблица 1.Перечень оборудования и приборов

№ п/п

Наименование

Кол-во

Примечание

1.

Дистиллятор

2.

Емкость для дез. раствора

1

3.

Емкость для дез. раствора

1

4

Емкость для воды

1

5

Емкость для спирта 96%

1

6

Емкость для сбора отгона

1

7

Емкость для приготовления экстрагента

1

8

Насос

1

9

Весы напольные

1

10

Корнерезка

1

11

Вибросито

1

12

Емкость для сырья

1

13

Перколятор

1

14

Пресс

1

15

Вакуум-перегонный аппарат

1

16

Фильтровальный аппарат

1

17

Емкость для настойки

2

18

Холодильная камера

1

19

Машина для мытья флаконов

1

20

Сушильный шкаф

1

21

Дозатор

1

Аппаратурная схема производства настойки женьшеня

Раздел 5. Характеристика сырья, материалов, продуктов

Таблица 2.

Наименование

Обозначение

Сорт или артикул

Показатели,

обязательные

для проверки

Примечание

А. Основное сырье

1.Вода очищенная

ФС 2619

фармакопейный

Прозрачная

бесцветная

жидкость

без запаха и

вкуса, рН 5,0-7,0

Для приготовления настойки женьшеня

2.Спирт этиловый

ФС 42-3741-97

фармакопейный

Содержание спирта 95-96%

Для приготовления настойки женьшеня

3.Корневища с корнями женьшеня

ГФ ХI, ст.66

фармакопейный

Влажность, размер частиц

Для приготовления настойки женьшеня

Б. Вспомогательные материалы

1.Бумага этикеточная

ГОСТ 7625-86Е

По ГОСТу

Для упаковки

2.Бумага оберточная

ГОСТ 8273-75

По ГОСТу

Для упаковки

3.Бумага писчая

ГОСТ 18510-87

По ГОСТу

Для упаковки

4.Вода очищенная

ФС 42-0324-09

фармакопейный

Для мытья тары, флаконов, пробок

5.Вода питьевая

ГОСТ 2874-82

По ГОСТу

Для мытья тары, флаконов, пробок

6.Водорода перекись

ГОСТ 177-88-6

По ГОСТу

Для приготовле

ния дез. растворов

7.Вещество

моющее «Прогресс»

ТУ 38-10719-92

По ГОСТу

Для мытья тары, флаконов, пробок

8.Вещество

моющее «Сульфонол»

ТУ

6-01-1001-75

По ТУ

Для мытья тары, флаконов, пробок

9.Картон коробочный

ТУ 7933-89Е

По ТУ

Для упаковки

10.Краска штемпельная

ТУ 6-15-459-80

По ТУ

Для упаковки

11.Крахмал картофельный

ГОСТ 7699-78

По ГОСТу

Для упаковки

12. Пробки полиэтиленовые

ГОСТ

По ГОСТу

Для упаковки

13.Пробки пластмассовые

ГОСТ

По ГОСТу

Для упаковки

14.Флаконы из стекломассы с винтовой горловиной

ГОСТ

По ГОСТу

Для упаковки

Таблица 3- Перечень промежуточных продуктов, получаемых в

производстве и требования к качеству

Наименование промежуточного

продукта

Нормативные требования к качеству

промежуточных продуктов

Примечание

Наименование показателя

Ед.

измерения

Величина

показателя

Настойка женьшеня

Содержание спирта

этилового

%

не менее 65,0