- •Отчет по учебной практике
- •Введение
- •История создания и развития предприятия
- •3.Организационная структура и взаимодействие подразделений.
- •4.Регламентация деятельности основных категорий работников, содержание их должностных инструкций.
- •Номера класса «Люкс» (4400 руб.)
- •6. Организация бронирования, приема и размещения гостей
- •5. Типы гостиничных номеров в гостинице и их характеристика
- •Стандартный Single (2600 руб.)
- •Номер Double (от 3500 руб.)
- •Номер Twin (3500 руб.)
- •7. Работа с ключами. Информационное обеспечение службы приема
- •8. Оценка эффективности управления персонала
- •9. Анализ внутренней среды организации
- •10. Анализ внешней среды организации
- •11. Сравнительная характеристика основных конкурентов
- •12. Вывод
История создания и развития предприятия
Гостиница «Нефтяник» г. Альметьевск представляет собой небольшую гостиницу с тихими, уютными, комфортабельными номерами. Гостиница «Нефтяник» г. Альметьевск особенно удобной покажется тем, кто желает поближе познакомиться с историческим центром. Она расположена в центре города. В нескольких минутах езды находится торговые центры и автовокзал. Истинные ценители архитектуры по достоинству оценят близость гостиницы «Нефтяник», г. Альметьевск к самой главной достопримечательности города – парку Горького. Одним из преимуществ гостиницы является непосредственная близость с развлекательными центрами, такие как «Панорама», «Сити Молл», Дворцом спорта, Центральным стадионом.
Для посетителей города Альметьевск гостиница «Нефтяник» предлагает комфортабельные номера, со всем необходимыми условиями для работы и отдыха. Гостиница «Нефтяник» г. Альметьевск предлагает к размещению 18 номеров. Все номера благоустроены: есть туалет с душем, также холодильник, телевизор, фен, телефон. Все номера располагают необходимым набором посуды. Номера категории "люкс" отличаются особенно уютным интерьером, наличием душевых кабин, спальней и местом для приема гостей.
В гостинице «Нефтяник» всегда к Вашим услугам:
Бесплатный интернет Wi - Fi в любом помещении отеля
Прачечная
Круглосуточное обслуживание номеров
Детская игровая комната для маленьких гостей отеля
Трансфер (аэропорт-отель по цене 700 руб.)
Экскурсионное обслуживание
Вызов такси
Получение и отправка электронной почты
Комната для переговоров на 20 человек
Конференц-зал на 50 человек
Бизнес-центр с копировальным и факсимильным оборудованием
Сауна с комнатой отдыха
Вкусный завтрак, обед или ужин по Вашему выбору в кафе нашего Отеля
Бесплатное посещение тренажёрного зала нашего Отеля
Бесплатная автомобильная стоянка во внутреннем дворе отеля.
размещение с домашним питомцем (кошкой или собакой) до 5кг.
3.Организационная структура и взаимодействие подразделений.
Генеральный
директор
Директор гостиницы
Главный инженер
Административная служба
Инженерная служба
Служба приема
Служба безопасности
Финансовая служба
Служба номерного фонда
Служба питания
Телемеханик Связной Мастер
по ремонту холодильного оборудования Электрик Сантехник Старший
администратор Горничная Дежурная
по этажу
Старший бухгалтер Заведующий
хозяйственной частью Уборщицы
прачка
В гостинице к целевым функциям можно относиться:
Прием и размещение гостей;
Производство питание;
Продажу номеров;
Организацию деловых встреч и конференций.
Важной проблемой формирования структуры управления отелем является создание не только структуры в целом, но и ее органов управления:
Руководства;
Функциональной структуры;
Вспомогательной структуры.
Руководство высшего звена также принимает решение, какую систему расчетов с клиентами использовать на предприятии. Но часть этих вопросов может быть передана на рассмотрение нижестоящим звеньям управления, если на генерального директора возложено слишком много полномочий и обязанностей.
