15. Стерины находятся в крови обычно в форме:
1) свободных стеринов
2) комплекса с белками
3) эфиров стеринов и высших жирных кислот
4) коньюгатов с гидрофильными субстратами
16. Триацилглицеролы относятся к группе:
1) глицерофосфолипидов 4) восков
2) нейтральных липидов 5) терпенов
3) гликолипидов
Раздел IV. Нуклеиновые кислоты. Нуклеопротеины
Это сложные белки, простетическая группа которых представлена нуклеиновыми кислотами — дезоксирибонуклеиновая (ДНК) и рибонуклеиновая (РНК). В качестве белка здесь выступают гистоны или протамины. Связь между белками и простетической группой ионная:
4.1. Общая Характеристика нуклеиновых кислот
Нуклеиновые кислоты — это биополимеры, структурными компонентами которых являются нуклеотиды, соединенные между собой в полинуклеотидные цепи.
Нуклеиновые кислоты делят на две группы — ДНК и РНК. В основе классификации лежит характеристика углеводного компонента.
В РНК углеводным компонентом выступает рибоза, в ДНК — дезоксирибоза:
Другие отличительные признаки:
Таблица 14
Отличительные признаки ДНК и РНК
-
ДНК
РНК
Молекулярная масса
109–1011
104–106
Локализация в клетке
В основном в ядре (97-99%)
В основном в цитоплазме:
в рибосомах – 50%, в митохондириях — 15%, в гиалоплазме — 24%, в ядре — 11%
Азотистые основания
Аденин (А), гуанин (Г), цитозин (Ц), тимин (Т)
Аденин (А), гуанин (Г), цитозин (Ц), урацил (У)
Биологическая роль нуклеиновых кислот
ДНК:
Хранит и передает генетическую информацию о структуре белка (опосредованно через м-РНК).
Служит матрицей для биосинтеза:
а) дочерних ДНК при делении клетки;
б) всех видов РНК в процессе жизнедеятельности.
РНК:
Матричная РНК (м-РНК) — является комплементарной копией участка ДНК, содержащего информацию о структуре полипептидной цепи белка. Переносит информацию от ДНК к месту синтеза белка — к рибосомам.
Транспортная РНК (тРНК) — участвует в активации аминокислот, их транспорте к рибосомам, сборке там ппц.
Рибосомальная РНК (рРНК) — образует скелет рибосом — место синтеза белка.
4.2. Химический состав нуклеиновых кислот
Азотистое основание и пентоза образуют нуклеозид. Нуклеозид, связанный с фосфорной кислотой образует нуклеотид.
Азотистые основания по химическому строению делят на пуриновые и пиримидиновые.
4.2.1. Азотистые основания
Пиримидиновые азотистые основания
Все азотистые основания в структуру ДНК и РНК входят в кетонной форме, кроме аденина, который не может иметь таутомеров.
Пуриновые азотистые основания
Кроме главных азотистых оснований встречаются минорные — это метилированные пуриновые и пиримидиновые основания: 2–метиладенин, 1–метилгуанин, 5–метилцитозин, 5–оксиметилцитозин.
4
.2.2.
Структура нуклеозидов и нуклеотидов
Названия рибонуклеозидфосфатов (нуклеотидов)
Аденозин–5'–моно–, ди–, трифосфат (АМФ, АДФ, АТФ)
Гуанозин–5'–моно–, ди–, трифосфат (ГМФ, ГДФ, ГТФ)
Цитидин–5'–моно–, ди–, трифосфат (ЦМФ, ЦДФ, ЦТФ)
Уридин5'–моно–, ди–, трифосфат (УМФ, УДФ, УТФ)
Названия дезоксирибонуклеотидов.
Все те же названия соответственно, но с приставкой дезокси–. Однако, вместо уридинового нуклеотида — дезокситимидин (дТМФ, дТДФ, дТТФ).