7. Аналіз виробництва продукції тваринництва

Аналіз в виробництва продукції тваринництва включає ті ж самі етапи, що й виробництво продукції рослинництва, тобто, визначення структури поголів'я худоби та її продуктивності.

Структуру поголів'я тварин у ЗАТ «АГРОФОРТ» наведено у наступній таблиці.

Таблиця 5.

. Структура поголів'я тварин

Види тварин	Поголів’я, гол		Структура, %	Відхилення ( +; - )
	2008р	2009р
ВРХ	774	1845	283,4	1071
Свині	700	1224	174,9	524
Молочне стадо	283	209	73,9	-74

Дані таблиці свідчать про те, що у структурі перше місце займає ВРХ, у 2009р ВРХ збільшилось на 183,4% порівняно з 2008р., поголів’я свиней у 2009р. збільшилось на 75% порівняно з 2008р., молочне стадо у структурі поголів'я в період з 2008р. по 2009р. зменшилось на 26,1%. Поголів'я свиней та ВРХ з кожним роком збільшується.

Аналіз продуктивності худоби на підприємстві можна визначити за допомогою наступної таблиці.

Таблиця 6.

Види продукції	Поголів’я, гол.		Продуктив-ність, ц/гол.		Валовий збір, ц			Відхилення (+;- )
	2008р.	2009р.	2008р.	2009р.		2008р.	2009р.	Продуктив-ність, ц/гол	Валовий збір, ц
Вирощування ВРХ	774	1845	1,3	0,8		1005	1534	-0,5	529
Вирощування свиней	700	1224	0,5	0,9		382	1063	0,4	681
Молочне стадо	283	209	47,6	59,4		13464	12411	11,8	-1053

Проаналізувавши дані таблиці можна зробити такі висновки, що продуктивність ВРХ у 2009р. зменшилась на 0,5 ц/гол. порівняно з 2008р.; продуктивність свиней у 2009р. збільшилась на 0,4 ц/гол. порівняно з 2008р.; продуктивність молочного стада у 2009р. збільшилась порівняно з 2008р. на 11,8 ц/гол. Валовий збір ВРХ у 2009р. збільшився на 529 ц. порівняно з 2008р.; валовий збір свиней збільшився у 2009р. порівняно з 2008р. на 681 ц.; валовий збір молочного стада у 2009р. зменшився на 1053 ц порівняно з 2008р.

8. Аналіз маркетингової діяльності підприємства

Закрите акціонерне товариство "АГРОФОРТ" створене на державній основі. Саме восени, у вересні 2006 року створилося підприємство ЗАТ «АГРОФОРТ», що влилося в дружну сім’ю найпотужнішої агропромислової структури України – ВАТ «Миронівський Хлібопродукт».

Юридична адреса ЗАТ «АГРОФОРТ»: 09200 Київська обл., м. Кагарлик вул. Незалежності, 22 оф. 30. Директор Онука Володимир Володимирович.

Основні види діяльності підприємства за КВЕД:

01.11.0 Вирощування зернових та технічних культур

01.41.0 Надання послуг у рослинництві; облаштування ландшафту

51.21.0 Оптова торгівля зерном, насінням та кормами для тварин

51.11.0 Посередництво в торгівлі сільськогосподарською сировиною, живими тваринами, текстильною сировиною та напівфабрикатами

15.61.0 Виробництво продуктів борошномельно-круп"яної промисловості

Юридичне оформлення відкриття підприємства проведено Кагарлицькою районною держадміністрацією Київської області, номер і дата видачі свідоцтва про державну реєстрацію: 3381450000000499 від 10 вересня 2007 року, посадова особа органу державної реєстрації – начальник управління економіки. Також дане підприємство зареєстроване як платник податків в Кагарлицькому від 15.11.2007 року. Дане підприємство є державним і підпорядковується Міністерству України. Управління підприємством здійснює його керівник, тобто директор. Наймання керівника здійснюється безпосередньо шляхом укладання зним контракту. Підприємство самостійно визначає структуру управління.

Керівник підприємства самостійно вирішує питання діяльності підприємства. Керівник (директор) підприємства має такі обов'язки:

- несе повну відповідальність за стан та діяльність підприємства;

- діє без довіреності від імені підприємства, представляє йог в усіх установах та організаціях;

- розпоряджається коштами та майном відповідно до чинного законодавства;

- укладає договори, видає довіреності, відкриває в установах банків розрахунковий та інші рахунки;

- несе відповідальність за формування та виконання фінансових планів.

Також згідно із статутом заступник директора підприємства керівники та спеціалісти підрозділів апарату управління і структурних підрозділів (виробництв, цехів, відділів), а також і інші робітники призначаються на посаду і звільняються з посади директором підприємства.

Рішення соціально-економічних питань, що стосуються діяльності підприємства, виробляються і приймаються його органами управління за участю трудового колективу та уповноважених ним органів і відображаються у колективному договорі. Колективним договором також регулюються питання охорони праці, виробничі та трудові відносини трудового колективу з адміністрацією підприємства.

Загальна структура управління підприємством виглядає так:

• Директор;

• Заступник директора з фінансових питань;

• Заступник директора з економічних питань;

• Головний спеціаліст з маркетингу та контролю якості продукції;

• Головний бухгалтер;

• Менеджер з персоналу;

• Агроном;

• Керуючий відділком;

• Завідуючий складом відділку;

• Обліковець відділку;

• Відділ збуту;

• Начальник цеху;

• Працівники різних сфер діяльності.

На даному підприємстві не має відділу праці та заробітної плати, їхні функції покладені на головного бухгалтера та його помічника.

Структура маркетингової служби виглядає слідуючим чином:

1. Керує відділом маркетінгу головний спеціаліст з маркетінгу та контролю якості;

2. Відділові маркетінгу підпорядковується відділ збуту;

3. За відділом збуту йде склад продукції;

Кожен з працівників служби маркетингу виконує певні обов'зки покладені на нього. Голвний спеціаліст з маркетингу - керує маркетинговою службою, розробляє певні питання по дослідженню ринку та удосконаленню якості продукції, розробляє стратегію розвитку даного підприємства, досліджує відношення потенційних покупців до продукції підприємства та уподобання і смаки щодо неї, відповідає за діяльність маркетингової служби, розробляє стратегію і напрямки розвитку підприємства, вирішує, яка продукція підприємства користується найбільшим попитом у покупців і подає свої пропозиції директору щодо збільшення обсягів випуску даної продукції .

Працівники відділу збуту відповідають за збільшення збуту продукції, підтримують зв'язки із партнерами та постачальниками обладнання для підприємства, вони надають керівникові маркетингової служби пропозиції щодо збільшення обсягів виробництва продукції, яка користується найбільшим попитом у покупців, встановлюють зв'язки із постачальниками.

Комірник складу слідкує за продукцією та сировиною на складі підприємства, веде постійний облік про кількість продукції на складі.

Тип форми управління маркетингової служби є лінійно-штабна, очолює службу - керівник, тобто заступник директора з маркетингу та якості продукції, а йому підпорядковуються всі інші відділи, що йдуть за ним (лінійна); до маркетингової служби входять відділи, кожен з яких виконує певні функціональні обов'язки покладені на кожен відділ (штабна).

Кожен з працівників маркетингової служби несе вілповідальність за прийняті рішення і перед тим, як їх прийняти спирається на точні дані, щоб не прийняти помилкове рішення. Наприклад: відділ збуту збільшить обсяги випуску продукції лише тоді, коли буде бачити, що дана продукція дійсно користується попитом.

Місце маркетингу в системі комплексного забезпечення є досить значним тому, що служба маркетингу вирішує скільки матеріальних ресурсів потрібно буде затратити для досягнення запланованих показників, яких підприємство запланувало досягнути. Сужба маркетингу вирішує скільки продукції потрібно одержати від кожного виду діяльності, а також скільки палива і інших матерілів потрібно затратити підприємству. Також служба маркетингу на підприємстві укладає договори з своїми постачальниками, перважно обладнання, техніки і різних машин, та укладає договори і налагоджує зв'язки з покупцями своєї продукції.

Дане підприємство при поломці обладнання закуповує необхідні деталі на основі договорів з підприємствами.

З покупцями підприємство постійно намагається підтримувати зв'язок на основі укладених з ними договорів і угод.

Продукція ЗАТ «АГРОФОРТ» використовується у різних галузях народного господарства, як у державному так і в приватному секторах. Дане підприємство володіє значною часткою ринку України. Також підприємство намагається вийти із своєю продукцією на закордонний ринок. Підприємство випустило характеристику своєї продукції на українській, російській і англійській мовах для розширення свого ринку споживання випускаємої підприємством продукції, і розіслало ці рекомендації та характеристики до потенційних споживачів своєї продукції.

В ціну на продукцію підприємства входять такі статті витрат:

1. Сировина та матеріали:

2. Загальна заробітна плата, донеї входить основна заробітна плата та додаткова;

3. Нарахування на заробітну плату;

4. Амортизація;

5. Загальновиробничі витрати, до них входять: перевозка робітників, службові відрядження;

6. Інші витрати, до них належать: інформаційні, ліцензія, податки та обов'язкові платежі;

7. Виробнича собівартість;

8. Прибуток;

9. Вартість без ПДВ;

10. ПДВ;

11. Відпукна ціна .

Додатково враховується вартість додаткових затрат на погрузку та транспортування. Продукція підприємства на ринку є високоякісною має досить сталі ціни, що відповідають всім необхідним нормам нарахування ціни випускної продукції підприємства.

Загальна стратегія маркетингового відділу підприємства на найближчий період полягає у доведенні до потенційних споживачів своєї продукції, також у стратегії розвитку підприємства вказано про способи покращення якості молочної продукції, ведеться постійний контроль за якістю продукції, підтримуються постійні зв'язки зі старими клієнтами підприємства і розробляються плани та заходи для залучення нових, беруться до уваги різні смаки і уподобання споживачів продукції тощо. При здійсненні зовнішньоекономічної діяльності підприємства робиться все для того, щоб споживач знав про властивості продукції. Для цього підприємство розробляє різні програмки на трьох мовах (українській, російській, англійській), тобто робиться все можливе для того, щоб споживачу було зрозумілим про що йде мова.

Діяльність служби марекингу є досить високоефективною, її працівники постійно досліджують ринок і враховують всі запити ринку, тобто виробляють те і в такій кількості скільки потрібно ринку на даний момент, тобто продукція на складі майже не затримується, із-за того підприємство має досить високі показники розвитку і темпи приросту.

У межах даного підприємства щотижня виходить журнал у кількості 500 примірників.

Основними конкурентами підприємства є ЗАТ "Зернопродукт", та ТОВ "Науково виробнича фірма «Урожай»".

Організація збуту налагоджена краще, ніж у конкурентів, бо підприємство постійно веде пошук нових клієнтів, несе відповідальність за вчасну доставку продукції замовнику. Технічна база підприємства є кращою, ніж у конкурентів тому, що всі машини, обладнання і устаткування є новими, а в конкурентів майже нічого не оновлювалося.

Якість продукції підприємства є вищою, ніж у конкурентів, тому, що підприємство, як було сказано вище, має новішу техніку і технологію виробництва, ніж конкуренти. І продукція ЗАТ "Агрофорт" пройшла відповідні первірки, щодо відповідності високої якості підприємства, і підприємство має відповідні сертифікати якості.

Обсяги ринку збуту у підприємства є більшими, ніж у конкурентів підприємство встановило зв'язки і має клієнтів по всій Україні.

Організація служби маркетингу на підприємстві є досить високим на відміну від конкурентів, де відділи маркетингу тільки формуються. Служба маркетингу підприємства налагодила постійні зв'язки із споживачами своєї продукції підприємство веде постійне дослідження ринку, враховує всі запити і уподобання споживачів, робить пропозиції комбікормовим заводам.