III. Учебно-материальное обеспечение

1. Технические средства обучения: телевизор, графопроектор, видеомагнитофон, DVD-проигрыватель, компьютерная техника, интерактивная доска.

2. Периодическая система элементов Д.И. Менделеева, демонстрационные плакаты, схемы.

IV. Методические рекомендации преподавателю по подготовке и проведению практического занятия

1. Проверочная работа по материалу предыдущего занятия (см. фонд контрольных заданий по т.16)

2. Свойства и получение органических соединений, содержащих серу

Вопрос разбирается на примере решения цепочки превращений:

Осуществить цепочку превращений:

С₂Н₁₁Br  C₅H₁₁SH  C₅H₁₁SNa

 [O]

?



C₅H₁₁SH

1. С₅Н₁₁Br + NaSH  C₅H₁₁SH + NaBr

бромпентан пентантиол

2) C₅H₁₁SH + NaOH  C₅H₁₁SNa + H₂O

тиолят

[O]

3) 2 C₅H₁₁SH  C₅H₁₁S-S-C₅H₁₁ + H₂O

дисульфид

[H]

4) C₅H₁₁S-S-C₅H₁₁  2C₅H₁₁SH

3. Свойства и получение аминов

Аминами называются производные аммиака NH₃, в молекуле которого один или несколько атомов водорода замещены остатками углеводородов.

Аминами можно рассматривать и как производные углеводородов, образованные замещением атомов водорода в углеводородах на группы

 NH₂ (первичный амин);  NHR (вторичный амин);  NR'R" (третичный амин).

В зависимости от числа атомов водорода у атома азота, замещенных радикалами, амины называют первичными, вторичными или третичными.

Группа - NH₂, входящая в состав первичных аминов, называется аминогруппой. Группа >NH во вторичных аминах называется иминогруппой.

Номенклатура аминов

Аминоединения имеют в своем составе группу –NН₂.

СН₃

 Расставьте атомы водорода. Название этого

С – С – С – С 2-амино-3-метилбутан.

 Составьте названия соединения:

NН₂ 1-амино-2,3-диметил-3-изопропилгексан.

Обычно амины называют по тем радикалам, которые входят в их молекулу, с прибавлением слова амин.

СН₃NH₂ метиламин; С₃Н₇NH₂ пропиламин; СН₃NHС₂Н₅ метилэтиламин

(СН₃ )₂NH – диметиламин; (СН₃ )₃N – триметиламин.

Ароматические амины имеют особенности номенклатуры.

С₆Н₅NH₂ – фениламин или анилин.

Физические свойства аминов

Первые представители аминов – метиламин, диметиламин, триметиламин – представляют собой при обычной температуре газообразные вещества. Остальные низшие амины – жидкости. Высшие амины – твердые вещества.

Первые представители, подобно аммиаку, растворяются в воде в больших количествах; высшие амины в воде нерастворимы.

Низшие представители обладают сильным запахом. Метиламин CH₃NH₂ содержится в некоторых растениях, имеет запах аммиака; триметиламин в концентрированном состоянии имеет запах, сходный с запахом аммиака, но в малых концентрациях, с которыми обычно приходится встречаться, имеет очень неприятный запах гнилой рыбы.

Триметиламин (CH₃)₃N в довольно больших количествах содержится в селедочном рассоле, а также в ряде растений, например, в цветах одного вида боярышника.

Способы получения аминов

1. Действие аммиака на алкилгалогениды (галогенуглеводороды) - реакция Гофмана.

Начальная реакция:

СН₃I + NH₃ = [CH₃NH₃]I

иодметан метиламмонийиодид

Далее реакции идут следующим образом:

[CH₃NH₃]I + NH₃  CH₃NH₂ + NH₄I

метиламин

CH₃NH₂ + СН₃I  [(CH₃)₂NH₂]I

диметиламмонийиодид

[(CH₃)₂NH₂]I + NH₃  (CH₃)₂NH + NH₄I

диметиламин

(CH₃)₂NH + СН₃I  [(CH₃)₃NH]I

триметиламмонийиодид

[(CH₃)₃NH]I + NH₃  (CH₃)₃N + NH₄I

триметиламин

(CH₃)₃N + СН₃I  [(CH₃)₄N]I

тетраметиламмонийиодид –

соль четырехзамещенного аммония

Исходный метиламин может быть получен и следующим образом:

[CH₃NH₃]I + NaOH = CH₃NH₂ + NaI + H₂O

метиламин

В результате этих реакций получается смесь замещенных солей аммония ( на первых стадиях реакцию остановить невозможно).

Подобная реакция позволяет получать так называемые инвертные мыла, мыла, которые используются в кислой среде.

(CH₃)₃N + С₁₆ Н₃₃Cl  [(CH₃)₃N  С₁₆ Н₃₃]Cl

триметилцетиламмоний хлорид

Моющим действием здесь обладает не анион, как в обычных мылах, а катион. Особенность этого мыла в том, что они используются в кислой среде.

Такие мыла не сушат кожу, имеющую, как известно, кислую среду с

рН = 5,5.

В структуру инвертного мыла можно ввести заместитель, проявляющий антимикробную активность. В этом случае синтезируют бактерицидные мыла, используемые в хирургической практике.

2. Восстановление нитросоединений (катализатор никель)

СН₃NO₂ + 3H₂ = CH₃NH₂ + 2Н₂О