Сельскохозяйственные изменения

За последние тридцать лет сельскохозяйственные изменения в экономически развивающихся странах были тесно связаны с ростом численности населения. Здесь была срочная необходимость в увеличении производства пищевых продуктов, чтобы накормить увеличивающееся население. Некоторые страны ответили высокотехнологичными решениями, другие предпочли низкотехнологический подход. Не зависимо от подхода, давление, чтобы производить больше продовольствия, часто наносило серьезный ущерб окружающей среде.

В экономически развитых странах мира, последние сельскохозяйственные изменения чаще всего было связано с политикой правительства. В 1970-х и 1980-х политика Европейского союза (ЕС) одобрила расширение производства пищевых продуктов.

Это вызвало огромные экономические проблемы через перепроизводство, и это было также губительно для окружающей среды. В результате политика в 1990-х изменилась. Теперь, акцент делается на сокращении производства пищевых продуктов и защите окружающей среды.

ЕС приложил большие усилия, чтобы сократить производство сельского хозяйства. Косвенно это также принесет пользу окружающей среде. В 1984 молочные квоты были введены, чтобы ограничить производство в молочном животноводстве, и с 1988 пахотным фермерам заплатили, чтобы ничего не выращивали! Беря 15 - 18 процентов их пахотной земли из производства в течение по крайней мере 5 лет, они получают компенсацию приблизительно 250£ за гектар в год. К 1995 13 процентов всей пахотной земли в Великобритании находились неиспользованными, и горы продовольствия ЕС были решительно уменьшены.

С 1992 уровень ценовой поддержки за тонну для зерновых культур был уменьшен. Постепенно ценовая поддержка заменяется фиксированными платежами за каждый выращенный гектар. Это должно сделать его менее привлекательным для фермеров, чтобы получать больше с каждого выращенного гектара. Результат — более низкие входы удобрений и пестицидов — должны принести пользу окружающей среде.

Различные планы, предоставляющие гранты фермерам, были разработаны, чтобы улучшить сельскую местность. В Великобритании, например, местные власти платят фермерам, чтобы размещать новые преграды и улучшить существующие. Лесной план фермы дает ежегодные платежи за посадку деревьев на пашне и поле. В этих областях фермерам платят за ферму с использованием традиционных методов. Им не разрешают использовать химические удобрения; они могут косить сено или силос только после определенных дат каждый год. В свою очередь, фермерам платят до 600$ за гектар в год. В некоторых областях фермерам платит компенсацию британское правительство за сельское хозяйство с более низкими уровнями нитратов. Опять же, это снижает интенсивность сельского хозяйства. Гранты также доступны, чтобы помочь фермерам преобразовать сельхозугодья в другие виды деятельности, такие как поля для гольфа, кемпинги, тематические парки и так далее.

Некоторые фермеры обратились к органическому сельскому хозяйству. Это сельское хозяйство без использования каких-либо искусственных удобрений или пестицидов. Результат состоит в том, что каждый гектар производит меньше, и продукты стоят дороже для потребителя, чтобы купить. Хотя продукты органического сельского хозяйства более дорогие, много клиентов заплатят больше за них, потому что они не содержат вредных химикатов. Органически выращенные зерновые культуры также привлекательны, потому что они произведены стабильной системой, которая не наносит вред окружающей среде.