1. Сутність дисципліни та мета курсової роботи

Основною операційного і виробничого менеджменту є управління виробничими системами. Виробнича система – це складна система взаємопов'язаних елементів виробничого процесу, які створюють єдине ціле і функціонують з ціллю виробництва промислової продукції або надання послуг.

Терміни «виробництво» та «операції» мають багато спільного. Однак, під виробництвом, в основному, розуміється випуск товарів і переробка сировини. Термін «операція» ширше. Він включає в себе не тільки виробництво товарів, але й надання послуг. Операції уявляють собою виробничу діяльність, як власно виробництво, так і інші, що пов'язані з творчим процесом. Дія, за результатами якої виробляються товари і надаються послуги, має загальну назву – операційна функція.

Операційний менеджмент покликаний забезпечити ефективне і раціональне ведення виробничої діяльності любої організації (підприємства). Ефективність може бути визначена як досягнення поставлених перед системою цілей. Ефективність може також трактуватися як задоволення потреб покупців. Раціональність – це досягнення цілей або задоволення потреб, з використанням мінімуму ресурсів.

Таким чином, операційний менеджмент – це діяльність, що пов'язана з розробкою, використанням та удосконаленням виробничих систем, на основі яких виробляється основна продукція або послуги компанії (організації). Подібно маркетингу і фінансам операційний менеджмент представляє область бізнесу зявно вираженими управлінськими функціями.

Основна мета курсової роботи з дисципліни «Операційний менеджмент» – це розробка концепції удосконалення виробничої системи управління організацією.

Виконання курсової роботи являє собою один із видів самостійної навчальної та водночас науково-дослідної роботи студентів, призначений засвідчити якість набутих студентами знань та вміння використовувати їх при опрацюванні теоретичних і конкретних практичних питань у галузі управлінської діяльності.

Виконання курсової роботи переслідує одразу декілька цілей:

• закріпити та поглибити теоретичні знання, набуті студентами у процесі вивчення дисципліни “Операційний менеджмент”;

• розвинути у студентів навички самостійної роботи зі спеціальною літературою, довідниками, джерелами статистичної інформації тощо;

• виробити вміння узагальнювати теоретичні матеріали, самостійно формулювати висновки;

• прищепити навички розробки пропозицій, обґрунтування та обстоювання власної точки зору з проблем, що досліджуються, виробити вміння застосовувати набуті теоретичні знання при вирішенні конкретних практичних завдань.

В роботі необхідно виявити і обґрунтувати шляхи удосконалення виробничої системи управління організацією з метою підвищення ефективності роботи підприємства і його конкурентоспроможності. Запропоновані пропозиції і рекомендації щодо удосконалення системи управління можуть охоплювати не тільки всю виробничу систему, але й окремі її елементи (персонал, виробничу потужність, стратегію, якість, запаси та поставки, оперативне управління та планування, проекти, маркетинго – збутову діяльність та інше). Головне – щоб пропозиції були спрямовані на підвищення ефективності і раціональності операційної функції підприємства, а також на задоволення потреб покупців (замовників) виробляємих товарів або надаваємих послуг.