Роспись под Хохлому
Хохлома представляет собой посуду и деревянные столовые приборы, раскрашенные в цвета осеннего леса. Главные цвета, определяющие характер и узнаваемость хохломской росписи — красный и чёрный (киноварь и сажа), но для оживления узора допускаются и другие — коричневый, светлого тона зелень, жёлтый тон. Кисти для росписи делали из беличьих хвостов, так, чтобы ими можно было провести очень тонкую линию.
Традиционные элементы Хохломы— красные сочные ягоды рябины и земляники, цветы и ветки. Нередко встречаются птицы, рыбы и звери.
Выделяют роспись «верховую» (когда сначала закрашивают фон, а сверху остаётся серебряный рисунок) и «под фон» (сначала намечается контур орнамента, а потом заполняется чёрной краской фон). Кроме того, существуют разнообразные виды орнаментов: (рисунок слева внизу)
«пряник» — обычно внутри чашки или блюда геометрическая фигура — квадрат или ромб — украшенная травкой, ягодами, цветами;
«травка» — узор из крупных и мелких травинок;
«кудрина» — листья и цветы в виде золотых завитков на красном или чёрном фоне Рис.3(а)
Рис.3(а, б)
Используют мастера и упрощённые орнаменты. Например, «крап» (узор «ягодки» на рисунке справа), который наносят штампиком, вырезанным из пластинок гриба-дождевика, или особым образом свёрнутым кусочком ткани. Все изделия расписываются вручную, причём роспись нигде не повторяется. Рис.3(б)
Главная особенность хохломской росписи: художник никогда не вычерчивает заранее чётких контуров в узорах. Даже прорисовка мелких деталей, где нужна очень тонкая линия-штрих, делается сразу мягкой кистью.
Городецкая роспись. Городец — город в нижегородском Заволжье, на левом берегу Волги. Он принадлежит к числу древнейших русских городов–крепостей. Городец — родина самых разнообразных промыслов. Он славился резьбой по дереву («глухая» домовая резьба), изготовлением инкрустированных мореным дубом донец (дощечка, на которую садится пряха) прялок, городецкой росписью, резными пряничными досками. Возникновение городецкой росписи связано с производством деревянных прялочных донец в деревнях, расположенных вблизи Городца. Предметы городецкой росписи это деревянная посуда. Всадники, кареты, барыни, солдаты, кавалеры, собачки – вот пантеон образов, создаваемых при помощи более нигде не встречающейся техники и стиля резных городецких донец. К вставным фигуркам коней и людей из мореного дуба прирезались детали и сопутствующие мотивы – стволы и ветки деревьев, силуэты сидящих на них птиц. Господствующий цвет городецких росписей или ярко-желтый хром или киноварь. Они обычно являются доминантой колорита, фоном всей росписи в целом; синий, зеленый и иногда «разбеленные» тона (розовый, голубой) используются для написания узора , черный и белый – для проработки деталей.
МОТИВЫ ГОРОДЕЦКОЙ РОСПИСИ. Наиболее распространенными мотивами являются:
цветы — розы, купавки с симметричными листьями;
Животные - конь, птица.
«Цветочная полоса» - сохранилась в Городецком промысле еще с расписных прялок, где она разделяла верхний и нижний ярусы. В зависимости от того, на каком изделии ее пишут, она может представлять повторяющуюся ленточную композицию из цветов одинакового размера, разделенных парами листьев, либо ту же композицию, в которой чередуются: цветки одного размера, но разные по рисунку; цветки одного размера, но разные по цвету; цветки, разные по рисунку, цвету и размеру. Такие орнаментальные полосы обычно используют при росписи объемных изделий, например круглых шкатулок. Узкой орнаментальной полосой опоясывают сюжетные композиции. Более широкая полоса является средним ярусом в трехъярусной композиции.
( Демонстрируются изделия)
Богат Подмосковный край народными традициями, разнообразными народными промыслами. Известнейший среди них – Жостово – это прославленный центр художественных промыслов, славу которому создали расписные лаковые подносы.
Первая мастерская по изготовлению лаковых изделий в Подмосковье возникла в 1795 г. в селах Федоскине, Жостове и принадлежала купцу П.И.Коробову. Работавший у него возчиком крестьянин Ф.И.Вишняков, получив вольную в 1825 г., открыл свою мастерскую в селе Осташково по изготовлению изделий древесины, так же и папье-маше (шкатулки, подносы, пудреницы, табакерки и мн. др.). Изделия украшались декоративной росписью, сам же материал скрывался под многочисленными слоями грунта и лака. В России первые лакированные подносы из металла изготовили на Урале в начале XVIIIв.. В 1830г. в Жостове было основано производство подносов из железа, которые имели повышенный спрос.
Декоративная роспись характерна изображением крупных букетов цветов, гирлянд, натюрмортов. Большой цветок непременно будет иметь розовый отблеск – это традиция. На Всемирной выставке в Брюсселе так бойко торговали подносами, что пришлось дважды досылать дополнительные партии.
Более ста лет назад привезли из Японии деревянную игрушку: Старика с вытянутой головой. Звали его Фугурума. Игрушка была непростая, а с сюрпризом. Фигурка раздваивалась и виднелась такая же внутри, только меньше размером, и следующая открылась… Всего получилось пять фигурок. Русским художникам - умельцам понравилась игрушка, и они захотели придумать свой национальный вариант. Художник С. Малютин придумал нашу русскую матрешку, выточил её токарь В. Звёздочкин. Своё название игрушка получила от русского имени Матрёна. Она сразу понравилась и взрослым и детям.
( Демонстрируются изделия)
Технологический процесс начинается с выбора техники художественной отделки декоративно-прикладного изделия (в зависимости от вида изделия). Подбор цветовой гаммы. Поиск осуществляется путем проб и ошибок: подбор нужной более подходящей цветовой гаммы, путем смешивания красок, предварительно проверив полученный тон на ненужном бруске древесины. Краски постепенно смешивают для получения подходящего тона. Для более выигрышной композиции рекомендуется сочетание цветов на контрасте, нюансе.
Противоположные цвета дают коричневый тон.
Схема смешивания красок:
Технология окрашивания.
Окрашивание всей поверхности.
На узкие поверхности краску наносят плавными короткими движениями круглой кисти-ручника или узкой филеночной кисти, на поверхности большей ширины — плоским флейцем (рис. 1, а—в).
Рис.
1
Большие поверхности окрашивают валиком или краскораспылителем (рис. 1, г, д).
Набирают краску, отжимая кисть о бортик емкости (рис. 2, а). Хватка кистей показана на рисунке 2, б, в. На изделие краску наносят широкими жирными полосами, которые затем разравнивают плавными движениями кисти вдоль волокон древесины (рис. 2, г).
Рис. 2
После окончания работы с кисти удаляют остатки краски, щетину промывают в растворителе, высушивают и разравнивают.
Для большей выразительности изделия выполняют художественную роспись декоративно - прикладного изделия в технике хохлома или другие виды росписи по дереву о которых говорилось ранее. Для росписи по дереву используют упругие, но мягкие, кисти из колонка: от «нулёвки» (это кисточка в три - пять ворсинок, для выполнения самого тонкого контура элементов и прорисовки лиц и мелких деталей) до № 10 такие используются для заполнения фона. Рабочие кисти - это № 3 и № 5.
Роспись элементов выполняют плавными уверенными движениями, преходами от темного к светлому, тем самым придавая объем элементам композиции.
Важно!
Элементы должны стоять на контрасте с фоном. Цветовая гамма изделия должна состоять не более чем из 3-4 цветов.
На производстве изделия из древесины окрашивают отделочники. Они красят изделия под текстуру ценных пород древесины (орех, красное дерево и др.), различными по цвету красками, выполняют художественную отделку. Отделочникам необходимо хорошо знать свойства красителей, уметь подобрать нужный цвет.
Это интересно!
Промежуточное устройство между краскораспылителем и валиком для окраски сконструировал один из киевских школьников. Краска заливается внутрь валика и подаются из него только при движении валика вниз. При перемещении его вверх подача краски отключается. Таким механическим валиком можно легко наносить краску.
Практическая часть.
1.Подготовьте поверхность к окраске. Заполните поры и дефекты поверхности древесины шпатлевкой.
2.Подберите подходящую краску и кисть.
3. Окрасьте изготовленное вами изделие по заданию учителя.
4. Уберите кисть на хранение, чтобы она не засохла.
Закрепление пройденного материала.
Из чего состоит масляная краска?
В чем заключается подготовка изделий из древесины к окраске?
Чем и как окрашивают изделия?
Как хранят кисти?
Назовите правила безопасной работы при окрашивании изделий масляными красками.
Заключительная часть.
Выставление оценок .
Уборка рабочих мест и помещения.
4. Выбор и обоснование методов обучения. Вначале приводится описание всех методов обучения, классифицируемых в зависимости от характера познавательной деятельности учащихся Затем производится выбор (с обязательным обоснованием) методов обучения для каждого элемента урока. Рекомендуется также использование методов проблемного и активного обучения.
Сущность методов обучения в зависимости от характера познавательной деятельности учеников.
Методика обучения - путь достижения целей обучения воспитания и развития.
Обьяснительно-иллюстративный (рецептивный)
Репродуктивный
Проблемная ситуация (проблемное обучение):
Проблемное изложение
Частично-поисковый эвристический
Исследовательский
Обьяснительно – иллюстративный (рецептивный)
Учитель объясняет специально отобранную информацию, иллюстрируя ее наглядными средствами, и показывает рецепты действия с ней. В результате учащиеся воспроизводят информацию, осмысливают и частично запоминают.
Репродуктивный
Выполнение учащимися подготовленной учителем системы заданий на воспроизведение и применение информации полученной с помощью первого метода. При этом формируются умения ,а информация запоминается.
Недостатки: Изложенные выше методы плохо развивают мышление человека. Ученики получают полную специально подготовленную информацию, для усвоения которой особой умственной активности не требуется. Для мыслительного процесса нужно включить в обучение проблемную ситуацию.
Проблемная ситуация (проблемное обучение) Это психологическое состояние интеллектуального затруднения, в котором у ученика обнаруживается противоречие между имеющимися знаниями и невозможностью объяснить с их помощью новые факты и явления.
1 тип Основан на противоречии между имеющимся знанием и его недостаточностью для решения новых учебных задач.
Например: Выполнение штукатурки поверхностей при проведении ремонтно-строительных работ должно соответствовать ряду требований. Обеспечение надежного сцепления основания и наносимого слоя. Каждая поверхность имеет свои свойства и способ подготовки. Задача – разработать технологию подготовки конкретной поверхности, тут создается проблемная ситуация. Произвести анализ особенностей поверхности и предложить технологические приемы, обеспечивающие требующиеся сцепление.
2 тип Основан на противоречии между многообразием систем сложенных знаний и необходимостью выбрать 1 из них, который может обеспечить правильное решение задач. В ходе приема осуществляется поисковая работа.
Например: Различия в устройстве кистей для окраски поверхностей. Задача – выбрать для конкретных поверхностей инструмент. Требуется поисковая работа.
3 тип Противоречие между сложившимися способами использования знаний и необходимостью видоизменить их в новые условия.
Например: Изучение свойств материалов. Задача – разработать способы перевозки, разгрузки материалов и их хранения обеспечивающие их сохранность.
Проблемное изложение. Излагая учебный материал, учитель сам создает и разрешает проблемные ситуации. 2 вида: учитель переносит в учебный процесс логику научного поиска.
Частично-поисковый. Работа учителя и учеников. Создание проблемной ситуации. Учитель направляет мысли учеников. Интеллектуальный поиск, формирование умения мыслить.
Исследовательский метод. Проблемную ситуацию создает и разрешает учащийся. Работа с учебником. Творческая работа. Учитель выступает в роли консультанта. Метод подходит для индивидуальной внеклассной работы.
Методы активного обучения.
1 группа НЕРОЛЕВЫХ методов
Анализ конкретных ситуаций.
Проблемная ситуация (производственного содержания)
Пример: произошел случай выпуска некачественной продукции или несчастный случай. Для разрешения создаются группы 3-5 чел. Каждая группа вырабатывает свое решение . затем проводится общее обсуждение результатов каждой группы . в кч ве окончат реш может быть компромисный ответ. Т.к у учителя оптималь решения нет.
Имитационное упражнение аналог АКС. Но у учителя имеется оптималь реш, к кот он приводит учащихся. Можно выбрать победителей среди уч допустивших меньше откл от оптималь реш. Пример на формулирование целей.
Индивидуальный тренаж
Индивид опыт разрешения производственных ситуаций. Ср-ва спец ренажеры диспечерский пункт кбинама машиниста проф комп. Создание производственной обстановки.
2 группа РОЛЕВЫХ методов различаются в завис от хар-ра взаимодействия участников.
Деловая игра
-наличие общ целей у участников группы-наличие ролей и их исполнителей из числа
знаний. Формируются умения управления реал производ и экономическими процессами. Усваив особенности коллектив проф деят взаим с участникми. Мотиваця учения. Учитеь создает проблем ситации организует их разрешение. Обучающиеся – в главной роли. Их активность готовность желание работать. требует много времени.
Разыгрывание ролей требует меньших затрат времени и ср в на раз ку и проведение. Если в деловой игре происходит самонастройка на достижени основной цели.то отсутствие единого критерия невозможность получения оптималь вар та при разыгравании ролей требуют от преподавателя большего управ и коррекции дискуссии проводимой участниками занятия. Итог – компромиссное решение. Для плановых проектных производственных задач.
Игровое проектирование для проектно конструкционных задач. Деление на группы. требует много времени. Работа с перерывами. Приблизение к реальной проектно-конструкторской деят. Подготовительный основной и заключительный периоды. 1. Создание проект групп и изложение учителем проблемных заданий. 2. Изучение анализ и выполнение. Защита. 3. Анализ и оценка результатов.
Организацонно-деятельностная игра (ОДИ) имитация реал проблем. Проблемная форма. Участники поставлены в усл когда они не знают что как делать. Требуется способы деят коммуникац мышления рефлексии. Малые группы -3 -5 чел. Право перехода в разные роли. Формирование умений и мыслит процессов. Саморазвитие. Ителектуальное развитие мышления, мировоззрения. Мотивация по изменениям своей работы учебы. Не формируются профессиональные умения и навыки.
Методы опр набор приемов содержание уч мат хар р взаимодейст педагога с уч.
Метод проектов.
Лично ориентировочный метод обучения. Дает практический результат. Обучение должно строиться на: • Проблематизации учебного материала • Познавательной активности и практико-ориентированной деятельности ребенка • Связи обучения с игрой работой (трудом) жизнью ребенка • Проектировании и рефлексии.
Учебный проект - дидактические средство позволяющее обучать проектированию целенаправленной деятельности по нахождению способа решения проблемы путем решения задач вытекающих из этой проблемы при рассмотрении ее в определенной ситуации. Учебный проект - это средство развития обучения и воспитания учеников которое позволяет вырабатывать и развивать умения и навыки проектирования.
Проект: • Разработка и выполнение изделия ( практико-ориентированный проект) • Проведение теоретического исследования и обобщение результатов (теоретический, исследовательский проект) • Разработка планов программ действий (их реализация возможно) • Игра (ролевой проект) • Информационный (телекоммуникационный) проект.
Практико-ориентировочные проекты включают: • исследование потребности и краткая формулировка задачи • исследование и анализ возможности изготовления изделия, оценка требуемых знаний, умений, навыков. Изучение профессий, связанных с производством данного изделия • составление перечня критериев которым должно удовлетворять изделие • оценка идей. Выбор наиболее удачной для дальнейшей проработке проекта. Изучение процесса производства изделия в промышленности. • планирование и изготовление изделия • экономическая оценка произведенного изделия • испытание изделия в процессе использования • оценка изделия в соответствии с разработанными критериями • оценка своей деятельности в процессе проектирования, изготовления и испытания изделия.
Организация проектной деятельности. - цели, задачи проектных работ, замысел, тематику и формы продуктов будущих проектов - стендовая Информация о проектной работе - выдача тем, требований, сроки, графики, консультации - формулирование идей - формирование проектных групп - составление идеальных планов над проектами - утверждение - поисковый этап - промежуточные отчеты - оформление - предзащита - доработка с учетом замечаний и предложений - формирование рецензентов - подготовка к публичной защите проектов - генеральная репетиция публичной защиты - совещание - публичная защита проектов. Заключительный этап - подведение итогов. анализ выполненной работы. - итоговый этап. благодарности, обобщение материалов, оформление отчета об выполненной работе.
Роль учителя в ходе проектной деятельности:
Энтузиаст, инициатор (мотивация поощрение); специалист; консультант; руководитель(планирование и контроль сроков): задает наводящие вопросы, исправляет ошибки; координатор всего процесса проектной деятельности; эксперт (дает анализ результатов выполнения проектов, помогает провести рефлексию.
5. Учебно-материальное оснащение урока. Приводится наименование и количество, наглядных пособий, ТСО, технической документации, реальных объектов, используемых на уроке. Их количество должно быть достаточным для организации полноценной учебной работы всех учащихся.
Образцы готовых изделий, учебные пособия, кисточки, краски, деревянные изделия под окрашивание.
6. Организационная часть урока (3мин):
6.1. Описание роли организационной части урока;
6.2. Обоснование приемов подготовки учащихся к работе, которые планируется использовать на уроке
7. Изложение нового материала (13 мин):
7.1. Формирование мотивации ( мин):
7.1.1. Описание роли и сущности мотивации учения;
7.1.2. Описание видов мотивов и оценка их влияния на познавательную деятельность учащихся;
7.1.3. Обоснование выбора приемов мотивации;
7.1.4. Описание процесса формирования мотивации.
7.2. Создание первоначального образа объекта усвоения (……мин):
7.2.1. Описание сущности словесных и наглядных приемов изложения;
7.2.2. Обоснование выбора приемов обучения (словесных, наглядных) по каждому пункту изложения нового материала;
7.2.3. Описание процесса изложения с использованием выбранных словесных и наглядных приемов;
7.2.4. Описание процесса введения (создания) ориентировочной основы действия;
7.2.5. Описание процесса реализации межпредметных связей (указывается учебный предмет, с которым устанавливается связь, приводится учебный материал из указанного предмета и описывается процесс его использования)
7.2.6. Описание процесса реализации развивающих целей урока;
7.2.7. Описание процесса реализации воспитательных целей урока;
7.2.8. Описание процесса проверки степени понимания учащимися новой учебной информации.
8. Организации самостоятельной работы учащихся (20мин):
8.1. Разработка системы упражнений:
8.1.1. Описание требований, предъявляемых к системе упражнений;
8.1.2. Уровни усвоения по всем учебным целям урока (приводится перечень умений, которые должны быть сформированы на уроке);
8.1.3. Тематика упражнений по каждому умению;
8.1.4. Содержание заданий к упражнениям (не менее трех для каждого упражнения);
8.1.5. Алгоритмы выполнения упражнений (не менее одного к упражнению, в котором формируется умения выполнять умственное действие);
8.1.6. Описание процесса управления работой учащихся при выполнении упражнений в классе с перечнем целевых обходов;
9. Объяснение домашнего задания (…..мин):
9.1. Описание содержания домашней работы учащихся;
9.2. Источники информации для выполнения домашнего задания;
9.3. Ориентировочные затраты времени на выполнение домашнего задания.
10. Проверка качества усвоения (......... мин):
10.1. Описание традиционных устных методов контроля качества усвоения;
10.2. Описание тестов для программированного контроля качества усвоения;
10.3. Обоснование выбора традиционных методов контроля качества усвоения;
10.4. Обоснование выбора тестов;
10.5. Перечень вопросов, содержание задач, тестов для контроля по каждой цели.
11. Список использованной литературы.
В список включаются все использованные источники. Наименование каждого источника, с указанием фамилии и инициалов авторов, названия книги, места издания, наименование издательства, года издания. Например: Новиков А.М. Процесс и методы формирования трудовых умений. – М.: Высшая школа, 1986.
12. Приложение. В этот раздел включаются справочные материалы, дидактические материалы, примененные или разработанные студентом, но не вошедшие в основной текст работы.
13. Оглавление. Включаются только те разделы, которые обозначены одной или двумя цифрами.
Оформление и порядок сдачи работы.
Курсовая работа оформляется на писчей бумаге стандартного размера (210х297) и брошюруется в виде тетради с обложкой из плотной бумаги или в скоросшивателе. Образец оформления обложки приводится в приложении. Текст работы может быть отпечатан на принтере или написан от руки на одной стороне листа. Размер шрифта 14 через 1,5 интервала. Листы (кроме первого) нумеруются. Объем работы не менее 25 полных страниц печатного текста. Размер полей на листе: слева 3 см, справа 1 см, сверху и снизу – 3см.
Курсовая работа, выполненная в полном объеме, проверяется преподавателем кафедры. При отсутствии грубых ошибок и отступлений от требований данных методических указаний работа подписывается им к защите. Защита работы проводится в форме обоснования принятых методических решений и оценивается по пятибалльной шкале.
Рекомендуемая литература.
1. Беспалько В.П. Педагогика и прогрессивные технологии обучения. – М.: Изд-во Института профессионального образования, 1995.
2. Селевко Г.К. Современные образовательные технологии. – М.: Народное образование, 1998.
3. Ксензова Г.Ю. Перспективные школьные технологии. – М.: Педагогическое общество России. 2000.
4. Методика обучения технологии. Под ред. В.Д.Симоненко. Изд-во Ишимского государствен-ного педагогического института, 1998.
5. Технология. Учебники для 5 – 7 классов.
6. Образовательный стандарт основного общего образования по технологии.
7. Маркова А.К. и др. Формирование мотивации учения. – М.: Высшая школа, 1990.
8. Полат Е.С. Новые педагогические и информационные технологии в системе образования. – М.: Высшая школа, 1999.
9. Журнал «Школа и производство».
10. Педагогика: педагогические теории, системы, технологии. Под ред. С.А.Смирнова. – М.: Издательский дом «Академия», 1999.
11. Кругликов Г.И. Методика преподавания технологии с практикумом. Учебное пособие. –М.: AGADEMA. 2002.
12. Устименко В,К., Махотин Д.А., Твердынин Н.М. Методика технологического образования учащихся: вариативный подход. Учебное пособие. –М.: Агентство «Социальный проект», 2009.
13. Звонников В.И., Челышкова М.Б. Современные средства оценивания результатов обучения. –М.: Учебное пособие. Издательсткий центр «Академия». 2009.
Титульный лист
Департамент образования города Москвы
Государственное бюджетное образовательное учреждение
высшего профессионального образования города Москвы
«Московский городской педагогический Университет»
______________________________________________________
Кафедра технологии и сервиса
Курсовая работа
по предмету «Методика обучения технологии»
Тема: «Разработка методики проведения урока теоретического
обучения ……………………………………
Студент группы…… ……………………
Руководитель работы ……………………………
Москва
20.... г.
Ввведение
Стандарт основного общего образования по технологии
Изучение технологии на ступени основного общего образования направлено на достижение следующих целей:
- освоение технологических знаний, технологической культуры на основе включения учащихся в разнообразные виды технологической деятельности по созданию личностно или общественно значимых продуктов труда;
- овладение общетрудовыми и специальными умениями, необходимыми для поиска и использования технологической информации, проектирования и создания продуктов труда, ведения домашнего хозяйства, самостоятельного и осознанного определения своих жизненных и профессиональных планов; безопасными приемами труда;
- развитие познавательных интересов, технического мышления, пространственного воображения, интеллектуальных, творческих, коммуникативных и организаторских способностей;
- воспитание трудолюбия, бережливости, аккуратности, целеустремленности, предприимчивости, ответственности за результаты своей деятельности, уважительного отношения к людям различных профессий и результатам их труда;
-получение опыта применения политехнических и технологических знаний и умений в самостоятельной практической деятельности.
Предмет «Технология» является необходимым компонентом общего образования школьников. Его содержание предоставляет молодым людям возможность бесконфликтно войти в мир искусственной, созданной людьми среды техники и технологий, которая называется техносферой и является главной составляющей окружающей человека действительности. Искусственная среда (техносфера) опосредует взаимодействие людей друг с другом, со сферой природы и с социумом.
Базисный учебный (образовательный) план образовательного учреждения на этапе основного общего образования должен включать 170 учебных часов для обязательного изучения курса «Технология». В том числе: в 5 и 6 классах — по 68 ч, из расчета 2 ч в неделю, в 7 классе — 34 ч, из расчета 1 ч в неделю. Дополнительное время для обучения технологии может быть выделено за счет резерва времени в базисном учебном (образовательном) плане. Занятия в 8 и 9 классах могут быть организованы вне обязательной учебной сетки часов во внеурочное время как дополнительное образование во второй половине дня.
Стандарт содержит обязательный минимум содержания основных образовательных и примерные программы, на основе которых составляются авторские программы непосредственно учреждениями общего образования или авторами учебников.
ОБЯЗАТЕЛЬНЫЙ МИНИМУМ СОДЕРЖАНИЯ ОСНОВНЫХ ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫХ ПРОГРАММ
С целью учета интересов и склонностей учащихся, возможностей образовательных учреждений, местных социально-экономических условий обязательный минимум содержания основных образовательных программ изучается в рамках одного из трех направлений: "Технология. Технический труд", "Технология. Обслуживающий труд" и "Технология. Сельскохозяйственный труд".
Базовым для направления "Технология. Технический труд" является раздел "Создание изделий из конструкционных и поделочных материалов", для направления "Технология. Обслуживающий труд" - разделы "Создание изделий из текстильных и поделочных материалов", "Кулинария", для направления "Технология. Сельскохозяйственный труд" - разделы "Растениеводство", "Животноводство". Каждое из трех направлений технологической подготовки обязательно включает в себя кроме того следующие разделы: "Электротехнические работы", "Технологии ведения дома", "Черчение и графика", "Современное производство и профессиональное образование".
Создание изделий из конструкционных и поделочных материалов
Организация рабочего места. Соблюдение правил безопасного труда при использовании инструментов, механизмов и станков.
Виды древесных материалов и сфера их применения.
Металлы, сплавы, их механические и технологические свойства, сфера применения. Особенности изделий из пластмасс.
Графическое отображение изделий с использованием чертежных инструментов и средств компьютерной поддержки. Чтение графической документации, отображающей конструкцию изделия и последовательность его изготовления. Условные обозначения на рисунках, чертежах, эскизах и схемах.
Планирование технологической последовательности операций обработки заготовки. Подбор инструментов и технологической оснастки.
Изготовление изделий из конструкционных или поделочных материалов: выбор заготовки для изготовления изделий с учетом механических, технологических и эксплуатационных свойств, наличия дефектов материалов и минимизации отходов; разметка заготовки для детали (изделия) на основе графической документации с применением разметочных, контрольно-измерительных инструментов, приборов и приспособлений; обработка ручными инструментами заготовок с учетом видов и свойств материалов; использование технологических машин для изготовления изделий; визуальный и инструментальный контроль качества деталей; соединение деталей в изделии с использованием инструментов и приспособлений для сборочных работ; защитная и декоративная отделка; контроль и оценка качества изделий; выявление дефектов и их устранение.
Изготовление изделий декоративно-прикладного назначения с использованием различных технологий обработки материалов. Традиционные виды декоративно-прикладного творчества и народных промыслов России. Изготовление изделий с использованием технологий одного или нескольких промыслов (ремесел), распространенных в районе проживания.
Проектирование полезных изделий из конструкционных и поделочных материалов. Оценка затрат на изготовление продукта и возможности его реализации на рынке товаров и услуг.
Влияние технологий обработки материалов и возможных последствий нарушения технологических процессов на окружающую среду и здоровье человека.
Профессии, связанные с обработкой конструкционных и поделочных материалов.
Создание изделий из текстильных и поделочных материалов
Организация рабочего места. Соблюдение правил безопасного труда при использовании инструментов, механизмов и машин.
Выбор тканей, трикотажа и нетканых материалов с учетом их технологических, гигиенических и эксплуатационных свойств для изготовления швейных изделий.
Конструирование одежды. Измерение параметров фигуры человека. Построение и оформление чертежей швейных изделий.
Современные направления моды в одежде. Выбор индивидуального стиля в одежде. Моделирование простейших видов швейных изделий. Художественное оформление и отделка изделий.
Подготовка выкройки к раскрою. Копирование готовых выкроек. Изменение формы выкроек с учетом индивидуальных особенностей фигуры.
Подготовка текстильных материалов к раскрою. Рациональный раскрой.
Технология соединения деталей в швейных изделиях. Выполнение ручных и машинных швов. Устройство, регулировка и обслуживание бытовых швейных машин. Современные материалы, текстильное и швейное оборудование.
Проведение примерки. Выявление дефектов при изготовлении швейных изделий и способы их устранения.
Выполнение влажно-тепловой обработки в зависимости от волокнистого состава ткани. Контроль и оценка готового изделия.
Традиционные виды рукоделия и декоративно-прикладного творчества, народные промыслы России.
Изготовление изделий с использованием технологий одного или нескольких промыслов (ремесел), распространенных в районе проживания.
Проектирование полезных изделий с использованием текстильных или поделочных материалов. Оценка материальных затрат и качества изделия.
Профессии, связанные с обработкой конструкционных и поделочных материалов.
Кулинария
Санитарные требования к помещению кухни и столовой. Выполнение правил санитарии и гигиены при обработке пищевых продуктов. Профилактика пищевых отравлений. Рациональное размещение оборудования кухни. Безопасные приемы работы. Оказание первой помощи при ожогах.
Планирование рационального питания. Пищевые продукты как источник белков, жиров, углеводов, витаминов, минеральных солей.
Хранение пищевых продуктов. Домашняя заготовка пищевых продуктов.
Кулинарная обработка различных видов продуктов. Приготовление холодных и горячих блюд, напитков, хлебобулочных и кондитерских изделий. Традиционные национальные (региональные) блюда.
Оформление блюд и правила их подачи к столу. Сервировка стола. Правила поведения за столом.
Разработка учебного проекта по кулинарии.
Влияние технологий обработки пищевых продуктов на здоровье человека. Экологическая оценка технологий.
Профессии, связанные с производством и обработкой пищевых продуктов.
Электротехнические работы
Организация рабочего места, использование инструментов и приспособлений для выполнения электромонтажных работ. Применение индивидуальных средств защиты при выполнении электротехнических работ. Соблюдение правил электробезопасности, правил эксплуатации бытовых электроприборов.
Виды источников и потребителей электрической энергии. Применение различных видов электротехнических материалов и изделий в приборах и устройствах.
Применение условных графических обозначений элементов электрических цепей для чтения и составления электрических схем.
Сборка моделей электроосветительных приборов и проверка их работы с использованием электроизмерительных приборов. Подключение к источнику тока коллекторного электродвигателя и управление скоростью его вращения.
Подключение типовых аппаратов защиты электрических цепей и бытовых потребителей электрической энергии. Принципы работы и использование типовых средств управления и защиты. Подбор бытовых приборов по их мощности. Определение расхода и стоимости потребляемой энергии. Пути экономии электрической энергии.
Сборка моделей простых электронных устройств из промышленных деталей и деталей конструктора по схеме; проверка их функционирования.
Проектирование полезных изделий с использованием радиодеталей, электротехнических и электронных элементов и устройств.
Влияние электротехнических и электронных приборов на окружающую среду и здоровье человека.
Профессии, связанные с производством, эксплуатацией и обслуживанием электротехнических и электронных устройств.
Технологии ведения дома
Интерьер жилых помещений и их комфортность. Современные стили в оформлении жилых помещений.
Подбор средств оформления интерьера жилого помещения с учетом запросов и потребностей семьи и санитарно-гигиенических требований. Использование декоративных растений для оформления интерьера жилых помещений. Оформление приусадебного (пришкольного) участка с использованием декоративных растений.
Характеристика основных элементов систем энергоснабжения, теплоснабжения, водопровода и канализации в городском и сельском (дачном) домах. Правила их эксплуатации.
Организация рабочего места для выполнения санитарно-технических работ. Планирование работ, подбор и использование материалов, инструментов, приспособлений и оснастки при выполнении санитарно-технических работ. Соблюдение правил безопасного труда и правил предотвращения аварийных ситуаций в сети водопровода и канализации. Простейший ремонт элементов систем водоснабжения и канализации.
Характеристика распространенных технологий ремонта и отделки жилых помещений. Подбор строительно-отделочных материалов. Оснащение рабочего места для ремонта и отделки помещений. Применение основных инструментов для ремонтно-отделочных работ.
Экологическая безопасность материалов и технологий выполнения ремонтно-отделочных работ.
Подготовка поверхностей помещения к отделке. Нанесение на подготовленные поверхности водорастворимых красок, наклейка обоев и пленок.
Соблюдение правил безопасности труда и гигиены при выполнении ремонтно-отделочных работ. Применение индивидуальных средств защиты и гигиены.
Уход за различными видами половых покрытий. Удаление загрязнений с одежды бытовыми средствами. Выбор и использование современных средств ухода за обувью. Выбор технологий и средств для длительного хранения одежды и обуви. Подбор на основе рекламной информации современной бытовой техники с учетом потребностей и доходов семьи. Соблюдение правил безопасного пользования бытовой техникой.
Ознакомление с профессиями в области труда, связанного с выполнением санитарно-технических или ремонтно-отделочных работ.
Анализ бюджета семьи. Рациональное планирование расходов на основе актуальных потребностей семьи. Ориентация на рынке товаров и услуг: анализ потребительских качеств товара, выбор способа совершения покупки. Права потребителя и их защита.
Оценка возможностей предпринимательской деятельности для пополнения семейного бюджета. Выбор возможного объекта или услуги для предпринимательской деятельности на основе анализа рыка и потребностей местного населения товарах и услугах. Проектирование изделия или услуги. Расчет примерных затрат и возможной прибыли в соответствии с ценами местного рынка и покупательной способностью населения. Выбор путей продвижения продукта труда на рынок.
Черчение и графика
Организация рабочего места для выполнения графических работ.
Использование условно-графических символов и обозначений для отображения формы, структуры объектов и процессов на рисунках, эскизах, чертежах, схемах.
Понятие о системах конструкторской, технологической документации и ГОСТах, видах документации.
Чтение чертежей, схем, технологических карт.
Выполнение чертежных и графических работ от руки, с использованием чертежных инструментов, приспособлений и средств компьютерной поддержки. Копирование и тиражирование графической документации.
Применение компьютерных технологий выполнения графических работ. Использование стандартных графических объектов и конструирование графических объектов: выделение, объединение, геометрические преобразования фрагментов. Построение чертежа и технического рисунка.
Профессии, связанные с выполнением чертежных и графических работ.
Современное производство и профессиональное образование
Сферы современного производства. Основные составляющие производства. Разделение труда на производстве. Влияние техники и технологий на виды и содержание труда. Приоритетные направления развития техники и технологий. Понятие о специальности и квалификации работника. Факторы, влияющие на уровень оплаты труда.
Пути получения профессионального образования. Виды учреждений профессионального образования. Региональный рынок труда и образовательных услуг. Учет качеств личности при выборе профессии. Поиск информации о путях получения профессионального образования и трудоустройства.