- •Структура отчета о практике:
- •План характеристики предприятия
- •Разработка проекта (по теме дипломной работы)
- •Разработка тура (по теме дипломной работы)
- •1. План разработка туристского маршрута
- •Описание маршрута:
- •Приложение а
- •Обязательная информация
- •Паспорт маршрута
- •Приложение в
- •Примерный перечень дополнительной информации
- •Примерная схема калькуляция тура
Разработка проекта (по теме дипломной работы)
В качестве предполагаемых проектов могут быть: разработка анимационного мероприятия для предприятия сферы сервиса и туризма, разработка бизнес-плана предприятия сервиса и туризма, разработка инновационной услуги в сфере сервиса и туризма.
Введение (цель проекта; краткая характеристика предпринимательского продукта, конечного результата намеченного план; пути и способы достижения поставленных целей; сроки осуществления проекта; затраты, связанные с его реализацией; ожидаемая эффективность и результативность; область использования результатов).
«Общие положения». Данный раздел содержит описание целей, стратегии и предмета инновационного туристского проекта. Кроме того, здесь дается характеристика туристской организации (юридический статус, организационно-правовая форма, виды деятельности и др.).
Раздел также предполагает анализ текущего состояния рынка сбыта туристских услуг и оценку перспектив создания или развития того или иного сектора туристского бизнеса.
Содержание. В данном разделе необходимо полностью раскрыть тему проекта. Представить свойства и наглядные данные предлагаемой услуги, позволяющие с требуемой полнотой «осязать» ее (описание, модели, фотографии), а также сведения о потенциальных потребителях услуги и потребностях, которые эта услуга будет удовлетворять. Кроме того, в разделе обычно дается прогноз цен, по которым предполагается реализовать создаваемую услугу.
«Анализ конкуренции». Здесь содержится информация о конкурентах. При этом изучаются статистика числа конкурентов, уровень качества их туристских услуг и обслуживания туристов, объемы реализации туристской продукции, цены и доходы, а также сильные и слабые стороны конкурентов по бизнесу. Сравнительный анализ названных показателей организации-разработчика и предприятий-конкурентов позволяет оценить рейтинг и конкурентоспособность инновационного бизнеса, а также осуществить корректировку прогнозируемого объема продаж с учетом конкуренции.
«План маркетинга». В этом разделе рассматриваются: схема продвижения услуги (контакты с потребителем, учет его запросов); методы распространения услуги (самостоятельно, через посредников); ценообразование; реклама; стимулирование продаж (скидки и др.); организация послепродажного обслуживания клиентов (информирование своих клиентов о новых услугах и др.); формирование общественного мнения о туристской организации и услугах.
«План работы персонала». В этом разделе описывается система организации управления работой персонала на предприятии по следующим аспектам: формирование организационной структуры; расчет численности; формирование штатного расписания; определение квалификационных требований к персоналу; выбор формы оплаты и стимулирования труда; определение режима работы, системы льгот; вопросы набора и подготовки кадров и др.
«Финансовый план». В этом разделе обобщаются все предыдущие разделы и представляются в их стоимостном выражении. В нем определяют средства, необходимые для финансирования проекта, источники получения. Раздел включает комментарии по финансовым условиям бизнеса (порядок расчетов с поставщиками и потребителями, срока возврата кредитов и проценты по ним, методы определения себестоимости услуг и др.), прогнозы финансовых результатов.
Заключение. В данном разделе даются общие выводы по проекту, обзор использованной литературы.
Приложение 5 б
