Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Реинжиниринг БП.doc
Скачиваний:
1
Добавлен:
01.07.2025
Размер:
1 Мб
Скачать
☆

Структура компании

№

Доля

0

~PE_Get( 4,0,1){Компания}

~PE_Get( 4,0,2){}

1

~PE_Get( 4,1,1){ "Сырный торт" (1 кг)}

~PE_Get( 4,1,2){100,00}

2

~PE_Get( 4,8,1){ Карамельный торт (1 кг)}

~PE_Get( 4,8,2){100,00}

3

~PE_Get( 4,11,1){ Торт "Альмендра" (1 кг)}

~PE_Get( 4,11,2){100,00}

4

~PE_Get( 4,19,1){ Шоколадный торт с вишневым крем брюле (1 кг)}

~PE_Get( 4,19,2){100,00}

5

~PE_Get( 4,20,1){ Яблочно-вишневый штрудель (1 кг)}

~PE_Get( 4,20,2){100,00}

6

~PE_Get( 4,2,1){ Вишневое шоколадное пироженое (100 г)}

~PE_Get( 4,2,2){100,00}

7

~PE_Get( 4,3,1){ Карамелюное пироженое ( 150 г)}

~PE_Get( 4,3,2){100,00}

8

~PE_Get( 4,4,1){ Конфети "Птичье молоко" (1 кг)}

~PE_Get( 4,4,2){100,00}

9

~PE_Get( 4,5,1){ Конфети "Янтарные" (1 кг)}

~PE_Get( 4,5,2){100,00}

10

~PE_Get( 4,6,1){ Конфеты "Гаваи" (1 кг)}

~PE_Get( 4,6,2){100,00}

11

~PE_Get( 4,7,1){ Кофети "Прометей" (1 кг)}

~PE_Get( 4,7,2){100,00}

12

~PE_Get( 4,9,1){ Печенье с начинкой "Абрикоска"(1 кг)}

~PE_Get( 4,9,2){100,00}

13

~PE_Get( 4,10,1){ Печенье сахарное (1 кг)}

~PE_Get( 4,10,2){100,00}

14

~PE_Get( 4,12,1){ Печенье слоеное "Ёлочка" (1 кг)}

~PE_Get( 4,12,2){100,00}

15

~PE_Get( 4,13,1){ Печенье слоеное "Полина" (1 кг)}

~PE_Get( 4,13,2){100,00}

16

~PE_Get( 4,14,1){ Пироженое "Воздушний мандарин" (100 г)}

~PE_Get( 4,14,2){100,00}

17

~PE_Get( 4,15,1){ Пироженое "Опера" (150 г)}

~PE_Get( 4,15,2){100,00}

18

~PE_Get( 4,16,1){ Пирожное "Альмендра" (150 г)}

~PE_Get( 4,16,2){100,00}

Инвестиционный план

Инвестиционный план

Инвестиционный план

Инвестиционный план

Инвестиционный план

Инвестиционный план

План по персоналу

Должность

Кол-во

Зарплата

Зарплата

Платежи

(грв.)

($ US)

Управление

Директор

~PE_Get( 39,0,1){1}

~PE_Get( 39,0,2){6 400,00}

~PE_Get( 39,0,3){0,00}

~PE_Get( 39,0,4){Ежемесячно, весь период пр-ва}

Водитель

~PE_Get( 39,1,1){1}

~PE_Get( 39,1,2){2 000,00}

~PE_Get( 39,1,3){0,00}

~PE_Get( 39,1,4){Ежемесячно, весь период пр-ва}

Кондитер

~PE_Get( 39,2,1){4}

~PE_Get( 39,2,2){3 500,00}

~PE_Get( 39,2,3){0,00}

~PE_Get( 39,2,4){Ежемесячно, весь период пр-ва}

Продавец

~PE_Get( 39,3,1){4}

~PE_Get( 39,3,2){1 500,00}

~PE_Get( 39,3,3){0,00}

~PE_Get( 39,3,4){Ежемесячно, весь период пр-ва}

Подсобный работник

~PE_Get( 39,4,1){2}

~PE_Get( 39,4,2){1 200,00}

~PE_Get( 39,4,3){0,00}

~PE_Get( 39,4,4){Ежемесячно, весь период пр-ва}

Бухгалтер

~PE_Get( 39,5,1){1}

~PE_Get( 39,5,2){3 800,00}

~PE_Get( 39,5,3){0,00}

~PE_Get( 39,5,4){Ежемесячно, весь период пр-ва}

Зав.производства

~PE_Get( 39,6,1){1}

~PE_Get( 39,6,2){4 000,00}

~PE_Get( 39,6,3){0,00}

~PE_Get( 39,6,4){Ежемесячно, весь период пр-ва}

~PE_Get( 39,0){Всего : 14 чел. - } - - ~PE_Get38 600,00 грв.}

В магазине-кондитерской будет работать 14 человек.

Обязанности персонала:

- директор (основатель) – ведение всех дел на предприятии, ведение переговоров кредиторами, инвесторами, поставщиками, подбор персонала, оборудования и пр.;

- бухгалтер – вести учет, составление и подача в срок финансовой отчетности предприятия и др.;

- зав.производства – расширение ассортимента продукции, слежение за санитарным состоянием складских помещений, составление производственной программы и др.;

- повар-кондитер – приготовление продукции, контроль за технологией приготовления и оформления;

- продавец – встреча посетителей, обслуживание, расчет с клиентами;

- подсобный работник – мойка посуды, уборка зала;

- водитель – доставка товара и сырья.

К работникам кафе предъявляются следующие требования:

1. Наличие профессиональной подготовки и квалификации по данной

специальности;

2. Наличие опыта работы на аналогичных предприятиях ;

3. Коммуникабельность, умение работать с клиентами;

4. Знание нормативных документов, регламентирующих работу в сфере

торговли.

Финансовый план