Устройство и виды кальянов
В простейшем случае, кальян представляет из себя сосуд с жидкостью и вставленные в него мундштук с чашей.
Первые кальяны, вероятно, так и выглядели. Понимая устройство кальяна, не так уж и трудно собрать его из подручных средств.
Эта же конструкция сохраняется и в любом дизайнерском кальяне, как бы причудливо он не выглядел.
Со временем кальян обзавелся блюдцем и прямой мундштук сменил гибкий шланг. А уже ближе к нашим дням к шахте кальяна добавился клапан.
Чаша - предназначена для укладки кальянной смеси. Устанавливается на верхнюю часть шахты. Вид чаши может зависеть от используемой кальянной смеси, впрочем, возможно использование чаш и смесей в любых комбинациях. И все же, тщательный подход к подбору соответствующих той или иной смеси чаш, способен обеспечить достижение наилучшего результата.
Щипцы - необходимы для выполнения различных действий с углем..
Колпак - концентрирует тепло и защищает от потери углем тепла. Кроме этого, добавляет удобства при начальном прогреве только что приготовленной смеси для кальяна, а так же защищает уголь от ветра при курении на улице.
Блюдце - выполняет роль барьера на пути падения пепла от угля или самого угля. Его удобно использовать для стряхивания пепла с кусочков угля.
Шахта - является главной частью современного кальяна. Может отличаться используемыми материалами и деталями дизайна.
Частично обеспечивает фильтрацию дыма путем осаждения веществ на стенках шахты.
Выпускной клапан - применяется для выдувания дыма в случаях, когда имел место перегрев кальянной смеси или дым застоялся в колбе, стал горьким, "дерет" горло. Впрочем, далеко не всегда кальян снабжается клапаном.
Шланг(Трубка) - в общих словах, предназначен для получения пара или дыма из колбы кальяна. Так же обеспечивает частичную фильтрацию дыма. Существует большое разнообразие шлангов. Может иметь ручку и съемный мундштук. В некоторых случая, вместо шланга используется длинный мундштук в виде полой трубки.
Колба - представляет собой сосуд, вмещающий жидкость, фильтрующую и охлаждающую пар или дым.
Принцип работы кальяна
Принцип работы отображен на схеме A.
А
)
При вдохе втягиваемый воздух проходит
через раскаленные угли, нагревается и
тем самым нагревает кальянную смесь
(или табак) в чаше, двигаясь сквозь нее.
Б) Смесь, под воздействием температуры дает пар (или дым, в случае использования томбака), который контактируя с внутренней поверхностью шахты, охлаждается (при этом, благодаря контакту с материалом шахты, вещества, содержащиеся паре (или в дыме), в некоторой степени оседают).
В) В колбе образуется отрицательное давление, благодаря чему пар (или дым) поднимается сквозь жидкость и попадает в порт шланга.
Г) Проходя сквозь шланг пар (или дым) достигает мундштука. Есть повод считать, что в шланге так же происходит оседание компонентов дыма).
Выпускной клапан
Выпускной клапан работает в направлении наружу и является относительно новым элементом в устройстве кальяна, он не впускает воздух извне и повышает комфорт.
Необходимость в выпускном клапане может обнаружиться в случае перегрева кальянной смеси, когда пар (или дым) становится неприятным, слишком плотным, либо горчит и "дерет горло". Тогда разумно снизить подаваемый жар (убрав с чаши лишний уголь, либо сдвинув угли на край чаши), а, накопившийся в колбе, пар (или дым) выдуть через клапан (без лишнего усилия подув в шланг).
Впрочем, далеко не всегда кальян снабжается клапаном.
На схеме B показано использование выпускного клапана, при этом "лишний" пар (или дым) выглядит темным, но это сделано условно, исключительно для наглядности.