Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
ЛЕКЦИЯ гр. 4731.doc
Скачиваний:
0
Добавлен:
01.07.2025
Размер:
165 Кб
Скачать
☆

Ртутьорганические соединения (рос)

Наиболее распространенные ртутьорганические соединения – гранозан и меркуран – используются в качестве сухих протравителей зерна. Действующим началом этих пестицидов является высокотоксичное производное ртути этилмеркурхлорид, содержащийся в каждом из них в количестве 2…2,5 %. Помимо высокой токсичности РОС отличаются значительной устойчивостью в окружающей среде, длительной сохраняемостью в продуктах питания и выраженными кумулятивными свойствами. В связи с высокой токсичностью названные препараты разрешается применять только при протравливании семенного зерна, используемого для посева. Использовать протравленное зерно с пищевой целью строго запрещается.

Воздействие пестицидов на здоровье человека

Пестициды имеют ряд особенностей, определяющих их потенциальную опасность для человека и живой природы. Это преднамеренное их внесение в окружающую среду, непредотвратимость циркуляции в ней, возможность контакта с ними больших масс населения, высокая биологическая активность, направленная на уничтожение вредных живых объектов.

Во многих странах мира широкое распространение получили отравления пестицидами. Так, по данным зарубежных авторов, около 10 % всех смертельных отравлений вызывается ими. По данным ООН ежегодно почти у 1 млн. человек регистрируют отравление пестицидами, из них около 40 тыс. человек погибают. Например, в Нидерландах доля острых отравлений, вызванных пестицидами, составила 10,7 %, в Австрии – 4 %, в США – 5,3 %, в бывшем СССР – 6,7 %.

Попадание яда в организм, приводящее к серьезным отравлениям, может быть связано с избыточным количеством применяемых агрохимикатов, нарушением санитарно-гигиенических правил при работе с пестицидами, небрежностью во время их хранения, перевозки и приготовления рабочих растворов. При этом опасности подвергаются не только лица, непосредственно работающие с пестицидами, но и потребители сельскохозяйственных продуктов, выращенных с применением ядохимикатов, а также все люди и животные, проживающие вблизи обрабатываемых территорий.

Опасность пестицидов для здоровья человека заключается не только в возможности острых отравлений, но главным образом в длительном воздействии незначительных их количеств. Даже малотоксичные пестициды, поступая в небольших количествах, но в течение длительного времени, могут накапливаться в организме и вызывать хроническое отравление. Длительное воздействие на организм человека химических раздражителей малой интенсивности может привести к снижению его сопротивляемости, повышению уровня заболеваемости, в том числе к росту аллергических реакций.

Проведенные в 1986…1987 гг. широкомасштабные эпидемиологические исследования воздействия пестицидов на здоровье населения Украины, Узбекистана, Азербайджана, Молдавии, Киргизии, Армении, Таджикистана и Северного Кавказа выявили статистически достоверную корреляцию между величиной территориальных нагрузок пестицидов и повышением уровня заболеваемости малокровием, туберкулезом, гепатитом, острыми инфекциями верхних дыхательных путей и др.

Многолетние исследования жителей Яхромской поймы Дмитровского района Московской области подтвердили связь между масштабами использования пестицидов и заболеваемостью местного населения такими группами заболеваний, как болезни органов дыхания, эндокринной системы, крови, нервной системы, вирусным гепатитом, туберкулезом, появлением врожденных аномалий и новообразований. Как указывают исследователи, большинство пестицидов являются метаболическими ядами и провоцируют также заболевания сердечнососудистой, пищеварительной, репродуктивной и других систем организма.

Получены данные о зависимости частоты осложнений при беременности и родах, а также мертворождаемости, самопроизвольных абортов, проявлений уродств и умственной отсталости детей от интенсивности применения пестицидов. Это подтверждают сведения о высокой частоте выкидышей и рождении детей с пороками развития во Вьетнаме, где во время войны американцы применяли сильнодействующий гербицид, и в Колумбии, где с самолетов опрыскивали обширные хлопковые и рисовые поля.

Особый интерес представляет судьба ДДТ в организме человека в связи со способностью данного пестицида накапливаться и длительно задерживаться в нем. Установлено, что ДДТ в организме не является стабильным и покоящимся. Он подвергается ряду превращений и постепенно распадается с образованием менее токсичных метаболитов: ДДЕ (2,2-дихлорэтилен), которого может образовываться до 50 % и более; ДДД [2,2-бис(хлорфенил)-1,1-дихлорэтан]; ДДУ (4,4-дихлор-дифенилуксусная кислота) и др. Мнения о токсическом проявлении действия пестицида разноречивы. Не установлено влияния ДДТ на продолжительность жизни, зависимости содержания данного пестицида в жировой ткани и причиной смерти. По данным Американского государственного онкологического института ДДТ не относится к канцерогенным препаратам. Он является в равной мере как паренхиматозным, так и нервным ядом, а также веществом, неблагоприятно действующим на состав крови и вызывающим гипохромию эритроцитов.

С точки зрения гигиены питания основное значение имеет влияние на здоровье человека поступление небольших количество ДДТ и его метаболитов в виде остаточных количеств в составе пищевых продуктов, приводящее к хронической интоксикации. Проявление хронической интоксикации ДДТ может протекать в виде следующих синдромов: астеновегетативного, полиневрического, сердечнососудистого и печеночного. При хронической интоксикации малыми дозами ДДТ могут возникать функциональные нарушения пищеварительной системы.

Благотворного влияния пестицидов на здоровье человека не выявлено.