1. Методы селекции растений

Методами селекции растений является: 1.    Отбор - массовый (выделение целой группы особей среди перекрестно-опыляемых растений) и индивидуальный (выделение отдельных особей с интересующими признаками и получение от них потомства). Следует отметить, что у вегетативно размножаемых растений можно сохранить любую гетерозиготу, обладающую полезными признаками. 2.    Самоопыление перекрестноопыляемых растений. Это приводит к усилению мутаций, выделению рецессивных мутаций. При получении мутаций часто можно наблюдать явление гетерозиса - усиление гибридной силы. Однако это в большой степени характерно для отдаленной гибридизации. 3.    Отдаленная гибридизация - получение межвидовых и межсортовых гибридов. 4.    Полиплоидия. Этот метод основан на кратном увеличении числа хромосом. В основе его лежит удвоение наследственного материала без последующего деления клетки. Этот метод используется для преодоления бесплодия у межвидовых гибридов. Эффективность методов селекции достигается за счет сочетания различного вида скрещивания с последующим отбором.

2. стр 294

3.

Билет № 24

1. стр 149

2. Все вещества нашей планеты участвуют в процессе обмена. Под действием энергии Солнца на Земле происходят малый и большой круговорот веществ. Большой круговорот веществ называется биосферным, так как он охватывает всю биосферу. Для большого круговорота характерны две особенности. Во-первых, он проходит во всех геологических эрах земного шара, способствует развитию планеты Земля. Этот обмен веществ иногда называют геологическим. Во-вторых, большой (геологический) круговорот считается современным планетарным процессом, участвующим в развитии будущей биосферы.

В процессе геологического круговорота осуществляется перенос минеральных соединений с одного места на другое в масштабе всей планеты.

Геологический круговорот наиболее четко проявляется в круговороте воды и циркуляции воздушной массы в атмосфере (рис. 80).

 

Рис. 80. Круговорот воды в природе (цифры даны в тыс. км3 в год)

 

Круговорот воды в океане и на суше обеспечивает равномерную жизнь на Земле.

Круговорот воды в природе состоит из трех основных течений: осадков, испарений и переноса влаги. Осадки (в виде дождя или снега) поступают в результате испарения опять в атмосферу. Поверхностные и грунтовые воды стекают в океан, а водяные пары с помощью атмосферных воздушных потоков переносятся с океана на сушу.

Малый круговорот веществ в природе иногда называют биологическим круговоротом. На базе большого круговорота возникает малый, но он охватывает только отдельные экосистемы. Малый круговорот веществ оказывает влияние на процессы большого круговорота. В процессе малого круговорота веществ (биологического) вещества и энергия поступают извне, а вещества и энергия, выделяемые экосистемой, поступают опять в биосферу. В связи с этим биологический круговорот рассматривают как обмен веществ и энергии в экосистемах или в отдельном организме. С появлением на Земле живых организмов химические элементы беспрерывно циркулируют, например круговорот азота, углерода и других химических элементов.

Каждая экосистема природы связана со взаимоотношениями биоценозов и условий среды. Во время биологического круговорота в экосистеме происходят два взаимно противоположных, но тесно связанных между собой процесса. Если на первом этапе этого процесса образуются новые органические вещества, то на втором органические вещества постоянно распадаются. Образование органических веществ осуществляется путем фиксации углекислого газа растениями в процессе фотосинтеза. Основным источником энергии при этом являются солнечные лучи. Из почвы через корни в листья растений поступают растворенные минеральные соли и вода, а из воздуха впитывается углекислый газ, и зеленые растения в своих органах образуют органические вещества.

В результате обмена веществ и энергии каждая экосистема сохраняет свою устойчивость. Этот процесс осуществляется через пищевую цепь. Обмен веществ и отдельно взятой энергии можно рассматривать на примере экосистемы озера. В озеро непрерывно поступает извне энергия в виде солнечных лучей. Водные растения из углекислого газа и воды под действием солнечных лучей образуют органические вещества. Автотрофные организмы, образующие органические вещества из неорганических, называютсяпродуцентами (производителями). Животные используют готовые органические вещества — растения. Организмы, которые используют в пищу готовые органические вещества, называются гетеротрофными, или консументами (потребителями). Бактерии и некоторые грибы, разлагающие органические вещества, называются редуцентами (разлагателями).

Таким образом, органические вещества, заключенные в растениях, переходят в организм животных, которые разлагаются бактериями на неорганические вещества. Затем вновь эти неорганические вещества используются растениями. Так происходит непрерывный процесс обмена веществ и энергии в каждой экосистеме (схема 9).

 

Схема 9

Биохимический круговорот

 

 

Солнечная энергия продуцентов собирается в органическом веществе. Некоторая ее часть поступает в распоряжение самого растения (на транспорт веществ в клетке, на образование новых необходимых органических соединений), вторая часть энергии выделяется в виде тепла при дыхании. Остальную часть энергии используют консументы. Небольшая часть энергии, распространяемая в виде тепла в окружающую среду, не участвует в образовании биомассы организмов, поэтому для равномерной жизни экосистемы необходим постоянный приток энергии.

3. Плазма - это жидкость, которая состоит на 90% из воды, на 8% из белка и оставшиеся 2% - это минеральные вещества, жиры, витамины, гормоны и другие вещества. Главное предназначение плазмы состоит в том, что она содержит в себе форменные (клеточные) элементы крови и переносит их в самые разные и самые отдаленные части нашего организма. Плазма - как река, по которой плывут к месту своего назначения клетки крови. Плывут туда, где есть в них потребность в данный момент. Клетки красной крови или эритроциты - это самая многочисленная группа клеток крови. И клетки эти - самые большие по размерам. Именно они придают крови красный цвет. А все благодаря тому, что в их состав входит красное вещество - гемоглобин: вещество, состоящее из железа и белка. Именно это вещество обеспечивает перенос кислорода из легких во все клетки нашего организма. И перенос углекислого газа из клеток - в легкие. Вот в этом и состоит главная задача этих клеток: перенос кислорода и углекислого газа.

Вторая группа клеток крови человека - клетки белой крови, белые кровяные тельца или лейкоциты. Главная их задача - защита нашего организма от чужеродных агрессивных элементов. Таких, как вирусы и вредоносные микроорганизмы. Клетки эти поменьше эритроцитов. Вся эта группа клеток (лейкоцитов) очень неоднородна. Она состоит из нескольких подразделений, каждое из которых играет свою определенную роль в деле защиты нашего организма. То есть - в обеспечении иммунитета.

И последняя, третья группа клеток крови - это тромбоциты. Самые крохотные клетки крови человека. Но значение их для нас очень велико. Еще бы! Ведь именно эти клетки обеспечивают свертывание крови. Именно благодаря этим клеткам мы не погибаем от кровотечения при порезах, травмах, ушибах. Как только в результате любой травмы возникает разрыв сосуда и возникает опасность потери крови, эти клетки буквально закрывают собой "пробоину". А затем обеспечивают образования тромба - "заплатки", которая прикрывает порыв до тех пор, пока он не будет устранен окончательно.

1.55% - плазма и  2.45% - клетки.

Вся армия клеток крови делится на три группы:

1. Эритроциты - обеспечивают перенос кислорода и углекислого газа 2. Лейкоциты - обеспечивают защиту организма или иммунитет 3. Тромбоциты - обеспечивают свертывание крови и образование тромбов.

Билет № 25

1. енная инженерия.

Успехи, достигнутые молекулярной биологией и генетикой в изучении микроорганизмов, а также ограниченность возможностей традиционной селекции привели к созданию новых методов целенаправленного и контролируемого получения микроорганизмов с заданными свойствами.

В основе этих технологий лежат приемы генной инженерии. Они позволяют выделять необходимый ген и вводить его в новое генетическое окружение с целью создания организма с новыми, заранее предопределенными признаками.

Методы генной инженерии остаются еще очень сложными и дорогостоящими. Но уже сейчас с их помощью в промышленности получают такие важные медицинские препараты, как интерферон, гормоны роста, инсулин и др.

Селекция микроорганизмов является важнейшим направлением в биотехнологии.