2 Вивчення організації праці основних структурних підрозділів перукарні

2.1. Вивчення організації праці у жіночому залі перукарні

У сучасних умовах високорозвиненого виробництва, оснащеного складною технікою, необхідний науковий підхід до організації праці на робочих місцях. Раціонально організоване робоче місце забезпечує умови праці, правильна побудова трудового процесу, позбавляє від зайвих і незручних рухів, дозволяє скоротити витрати часу, поліпшити використання устаткування, підвищити якість виконуваної роботи, забезпечити збереження обладнання.

Робоче місце перукаря жіночого залу перукарні «Велла» (рис. 2.1.) обладнано туалетними столиками однакової конструкції та полицями, настінним дзеркалом декоративної форми та перукарським кріслом.

Рис. 2.1. Робоче місце перукаря жіночого залу

В жіночому залі розташовано 2 робочих місця. Кваліфікація майстрів жіночого залу – перукар-модельєр 1 та 2 класу.

В жіночому залі перукарні «Велла» надаються такі послуги: різноманітні стрижки та зачіски, фарбування волосся за новими технологіями, завивка хімічна, мелірування, колорування, лікування волосся, плетіння косичок, модельні стрижки, стрижка гарячими ножицями, миття голови.

Під час надання перукарських послуг в перукарні «Велла» майстер користуються різноманітними інструментами (рис. 2.2.), які умовно можна поділити на групи: для розчісування волосся; ріжучі інструменти для стрижки волосся; для укладання волосся; для завивки волосся.

Рис. 2.2. Інструменті в перукарні «Велла»

Інструмент – це знаряддя праці перукаря, що застосовуються для виконання різноманітних операцій з волоссям. Професійний інструмент в перукарні «Велла» виготовлений зі спеціальних і натуральних матеріалів за технологіями, які забезпечують міцність, пружність і гладкість поверхні інструмента, стійкість проти взаємодії з хімічними препаратами та проти підвищених температур, запобігають намагнічуванню та електризації.

Інструменти для розчісування волосся які використовуються в перукарні: гребінці розрізняються за довжиною, шириною, частотою та розміром зубців. Гребінці бувають: металеві – алюмінієві, дюралеві; неметалеві – з пластмаси, капрону, ебоніту, кістки, целулоїду, силікону.

При роботі з хімічними препаратами застосовуються тільки неметалеві гребінці. Найпоширеніший вид інструменту в салоні це – пластмасові гребінці. Залежно від призначення гребінці можна розподілити на 4 основні групи: комбіновані (рідкі та часті зубці); однорідні (зубці рівномірні); з гострою ручкою (хвостиком); зі звичайною ручкою.

Комбіновані гребінці поєднують на робочій поверхні ділянки густих і рідких зубців. Застосовуються для розчісування, стрижки, холодного й гарячого укладання, начісування, тупірування волосся (рис. 2.3.).

Рис. 2.3. Комбіновані гребінці

В однорідних гребінцях по всій поверхні частота розміщення зубців однакова, використовуються для розчісування, укладання та стрижки (рис. 2.4.).

Рис. 2.4. Гребінець з однорідним розташуванням зубців

Гребінцями з гострою ручкою «хвостиком» зручно розподіляти волосся на пасма, в перукарні ними працюють під час накручування на бігуді, коклюшки . Звичайна ручка гребінця може бути заокруглена або у вигляді «вилочки» (рис. 2.5.).

а. б.

Рис. 2.5. Гребінці: а – зі звичайною ручкою; б – для укладання волосся з «вилочкою»

Також в перукарні використовують гребінці, які обумовлені функціональністю, наприклад це – гребінці з гачками для мелірування; фігурні гребінці для створення рельєфних ліній укладки; гребінці зі спеціальними насадками «страйпер» (рис. 2.6.), гребінці-щіточки для фарбування.

Рис 2.6. Гребінець для фарбування волосся «страйпер»

В перукарні «Велла» використовують щітки пласкі, круглі, з пластмасо­вими, металевими та щетинистими зубцями (рис. 2.7.). За призначенням щітки поділяються на: пласкі для розчісування волосся та масажу голови; круглі «брашинг» для укладання волосся феном, формування локонів; пласкі каркасні «бомбаж» для укладання волосся феном. Дезінфікують щітки після кожного клієнта, наприкінці робочо­го дня миють мильною водою та дезінфікуючим засобом.

Рис 2.7. Види щіток: круглі, масажні, пласкі, каркасні

Інструментами якими працюють перукарі-модельєри в перукарні для стрижки волосся є ножиці (рис. 2.8.). Перукарські ножиці бувають прямі (прості) та зубчасті – філірувальні, прапорні.

Рис. 2.8. Складові частини ножиць: 1 – кільця; 2 – важіль; 3 – робоче полотно, 4 – жало; 5 – кінчик; 6 – обушок, 7 – гвинт.

Ножиці виготовляють з високоякісної легованої сталі з антико­розійним покриттям із хрому, титану. Ножиці якими працюють в салоні мають антиалергічне покриття.

Прямі ножиці призначені для стрижки, окантування, тушування, філірування волосся, стрижки вусів, борід. Філірувальні ножиці застосовують для проріджування волосся. Перукарі працюють однобічними й двобічними з різною формою та частотою зубців (рис. 2.9.).

а. б.

Рис. 2.9. Філірувальні ножиці: а — однобічні, б — двобічні

Під час обслуговування клієнтів в жіночому залі, перукарі використовують мийку для миття голови (рис. 2.10.).

Рис. 2.10. Мийка для миття голови

У перукарні зросла популярність стрижки «гарячими ножицями» (рис. 2.11.). Принцип роботи термосистем з гарячими ножицями базується на тому, що під час стрижки волосся оплавляється на зрізі. Це захищає волосся від контакту його відкритої поверхні з зовнішнім середовищем, зберігає природну вологість і протеїни, оздоровлює волосся. Нові модифікації термосистем оснащені навіть міні-комп’ютерами, які налаштовують апарати залежно від типу волосся на оптимальну температуру нагріву ножиць і підтримують її в процесі стрижки. Але у перукарні використовують класичну схему гарячих ножиць.

Рис. 2.11. Гарячі ножиці

В перукарні перукарі-моделєри використовують професійні фени фірми «Сoifin» (рис. 2.12.).

Рис. 2.12. Фен професійний «Сoifin»

Для надання послуг у жіночму залі, під час виконання зачісок, перукарі також використовують різні види електричних щипців, наприклад щипці трикутної форми (ними формують локони з різкими заломами та прямими кінцями); спіральні щипці різного деаметра; щипці з рельєфними пластинами, щипці-випрямлячі з плоскими пластинами; щипці гафре (рис. 2.13.) та ін.

Рис. 2.13. Види електричних щипців

Для надання послуг в перукарні «Велла» перукарі працюють з барвниками таких фірм як  L’Oreal, Estel. Фарба для волосся Estel – це лінія фарб бізнес-класу від Естель. Фарба для волосся Estel Professional розроблена російською компанією «Юнікосметік» спільно з провідними фахівцями Державного Санкт-Петербурзького Технологічного Інституту. Компанія L’Oreal – є однією з професійної та найбільшою фірмою виробником, професійної косметики. Найновіші та інноваційні технології, які використовуються при виробництві косметичних засобів, дають можливість виробляти не тільки фарбу для волосся, але і різного роду косметичні та парфумерні засоби.

В перукарні використовують такі косметичні засоби для укладання волосся лаки, муси, гелі, воски, лосьйони, моделюючі креми. Більшість препаратів для укладання волосся містять вітамінні додатки та фільтри від ультрафіолетових променів, захищають волосся, зберігають його пружність, еластичність, блиск.

Під час переддипломної практики була ознайомлена з такими видами стрижок жіночого залу за новітніми технологіями.

Виконання молодіжної жіночої стрижки з короткою потилицею. Волосся розділяють на зони. Виділяють горизонтальним проділом, що проходить від однієї скроні до іншої через верхівку, фронтально- тім’яну зону. Жіноча молодіжна стрижка починається з волосся скроневих зон (рис. 2.14.).

Рис. 2.14. Схема виконання стрижки фронтально-тім’яної зони

Відокремлюють вертикальним проділом паралельно лінії росту волосся пасмо шириною 1-1,5 см. Відтягують волосся у напрямку до обличчя, задають

довжину волосся і невеликий кут зрізу. Це пасмо є контрольним.

Продовжують простригати все волосся правої і лівої скроневих зон методом пасмо за пасмом з нульовою відтяжкою. Після цього продовжують стрижку потиличної зони. Довжина пасма така ж, як і на скронях. Пасма треба відокремити горизонтальними проділами і підвести їх до скроневих, вже підстриженим волоссям. Далі розчисують підстрижене волосся у напрямку росту і роблять окантовку волосся кінчиками прямих ножиць в техніці «пойнтінг», зрізають волосся з гребінця. Наступний етап молодіжної стрижки – стрижка волосся тім’яної зони (рис.2.15.).

Рис 2.15. Схема виконання стрижки потиличної зони

Починають стрижку, рухаючись від верхньопотиличної зони. Відчісувати волосся треба пасмами шириною 2-3 см строго вниз і зрізати прийомом «пойнтінг». Довжину пасом можна орієнтувати на лінію окантовки, а можна зробити коротше на 3-6 см. Филірування виконуютьтреба прямими ножицями ковзаючим зрізом, тобто прийомом «слайсінг» (рис.2.16.).

Стрижка «Сессун для середнього волосся» (рис. 2.17.). Все волосся розчісують по колу від верхівки для виконання овальної окантовки, потім на всьому волоссі здійснюють градуювання за невеликою відтяжкою. Окантовку можна виконати і не по всьому волоссю, а по невеликій частині волосся, відокремленої паралельно лінії росту волосся (інші волосся сколюються вгорі затискачами для волосся).

Рис. 2.16. Схема виконання прийома «слайсінг»

Рис. 2.17. Схема виконання стрижки «Сессун»:

а – окантовка; б – стрижка філіруется.стріжка по перпендикулярних лінії росту волосся проділам тім’яної і скроневих зон; в – висока градуювання на потиличній зоні.

Стрижка шапочка (рис. 2.18.). Паралельно краю росту всього волосся виділяють невелике пасмо і окантовують по овальній лінії. При окантовці довжина чубчика повинна доходити до перенісся, а пасма нижньої потиличної зони до плечей. Окантовка нижньої потиличної зони повинна бути по прямій лінії. Потім вертикальним проділом від вуха до вуха тім’яну і скроневі зони відокремлюють від потиличної.

Стрижку продовжують на скроневих і тім’яній зонах. У цих зонах виконують стрижу на пальцях по перпендикулярним лініям росту волосся на лобі проділам. Стрижку починають з центру тім’яної зони: простригають спочатку праву, а потім ліву сторони або навпаки. При стрижці цих зон контрольними пасмами є окантовані пасма. Всі прострижені пасма відтягуюють перпендикулярно голові і прострігають на одну довжину. За необхідності в цих зонах можна провести звичайну стрижку на пальцях (контрольна стрижка). Після цього, орієнтуючись на раніше простріженние пасма і на довжину окантовки, виконують стрижку потиличної зони, починаючи з верхньої потиличної зони і поступово опускаючись вниз. Потилична зона прострігается по вертикальних проділам, тобто виконується висока градуювання.

Стрижка філіруется по перпендикулярним проділам до росту волосся тім’яної і скроневих зон.

Рис. 2.18. Схема виконання стрижки «Шапочка»:

а – окантовка; б – стрижка по перпендикулярних лінії росту волосся проділам тім’яної і скроневих зон; в – висока градуювання на потиличній зоні.

Техніка виконання мелірування волосся ефект сонячних відблисків (рис. 2.19.). Необхідно вимити голову і висушити феном, піднімають волосся біля корення. По всій голові виконують начісування. Якщо волосся занадто м’яке, можна використаим лак для волосся.

На кінчики волосся по всій голові наносять освітлюючу фарбу. Витримують освітлюючу фарбу на волоссі 30 хвилин. Змивають освітлюючу фарбу. Наносять на волосся бальзам.

Рис. 2.19. Схема виконання мелірування волосся ефект «сонячних відблисків»

Жіноча зачіска – одна з головних і найбільш важливих складових образу жінки, її головна зброя і козир. Так, за допомогою детально продуманої стрижки можна домогтися неповторного образу. Також - це найголовніша основа всього жіночого образу, а також фундамент, без якого складно створити ідеальну і досконалу загальну картину. Багато жінок звертають особливу увагу на стрижки і зачіски. Вони дуже ретельно підбирають вид стрижки і модель зачіски.

Для жінки на відміну від чоловіків зовнішній вигляд завжди був важливий, і він гарантував щасливе життя, завдяки своєму образу жінка могла швидко завоювати чоловіка. Сьогодні існує різноманітність жіночих стрижок, така колекція дивує і радує оточуючих перукарні «Велла».

2.2 Вивчення організації праці у чоловічому залі

Чоловічі стрижки – володіють не таким розмаїттям як жіночі, але добре доглянуте волосся на голові чоловіка завжди були в пошані у обох статей.

В перукарні «Велла» в чоловічому залі є два робочих місця (рис. 2.20.). Робоче місце обладнано туалетними столиками та полицями, настінним дзеркалом декоративної форми та перукарським кріслом. Кваліфікація майстрів чоловічого залу – перукар-модельєр 1 та 2 класу.

Рис. 2.20. Робоче місце перукаря чоловічого залу

В чоловічому залі перукарні «Велла» надаються такі послуги: різноманітні стрижки та зачіски, фарбування волосся за новими технологіями, мелірування, колорування, лікування волосся, модельні стрижки, миття голови, укладання феном.

Під час надання перукарських послуг в перукарні «Велла» в чоловічому залі перукарі-модельєри використовують інструменти, як і в жіночому залі, наприклад гребінці комбіновані, гребінці з комбінованим розташуванням зубців, щітки (круглі, масажні, пласкі, каркасні), прямі та філірувальні ножиці. Для чоловічої стрижки використовують акумуляторні електричні машинки фірми «Gama» (рис. 2.21.), які працюють, як від мережі електропостачання, так і від акумулятора, це підвищує їхню практичність.

В перукарні для надання чоловічої послуги використовують небезпечні бритви (рис. 2.22.). Бритви застосовуються тільки для стрижки, філірування волосся. Мають змінне лезо, яке треба змінювати для кожного клієнта окремо.

Рис. 2.21. Акумуляторна електрична машинка

Рис. 2.22. Небезпечна бритва

Під час проходження переддипломної практики в перукарні «Велла», ознайомилася з новими техніками виконання чоловічих стрижок.

Виконання креативної чоловічої стрижки. Зигзагоподібним проділом виділяють скроневі зони і потиличну зону (рис. 2.23.). Цей проділ повинен починатися з одного боку і закінчуватися з іншого боку (тобто від однієї скроні до іншої).

Рис. 2.23. Схема виконання стрижки скроневих зон

По висоті проділ повинен проходити над верхніми краями вух. Волосся вище проділу заколюють. Все волосся зони нижче проділу треба звисти «нанівець». Виконують окантовку волосся по всій голові.

Окантовка волосся повинна виглядати природньо, навіть злегка недбало. У центрі тім’яної зони виділяють невелике пасмо волосся.

У підставі – ромб. Стрижуть на потрібній висоті з урахуванням того, що це пасмо буде найкоротшою в стрижці. Від центральної точки на тім’яній зоні відділяють пасмо і підстригають його, рухаючись за годинниковою стрілкою (рис. 2.24.).

Рис. 2.24. Схема виконання стрижка тім’яної зони

При цьому волосся треба стригти під кутом від центральної точки у напрямку до обличчя, скронь, потилиці по наростаючій, тобто від більш короткого волосся до більш довгого волоссям. Потім треба висушити волосся феном так, як воно повинно лежати в зачісці. Прямими ножицями коригують і достригають сухе волосся, як би обриваючи пасма, роблячи їх різними за довжиною (різкі перепади в довжині волосся повинні бути помітні). Виконють стрижку чубчика (рис. 2.25.).

Перше пасмо підстригають дуже коротко, «зубчиками». Стрижку волосся виконують на пальцях, довжина цього пасма 1,5-3 см. Після того як підстригли пасмо, відчісують його на обличчя і простригають край ще раз. Друге пасмо накладають на перше, роблять його більш довгим, але також обривистим. Трете пасмо повинно вийти більш тонким та легким.

Рис. 2.25. Схема виконання стрижка чубчика

По всій довжині волосся проходять ковзаючим зрізом прямими ножицями. Всі кінчики постійно коригують зигзагоподібними зрізами – це додасть стрижці легкість і природність (рис. 2.26.).

Укладання такої креативної стрижки виконують пальцями. Спочатку висушують волосся феном, задаючи напрямок пасмам. Потім вже сухе волосся укладають лаком для волосся, попередньо піднявши волосся біля коріння пальцями. Краще не користуватися гелем або воском для укладання (вони обтяжують волосся).

Рис.2.26. Схема виконання окантовки в стрижці

Виконання стрижки волосся «зубчиками». Стрижку починають з верхньої потиличної зони волосся. У центрі виділяють пасмо волосся, відтягуютьо пасмо перпендикулярно голові і підстригають «зубчиками», щоб надати волоссю більш м’яку текстуру, як показано на рис. 2.27.

Рис. 2.27. Схема виконання стрижки в верхноь-потиличній зоні

Орієнтуючись на щойно підстрижене волосся, вертикальними проділами зістригають спочатку верхню зону волосся, а потім нижню потиличну зону.

Під час стрижки треба рухатися від центру до скронь. Треба пам’ятати, що при збільшенні кута відтягнення в будь-яку зі сторін пасма будуть зменшуватися або подовжуватися.

У центрі тім’яної зони вертикальними проділами виділяють пасмо волосся, намічають його довжину, орієнтуючись на потилицю. Стрижку виконують на пальцях. Це пасмо волосся буде контрольним.

Лінія зрізу проходить паралельно голові, орієнтиром довжини служать волосся на потилиці. Стрижку скронь (рис. 2.28.) виконують, орієнтуючись на тім’я, виділяють пасма волосся вертикальними проділами.

Завершують стрижку, виконуючи окантовку на потилиці, скронях, оформлюють крайову лінію чубчика (рис. 2.29.). Для укладання стрижки краще всього використовувати віск.

Техніка виконання чоловічої стрижки креативна «шапочка». Стрижку креативна «шапочка» починають з окантовки волосся. Відокремлюють скроневу зону волосся проділом від тім’яної зони і виконують пряму окантовку волосся на скроні. Аналогічно виконують окантовку волосся з іншого боку.

Рис. 2.28 Схема виконання стрижки скронь

Рис. 2.29. Схема виконання стрижки чубчика

Все волосся відчісують назад і виконують окантовку волосся на потилиці (рис. 2.30.). Окантовка волосся повинна бути прямою, а перехід від окантовки за вухами практично вертикальним.

Рис. 2.30. Схема виконання окантовки на отилиці

Прямим проділом від вуха до вуха над мочками вух відокремлюють волосся тім’яної зони. Все волосся нижче проділу зістригають, виділяючи вертикальні пасма, з відтяжкою волосся 90°. Волосся зрізають під кутом 45°. Стрижку цієї зони виконують від середини потилиці спочатку в один, потім в інший бік (рис. 2.31.). Відчісують все волосся по зростанню і намічають лінію «шапочки» прямим зрізом.

Рис. 2.31. Схема виконання стрижки потиличної зони

На маківці в тім’яній зоні виділяють широке пасмо волосся, визначають довжину і стрижуть пасмо волосся зубчиками. Стрижку всього волосся тім’яної зони виконують методом пасмо за пасмом, рухаючись від потилиці (рис. 2.32.). Всю тім’яну зону стрижуть до чубчика, виділяючи волосся широкими пасмами.

Рис. 2.32. Сема виконання стрижки ті’мяної зони

Стрижку чубчика виконують прямими зрізами під кутом як показано на рис. 2.33. Для цього розділяють весь чубчик на кілька горизонтальних пасом волосся і зрізають їх під різним кутом.

Рис. 2.33. Схема виконання стрижки чубчика

Все волосся тім’яної зони, починаючи з чубчика, опрацьовують методом «пойнтінга» вже на сухому волоссі. Наносять на вологе волосся пінку для укладання, і висушують волосся феном за допомогою простогої гребінця. Якщо виконують укладання брашингом, то зовнішній вигляд клієнта буде більш м’яким і не яскравим.

Чоловічі стрижки – володіють не таким розмаїттям як жіночі, але добре доглянуте волосся на голові чоловіка завжди були в пошані у обох статей. Так уже повелося з давніх часів, що більшість чоловічих стрижок короткі. За коротким волоссям простіше доглядати, вони менше заважають при роботі, в бою. Але незважаючи на все вище сказане, багато представників сильної статі стежать за модою, мають стильні, пишні і довговолосі зачіски.

2.3 Вивчення організації праці майстра манікюру

Кожна жінка бажає бути красивою і доглянутою. Основне правило краси і привабливості свідчить, що у доглянутої жінки повинні бути доглянуті шкіра, волосся і звичайно ж, нігті. У перукарні «Велла» є одне робоче місце майстра манікюру (рис. 2.34.). Обладнання, яким користується майстер – це стерилізатор, робочий стіл, крісло для клієнта, стілець для майстра, галогенова настільна лампа, подушечка з чохлом (розміром 12x30 см), контейнер для відходів, ємкості для води, лотки для інструментів. У перукарні «Велла» виконують класичний манікюр, європейский манікюр, гарячий манікюр, апаратний, манікюр із пемзою, французький манікюр.

Рис. 2.34. Робоче місце майстра манікюру

Зовнішній вигляд майстра манікюру справляє на відвідувачів приємне враження, а спецодяг завжди бездоганно чистий. Робота майстра пов’язана з проведенням маніпуляцій не тільки на нігтях, але й на шкірі із застосуванням різноманітних інструментів, перев’язного матеріалу (серветки, ватні тампони), медикаментів. Все це вимагає чистоти на робочому місті, особливого стану рук майстра, обов’язкової дезінфекції та стерилізації інструментів. Перед початком роботи і після прийому кожного клієнта майстер протирає стіл вологою серветкою, а після закінчення роботи - серветкою, змоченою в 1%-ному розчині хлораміну.

Чистий матеріал і білизну манікюрниця салону зберігає в окремій шафі. Для кваліфікованого виконання манікюру інструменти завжди якісно і правильно заточені.

Сучасні засоби і матеріали для манікюру досить різноманітні і поділяються на декілька функціональних груп. Косметичні препарати: засоби для догляду за шкірою рук (рідке мило, маски, парафін; креми); засоби для інтенсивного догляду за шкірою рук і нігтями (концентрати для стимулювання росту нігтів, креми, лосьйони, оліі та лаки для регенерації нігтьової пластини, ущільнення і зміцнення нігтів; спеціальні системи для запобігання розшарування нігтів; розчини та олівці для догляду за кутикулою); засоби для глибокого очищення рук перед проведенням масажу рук (пілінти, скраби, гомажі, засоби для відбілювання шкіри і нігтів); засоби для масажу рук (креми, олії, ароматичні суміші); декоративні препарати: лаки, прискорювачі для поверхневого і глибокого сушіння лаку, підосновні і базові покриття, розчинники для лаку, засоби для зняття лаку, спеціальні плівки для ремонту нігтів.

Інструменти які використовує майстер манікюру різної форми і виготовлені із різного матеріалу – від дерев’яних паличок до високо якісних сталевих. В салоні майстер ористується такими інструментами: кюретка пристосована для чищення під вільним краєм нігтів, бо не може поранити. Форма кюретки ложкоподібної з отвором (рис. 2.35.).

Рис. 2.35. Кюретка манікюрная

Рашпиль – це невелика пилочка, яка знаходиться під кутом 100-110° відносно до ручки (рис. 2.36.). Він призначений для обробки нігтьових пазух при манікюрі. М’яка та дрібна насічка забезпечує не агресивну обробку нігтів. Рашпиль, як правило, не потребує частої заточки.

Рис. 2.36. Рашпиль манікюрний

Лопатки – використовують для зрушування і підведення кутикули й птеригію як у традиційному манікюрі. Увігнута робоча частина має різні варіанти. Лопатки (рис. 2.37.) використовують для обробки нігтьових пластинок.

Рис. 2.37. Лопатки

Пилки – це індивідуальний інструмент швидкого. Вони бувають алмазні, рубінові, керамічні, сапфірові, а також з наждакового паперу, яка використовується для поліровкі. Также необхідно розрізняти пилки для натуральних і штучних нігтів: для натуральних нігтів пилки з меншою абразивністю і більш м’які. І останнє, що було винайдено в плані пилянь – це металеві пилки з увігнутими осередками. Вони не розшаровують нігтьову пластину (на відміну від алмазних пилок). Принцип дії – ніготь потрапляє в увігнуті комірки, і їх краї зрізають зайве.

Блок – це спеціальне пристосування, яке використовується для знежирення нігтів, а також для легкої шліфовки. Оскільки блок знімає верхній шар нігтя, то його не рекомендується використовувати часто.

Кусачками – це спеціальні пристрої, які «відкушують» кутикулу, вони гострі і пропорційні з нігтями клієнта (рис. 2.38.).

Майстер манікюру також використову ножиці для манікюру (рис. 2.39.).

Майстер манікюру у своїй роботі використовує медикаменти. Наприклад – 3%-ний розчин перекису водню; розчин йоду; дезінфікуючі й бактерицидні засоби. Допоміжні матеріали які використовує майстер це бинт, ватні тампони, серветки, рушник або серветки для рук (одноразові), целофанові пакети, утеплювачі для рук.

Рис. 2.38. Кусачки для манікюру

Рис. 2.39. Ножиці для манікуру

Загальний технологічний процес виконання манікюру у перукарні «Велла», включає: ванночки, масаж, холодні та зігріваючі компреси, маски, парафінотерапію, манікюр. Підготовка нігтів і рук. Необхідно продезінфікувати шкіру рук і нігті спеціальними препаратами. Розм’якшення шкіри навколо нігтя з використанням спеціальної ванночки. Руки занурюють у теплу воду із спеціальними речовинами для розм’якшення та зволоження кутикули. Такі речовини мають антисептичні й протигрибкові властивості.

Обробка кутикули й нігтів. Відсуваємо кутикулу та акуратно прибираємо клітини кутикули, що відмерли спеціальною. Обробляють увесь периметр нігтя; зону кутикули та бокові валики – щипцями. Після обробки усіх нігтів пилочкою підпилюють довжину нігтя за бажанням клієнта. Потім на ніготь наносять спеціальні засоби для шкіри рук і нігтів. У шкіру рук втирають спеціальні креми. Також накладають парафінові та живильні маски, препарати з ефірними маслами.

Після підготовки й обробки нігті знежирюють спеціальною речовиною. Знежирені нігті вкривають лаком-основою, створюючи захисну плівку, що запобігає проникненню пігментів кольорового лаку та хімічних розчинників. Рецептура лаку-основи містить похідні целюлози.

Кольоровий лак наноситься максимально рівномірно таким чином, щоб не було видно меж мазків. Здебільшого наносять два шари кольорового лаку. Нанесення закріплювача є останнім етапом процедури манікюру. Цей засіб підвищує стійкість лаку.

Іспанський манікюр – це, перш за все, комбінація лаків (рис. 2.40.). Як правило, застосовується два різних лаку. Вони наносяться у вигляді смужок. Зазвичай такий манікюр наноситься на тонкі нігті, так як він візуально ущільнює нігтьову пластинку і робить нігті особливо привабливими.

Рис. 2.40. Іспанський манікюр.

Головна особливість американського манікюру – соковиті, насичені кольори (рис. 2.41.). Він наноситься на довгі нігті, причому дуже важливо, щоб колір лаку збігався з кольором помади, хоча останнім часом спостерігається ухил у бік збігу з кольором тіней.

Рис. 2.41. Американський манікюр.

Одна з нових технологій в галузі дизайну нігтів. Головний упор в японському манікюрі робиться на природність і здоров’я нігтів. Процедура японського манікюру обов’язково включає в себе очищення нігтя, видалення кутикули, покриття нігтя спеціальним восковим складом і масаж рук.

2.4. Екскурсія у салони міста

Під час проходження переддипломної практики в перукарні «Велла», були відвідані три прямих конкурента перукарні, розташованих у тому ж районі. Це салони краси: «Сакура», «Фея» і «Ксенія», з метою ознайомлення з переліком та особливостями виконання інших видів перукарських послуг.

Наочно, для уявлення загальної картини щодо прямих конкурентів перукарні «Велла», вся інформація була зібрана до таблиці 2.1:

Таблиця 2.1

Конкуренти перукарні «Велла»

КОНКУРЕНТИ	СИЛЬНІ І СЛАБКІ СТОРОНИ КОНКУРЕНТІВ	СИЛЬНІ І СЛАБКІ СТОРОНИ ПЕРУКАРНІ «ВЕЛЛА»
Салон «Сакура»	Сильні сторони: 1. Високий рівень обслуговування; 2. Є манікюрні послуги; 3. Працює косметолог. Слабкі сторони: 1. Високі ціни наданих послуг; 2. Мала чисельність фахівців, що не дозволяє обслужити більше клієнтів.	Сильні сторони: 1. Високий рівень обслуговування; 2. Є манікюрні послуги; 3. Середні ціни наданих послуг. Слабкі сторони: 1. Маленьке приміщення; 2. Мала чисельність фахівців, що не дозволяє обслужити більше клієнтів.
Салон «Ксенія»	Сильні сторони: 1. Високий рівень обслуговування; 2. Є солярій; 3. Надаються манікюрні послуги; 4. Надаються косметичні послуги; 1. Вдале розташування салону. Слабкі сторони: 1. Високі ціни на послуги;
Салон «Фея»	Сильні сторони: 1. Високий рівень обслуговування; 2.Предоставляются манікюрні послуги; 3. Надаються косметичні послуги. Слабкі сторони: 1.Високий рівень цін наданих послуг; 2. Маленьке приміщення; 3. Розміщення салону віддалене від зупинок.

Після того як були відвідані салон «Сакура», «Ксенія» та «Фея» - це прямі конкуренти перукарні «Велла», було встановлено, як сильні так і слабкі сторони конкурентів та перукарні «Велла». До сильної сторони конкурентних солонів відноситься те, що салони надають високий рівень обслуговування.

В кожному салоні надаються косметичні процедури та манікюр, надається великий перелік перукарських послуг. Наприклад в салоні «Ксенія» є солярій, клієнти задоволені такою послугою, надають послуги пірсінгу, татуажу. Але також є слабкі сторони. Наприклад в салонах «Ксенія» та «Сакура» дуже великі ціни на перелік послуг, більшість клієнтів цим не задоволені, вони змінюють салон; салон «Фея» має маленьке приміщення та знаходиться далеко від зупинок; салон «Сакура» має малу численність фахівців, тому не встигають обслуговувати всіх клієнтів.

Після екскурсії по салонам розташованих в тому ж районі де і перукарня «Велла», було виявлено, що головною послугою перукарні «Велла» є стрижка. Стрижка волосся – одна з найскладніших, але і найпоширеніших операцій, виконуваних в перукарнях. Також перукарня «Велла» відомий та подобається клієнтам, оскільки надає такі послуги, як перукарські послуги, хім.завивка, виконання пастежу, проколювання вух. Позитивною стороною перукарні «Велла» виявлено, що послуги надають висококваліфіковані робітники, майстри універсали, які завжди ввічливі, готові проконсультувати будь-якого охочого клієнта.

Виявлено і слабкі сторони перукарні «Велла», те що в перукарні дуже маленьке приміщення, також клієнти бажають, щоб в перукарні з’явилися послуги педикюру та візажу. Задачею перукарні є розширення ринку своїх послуг за рахунок збільшення території обслуговування. Для цього знадобиться відкриття нових перукарень по всьому місту.

Ціни перукарні орієнтовані на клієнтів із середнім достатком, тобто із середньомісячною заробітною платою, тому клієнти задоволенні перукарнею і не бажають змінювати. Тим більше, в перукарні припускається збереження цін стабільними.