- •Содержание
- •Введение
- •2. Стратегия маркетинга
- •2.1. Основная идея проекта (обзор продукции)
- •Место Расположения
- •Устава предприятия
- •Общества с ограниченной ответственностью
- •Анализ потребителей и сегментации рынка
- •Анализ конкурентов и определение конкурентной Политики
- •Технологическое оборудование
Технологическое оборудование
название оборуд |
количество |
стоимость |
плита электрическая ПЭ-804Ш Рада |
1 |
38 135 |
шкаф жарочный ШЖ-ЗЭ Алента-Атесси; |
1 |
40420 |
|
1 |
|
плита электрическая ПЭ-804Ш Рада; |
1 |
19 549р. |
|
|
|
мармит для вторых блюд ПМЭС- 70КМ-60 Аста; |
1 |
41 700 . |
модуль поворотный МП-45 КМ Аста; |
1 |
16 000 |
весы SW-10 GAS; |
1 |
2 700. |
мойки кухонные; |
1 |
2 670 |
посудомоечная машина Electrolux |
1 |
12 248 |
две микроволновые печи; |
2 |
3 100.( шт) |
миксер Boch |
1 |
2 510 |
тестомес |
1 |
41000 |
фритюрница |
1 |
1 859 |
холодильное оборудование, морозильная камера, барный холодильник; |
1 |
41 058 |
водонагреватель Thermex |
1 |
8 439 |
телевизор BBK ЖК со встроенным ДВД плеером |
1 |
8 990 |
сантехника |
1 |
|
сушитель для рук. |
1 |
5 064,00 |
Посуда для зала: креманки, мензурки, кувшины, подносы, салфетницы, салатники, тарелки пирожковые, тарелки для вторых блюд, супницы, горшочки для супов и горячего, насадки кондитерские, соусницы, доски разделочные, половники, сито, тазики, щипцы для торта, и пирожных, наборы для специй, чайная пара, бульонная пара, ложки столовые, ножи и вилки, ложки чайные, ножи, нож кондитерский, скребки, подставка для столовых приборов |
|
50000 |
итого |
|
287 942 |
Недвижимость
Арендованное помещение в цокольном этаже жилого дома общей площадью 94 кв. м. Субаренда у КУГИ сроком на 11 месяцев (переподписана с февраля 2014 г.) с пролонгацией, также существует возможность его расширения до 135 кв. м. за счет дополнительных помещений. Кафе состоит из зала на 20 посадочных мест, кухни, кладовки и двух с/у. Сделан ремонт - заново разведена электрика, заменена канализационная система и водоснабжение, появилась горячая вода. Есть вентиляционная система, выделенное электричество 15 кВт.
