Порядок выполнения практической работы

1. изучить рекомендации по выполнению практической работы;

2. ответить на контрольные вопросы,

3. изучить исходные данные к выполнению работы;

4. определить ассортиментную группу изделия и группу материалов;

5. определить стоимость изделия по минимальной сложности;

6. рассчитать стоимость усложняющих элементов с учетом их количества;

7. рассчитать стоимость отделочных работ;

8. определить процент надбавок к ценам прейскуранта;

9. рассчитать стоимость изделия;

10. рассчитать неполную калькуляцию изделия;

11. определить факторы, влияющие на стоимость изделия;

12. составить вывод;

Исходные данные:

• эскиз модели женского платья;

• образцы тканей;

• коэффициент удорожания – К удор. = 25

Пособия и инструменты:

прейскурант № Б 01 (01-15) в трех частях (выписка из прейскуранта – Приложение 2, 3):

1. Изготовление швейных изделий одежды по индивидуальным заказам населения.

2. Изготовление форменной одежды и форменных головных уборов по индивидуальным заказам населения.

3. Отделочные работы, выполняемые на швейных изделиях

ТРЕБОВАНИЯ К СОДЕРЖАНИЮ И ОФОРМЛЕНИЮ РАБОТЫ

Структурные элементы практической работы

1. Титульный лист (Приложение 4)

2. Введение

3. Основная часть

4. Вывод

Введение

Введение должно содержать тему работы, цель, задачи по выполнению работы, исходные данные, перечень инструментов и приспособлений и порядок выполнения работы.

Основная часть

1 Определение сложности изготовления изделия

Стоимость обработки определяется прейскурантом с учетом усложняющих элементов.

Стоимость изготовления изделия швейных изделий по прейскуранту № Б 01 (01-15) определяется с учетом категории предприятия, группы материалов, из которых изготавливается изделие, фасона, предусмотренных надбавок или скидок.

При составлении сложности изделия необходимо учитывать:

• ассортимент изделия,

• группу материалов,

• категорию предприятия – изготовителя,

• стоимость изделия по минимальной сложности,

• стоимость усложняющих элементов с учетом их количества,

• стоимость отделочных работ и надбавок к ценам прейскуранта.

Расчет минимальной стоимости изделия, усложняющих элементов, отделочных работ и надбавок, при их наличии, необходимо представить в табличной форме (таблицы 1-4). Номера минимальной стоимости изделия, усложняющих элементов, отделочных работ и надбавок установить в соответствии с номерами позиций, приведенных в прейскуранте.

Таблица 1 – Усложняющие элементы

Наименование изделия ___________________

Группа материалов ____________________

№ позиции	Наименование усложняющего элемента	Количество усложняющих элементов
1	2	3
Итого количество усложняющих элементов

Таблица 2 - Стоимость изготовления изделия по прейскуранту

№ позиции	Наименование изделия	Группа материалов	Размер	Стоимость минимальная, р	Стоимость одного услож. элемента	Общее кол-во услож элементов	Общая стоимость услож эл, р
1	2	3	4	5	6	7	8
	Блуза
	Юбка

Таблица 3 - Стоимость отделочных работ по прейскуранту

№ позиции	Наименование отделочных работ	Единица измерения	Количество выполненной работы	Цена за единицу работы, р	Стоимость выполненной работы, р
1	2	3	4	5	6
Итого стоимость отделочных работ

Таблица 4 – Надбавки и скидки к ценам прейскуранта

№ позиции	Наименование надбавки (скидки)	Надбавка (+), Скидка (-), в процентах
1	2	3
Итого процент надбавки (скидки)

Стоимость изготовления изделия рассчитывается по формуле на основании заполнения таблиц:

С изд = (С мин + С усл + С отд + Н) * К удор.,

где С изд – стоимость изготовления изделия,

С мин – стоимость изделия минимальной сложности по прейскуранту,

С усл – стоимость усложняющих элементов,

С отд – стоимость отделочных работ,

Н - надбавки к ценам прейскуранта,

К удор. – коэффициент удорожания.