Тема: «Мировые достижения в агротехнологии овощных культур».
Работа выполняется по следующей схеме:
I. Преподаватель выдаёт студенту одну из нижеприведённой овощной или бахчевой культуре для выполнения задания (табл.1).
Таблица 1.
I. Варианты заданий
№ вар |
Культура |
№ вар |
Культура |
№ вар |
Культура |
№ вар |
Культура |
1. |
редис |
16 |
пастернак |
31. |
свекла |
46. |
фасоль |
2. |
перец |
17. |
физалис |
32. |
шпинат |
47. |
горох |
3. |
капуста бе- локоч.ран. |
18. |
сельдерей листовой |
33. |
капуста цветная |
48. |
фасоль спаржевая |
4. |
брокколи |
19. |
укроп |
34. |
петрушка |
49. |
иссоп |
5. |
редька зимняя |
20. |
сельдерей корневой |
35. |
томат ран. в откр.грунте |
50. |
редька летняя |
6. |
тыква |
21. |
морковь |
36. |
кольраби |
51. |
лук острый |
7. |
дайкон |
22. |
щавель |
37. |
баклажан |
52. |
чеснок |
8. |
дыня |
23. |
ревень |
38. |
эскариол |
53. |
мангольд |
9. |
капуста савойская |
24. |
лук сладкий |
39. |
салат листовой |
54. |
листовая овощная |
10. |
кресс- салат |
25. |
сельдерей черешков. |
40. |
салат спаржевый |
55. |
капуста белокоч. поздняя |
11. |
кабачок |
26. |
базилик |
41. |
порей |
56. |
огурец |
12. |
мангольд озимый |
27. |
кориандр овощной |
42. |
мангольд озим. |
57 |
лук батун |
13. |
томат ран. в плен. тепл. |
28. |
салат листовой |
43 |
краснокочанная |
58 |
салат кочанный |
14. |
бобы |
29 |
шнитт |
44 |
патиссон |
59 |
артишок |
15 |
момордика |
30 |
арбуз |
45 |
лук озимый |
60 |
эндивий |
II. По выбранной культуре студенту необходимо дать развернутые ответы на нижеприведенные вопросы.
II. Вопросы
для описания выбранной культуры
Народно-хозяйственное значение культуры, её пищевая ценность.
Биологические особенности культуры.
Сорта и гибриды. Дать краткую характеристику отличительных признаков зарубежных сортов и гибридов (включенных в Реестр сортов Украины на ближайший год) в сравнении с отечественными.
Особенности современного производства овощной культуры в Украине и Крыму.
5. Перспективы развития овощной культуры с учетом мировых достижений науки и практики.
6. Возможность использования рассадного способа выращивания. Микроклимат в культивационных сооружениях. Электродосвечивание рассады. Уход за рассадой и подготовка ее к посадке. Способы формирования куста.
7. Пути получения экологически чистого урожая. Органическое земледелие.
8. Использование биогумуса при выращивании овощной культуры в открытом грунте.
9. Возможность использования шпалерной культуры в открытом грунте.
10. Способы орошения.
11. Возможность доращивания овощной культуры.
12. Возможность выращивания культура в открытом грунте «коловым» способом.
III. Составить технологические приемы овощной (бахчевой) культуры с учетом новых зарубежных достижений (конкретных элементов агротехнологии), применительно к условиям Крыма.
Таблица 2.