- •“Химия және биология” факультеті “Жаратылыстану ғылымдары ” кафедрасы
- •Бейтарапты өнімдер
- •Органикалық заттардың микробиологиялық жолмен трансформациялау.
- •In vitro жағдайында өсірілетін өсімдік клеткалары - өсімдік биотехнологиясының обьектісі
- •Өсімдіктерді клондық микрокөбейту және сауықтыру.
- •Өсімдік биотехнологиясы
- •Клеткалық селекция.
- •Гендік инженерия.
- •Асылдандыру жұмыстарында және экологиялық, цитогенетикалық, диагностикалық және емдеу зерттеулерінде клеткалар культурасын (өсінділерін) қолдану.
- •4. Практикалық сабақтар тақырыптар
- •5. Обсөж тақырыптары
- •Адам және жануарларда ғылыми және практикалық мақсаттардағы трансгеноз
- •6. Сөж тақырыптары
- •Қолданылған әдебиеттер тізімі
Бейтарапты өнімдер
Ацетон-бутил ашу процесі. Этил спиртінің сірке қышқылына дейін тотығуы. Клостридиум ацетобутиликум өте қозғалғыш өнімдерді зерттеу. Ацетон және бутанол алу жолдары. Продуценттер. Инокулаттарды дайындау, ферментация процесі. Продуценттердің екі фазалы дамуы
Органикалық заттардың микробиологиялық жолмен трансформациялау.
Микробты трансформация. Органикалық қосылыстар трансформациясы. Биотрансформация. Биотрансформация мен биоконверсияның айырмашылығы. Заттарды трансформациялауда микроорганизсдерді пайдалану. Күн қуатын өңдеудің биотехнологиясы. Жаңғырған ресурстарды пайдалану. Фотосинтезделген күн қуатын трансформациялау, жаңғырған шикізаттарды отынға қайта өңдеу жолдары. Қоршаған орта биотехнологиясы, ластану көздері, ағынды сулар, оларды тазалау биотехнологиясы.
Биологиялық концервілеу (азықтарды жем-шөпті биологиялық әдіспен сақтау)
Көкөністерді ашытуда сүт қышқылы бактериялараны пайдалану.
Сүт қышқылын өндірістік тәсілмен өндіру.Биологиялық концервілеу. Тағамдарды сақтау. Сақтаудың жалпы әдістері капуста, қияр т.б. ашытқан кезде пайда болатынорганикалық қышқылдар, этанол, эфирлер. Тағамдарды сақтау. Сақтаудың жалпы әдістері. Қиярды, капустаны тұздау. Жем-шөпті сүрлеу. Ыстық әдіспен және салқын әдіспен сүрлеу тәсілдері.
In vitro жағдайында өсірілетін өсімдік клеткалары - өсімдік биотехнологиясының обьектісі
Биотехнология және өсімдіктер өнімділігін жоғарылату. Мәдени өсімдіктердің сорттарын жақсарту. Протопласттарды біріктіру. Өсімдік клеткаларын In vitro жағдайында өсірудің теориялық және әдістемелік негіздері. Каллусты алу және өсіру. In vitro жағдайында өсетін өсімдік клеткаларының биологиясы. In vitro жағдайында өсетін өсімдік клеткаларын морфологиялық, физиологиялық, генетикалық себептері. In vitro жағдайында өтетін морфогенездік жолдары. Гендік инженерия. Рекомбинаттық ДНҚ-ны құрастыру. Вирустарды вектор ретінде пайдалану. Гендерді өсімдіктерде тасымалдау әдістері. Өсімдік материалын дайындап, эксплантты бөліп алу.
Клеткалық технологияларды биосинтезік өнеркәсіпте пайдалану.
Клеткалық технологияларды биосинтездік өнеркәсіпте пайдалану. Клеткалық дақылдар негізінде көптеген технологиялар жасалынуы. Клеткалық технологияларды биосинтездік өнеркәсіпте пайдалану тәсілдерін үйрену. Өсімдіктердің экономикалық маңызы зор заттарын өндірудің клеткалық технологиялары.
Өсімдіктерді клондық микрокөбейту және сауықтыру.
Ұлпалық және клеткалық дақылдарды пайдалану. Клеткалық дақылдар негізіндегі жаңа технологиялар. Ұлпалық және клеткалық дақылдарды пайдалану тәсілдерін үйрену.
Өсімдіктерді клондық микрокөбейтудің пайдасы.
Өсімдік биотехнологиясы
Биотехнология және өсімдіктер өнімділігін жоғарылату. Мәдени өсімдіктердің сорттарын жақсарту. Протопласттарды біріктіру. Өсімдік биотехнологиясының мақсаты. Өсімдік биотехнологиясының өзгешілігі. Өсімдік биотехнологиясының негізгі салалары. Өсімдік материалын дайындау. Алынған өсімдіктердің құрамын олардан алынатын тыңайтқыш пен танысу. Програмдық және постгамдық сәйкессіздікті іn vitro жағдайында жеңу. Әріден будандастыру және сәйкессіздік мәселесі. Програмдық сәйкессіздік, яғни ұрықтанудың басталмауы.
