Глава 1. Теоретическая часть

1.1.Особенности российского рынка товаров из пластмасс.

1.2. Классификация товаров из пластмасс

(торгово - товароведная, по стандарту).

1.3.Свойства и показатели ассортимента товаров из пластмасс.

1.4.Требования к качеству товаров из пластмасс, градации качества,

дефекты, принципы сортировки.

1.5.Требования к маркировке, упаковке, транспортированию

и хранению товаров из пластмасс.

6. Документальное подтверждение соответствия товаров

из пластмасс установленным требованиям.

Глава 2. Практическая часть

2.1. Характеристика ООО магазин «Хозтовары» (г. Челябинск, ул. Литейная,5).

2.2. Характеристика ассортимента товаров из пластмасс, реализуемых предприятием.

2.3. Анализ ассортимента товаров из пластмасс.

2.4.. Объекты и методы исследования.

2.5.Идентификация и оценка качества трех образцов товаров из пластмасс.

2.6.Анализ полноты и правильности заполнения документов, подтверждающих соответствие товаров из пластмасс установленным требованиям.

Заключение

Глоссарий

Список использованных источников

Приложения

Приложение 5

Список использованных источников

Основные источники:

1. Закон РФ «О защите прав потребителей», от 7 февраля 1992 г. N 2300-I с изменениями и дополнениями;

2. Федеральный Закон «О техническом регулировании» от 27.12.2002 № 184 – ФЗ с изменениями и дополнениями;

3. Закон РФ «О потребительской кооперации/потребительских обществах, их союзах в Российской Федерации» от 11.07.1997., № 97-ФЗ, 29.03.2000 г.

4. Действующие стандарты, технические регламенты по группам товаров;

5. Концепция развития потребительской кооперации РФ на период до 2015 года.

Дополнительные источники:

1. Балаева С. И., Дзахмишева И. Ш., Блиева М. Р. Товароведение и экспертиза непродовольственных товаров. Учебное пособие – М.: Дашков и К, 2008.

2. Вилкова С. А. Товароведение и экспертиза непродовольственных товаров. Словарь- справочник-М.: Дашков и К, 2009.

3. Голубенко О. А., Носова Т. С., Новопавловская В. П. Товароведение непродовольственных товаров. Учебное пособие. – М.: Инфра – М, Альфа – М, 2007.

4. Дзахмишева И. Ш., Идентификации и фальсификация непродовольственных товаров. Учебное пособие. – М.: Дашков и К, 2009.

5. Дзахмишева И. Ш., Блиева М. Р. Товароведение и экспертиза швейных, трикотажных и текстильных товаров. Учебное пособие, изд. 2-е переработанное и дополненное – М.: Дашков и К, 2009.

6. Немсеялов Н. М., Шутилина Н. В. Товароведение и экспертиза одежды и обуви. Практикум. Учебное пособие. – Мн, БГЭУ, 2009.

7. Николаева М. А. Товароведение потребительских товаров. Теоретические основы: учебник вузов/ М. А. Николаева. – М.:НОРМА, 2008.

8. Пучкова Ю. Ф., Гурьянова С. С. Товароведение и экспертиза продовольственных товаров. Формы и методы активного обучения. Учебно – методическое пособие. – М.: Дашков и К, 2007.

9. Справочник по товароведению непродовольственных товаров. Золотова С. Е., Самарин В. И. в 3-х т. – М.: Академия, 2010.

10. Тимофеева, В.А. Товароведение продовольственных товаров: учебник - 5-е изд, доп. и перераб.- Ростов на Дону: Феникс, 2005.- 416с.

11. Справочник по товароведению продовольственных товаров. В 2 т.- учеб. пособие. / Под ред. Т.С. Голубкиной, Н.С. Никифорова - М.: Академия, 2008.

12. Ходыкин А. П., Ляшко А. А., Волошко Н. И., Снитко А. П. Товароведение непродовольственных товаров. Уч. для МПО. Специальность «Товароведение». – М.: Дашков и К, 2007.

13. Шепелев А. Ф. Товароведение и экспертиза зерномучных и плодоовощных товаров: учеб. пособие/ И. А. Печенежская, О. И. Кожухова и др.-Ростов н/Д: Феникс, 2002.

14. Шепелев А. Ф. Товароведение и экспертиза зерномучных и плодоовощных товаров: учеб. пособие для вузов/А. Ф. Шепелев, О. И. Кожухова, А. С. Туров – Ростов н/Д: МарТ, 2011.

15. Справочник по товароведению продовольственных товаров. Т. Г. Родина [и др.] / под. ред. Т. Г. Родина. – М.: КолоС, 2003.

16. Чепурной И. П. Товароведение и экспертиза кондитерских товаров [Текст]: учебник для вузов / И. П. Чепурной. – М.: Дашков и КО, 2002.

17. Чепурной И. П. Товароведение и экспертиза вкусовых товаров [Текст]: учебник для вузов / И. П. Чепурной. – М.: Маркетинг, 2002.

Периодические издания:

1. Газета «Российская кооперация»;

2. Газета«Российская торговля»;

3. Журнал «Гастроном»

4. Журнал «Товаровед продовольственных товаров»;

5. Журнал «Совет эксперта»;

6. Журнал «Потребитель»;

7. Журнал «Кожевеннобувная промышленность»;

8. Журнал «Текстильная промышленность»;

9. Журнал «Легкая промышленность»;

10. Журнал «Меха мира».

11. Журнал « Индустрия моды», др.

Интернет-ресурсы:

1. «Znaytovar.ru»;

2. Википедия;

3. Standart.ru.

Приложение 6

НОУ СПО

«Челябинский кооперативный техникум»

Челябинского облпотребсоюза