7.Включения, их классификация и значения.

Включения - непостоянные структурные компоненты цитоплазмы.

Классификация включений:

трофические: лецитин в яйцеклетках; гликоген; липиды, имеются почти во всех клетках;

секреторные: секреторные гранулы в секретирующих клетках ( зимогенные гранулы в ацинозных клетках поджелудочной железы);секреторные гранулы в эндокринных железах и другие;

экскреторные :вещества, подлежащие удалению из организма (например, гранулы мочевой кислоты в эпителии почечных канальцев);

пигментные: меланин; гемоглобин; липофусцин; билирубин и другие.

В процессе жизнедеятельности в некоторых клетках накапливаются случайные включения:

медикаментозные; частички угля; кремния и так далее.

Эти включения имеют определенный цвет и придают окраску всей клетке. Необходимо отметить, что пигментные включения характерны только для определенных типов клеток. Однако, липофусцин может накапливаться во многих типах клеток обычно при их старении. Его наличие в клетках свидетельствует о их старении и функциональной неполноценности.

8.Клетки растений и животных отнесены к царству эукариот. Они имеют ряд сходств и различий.

Общие признаки:

1) мембранное строение органоидов;

2) наличие сформированного ядра, содержащего хромосомный набор;

3) похожий набор органоидов, характерный для всех эукариотов;

4) сходстве химического состава клеток;

5) сходство процессов непрямого деления клетки (митоз);

6) сходство функциональных свойств (биосинтез белка), использование преобразования энергии;

7) участие в процессе размножения.

Растительная клетка

Целлюлозная клеточная-Расположена поверх клеточной мембраны

Пластиды- Хлоропласты, хромопласты, лейкопласты

Способ питания- Автотрофный

Клеточный центр- У низших растений

Включения-Запасные питательные вещества в виде зерен крахмала, белка, капель масла; вакуоли с клеточным соком; кристаллы солей

Вакуоли- Крупные полости, заполненные клеточным соком – водным раствором различных веществ, являющихся запасными или конечными продуктами. Осмотические резервуары клетки.

Синтез АТФ - В хлоропластах, митохондриях

Особенности обмена веществ - Процессы синтеза имеют преимущество над процессами распада

-Животная клетка

Целлюлозная клеточная - Отсутствует

Пластиды - Отсутствуют

Способ питания - Гетеротрофный

Клеточный центр - Во всех клетках

Особенности обмена веществ - Процессы распада имеют преимущество над процессами синтеза

Включения - Запасные питательные вещества в виде зерен и капель (белки, жиры, углевод гликоген); конечные продукты обмена, кристаллы солей; пигменты

Вакуоли - Сократительные, пищеварительные вакуоли. Конечно мелкие.

Синтез АТФ - В митохондриях

Вывод: сходство в структурно-функциональной организации растительной и животной клетки свидетельствует об их общем происхождении и принадлежности их к эукариотам. Их различия связаны с разным способом питания: растения – автотрофы, а животные – гетеротрофы.

Тема 3

1.Химический состав клетки: макро-, микро-, и ультрамикроэлементы, их значение в жизни клетки.

Макроэлементы составляют 99% массы клетки, при этом 98% приходится на долю четырех элементов: водорода, азота, кислорода и углерода. Оставшиеся 2% составляют: калий, кальций, железо, магний, натрий, хлор, фосфор, сера.

Микроэлементы. К ним относят вещества, концентрация которых в клетке находится в пределах 0,001-0,000001%: цинк, ванадий, молибден, кобальт, медь, йод, бром, бор и другие. В основном они находятся в клетке в виде ионов и являются важной составляющей гормонов и ферментов. 

Ультрамикроэлементы. К ним относятся элементы, которые находятся в клетке в концентрации менее чем 0,000001%. Это уран, радий, цезий, селен, бериллий, ртуть, золото и целый ряд других редких элементов. К настоящему времени их роль в клетке не установлена.

Все химические элементы принимают участие в построении организма в виде различных соединений. Кислород, водород и углерод входит в состав жиров и углеводов, а при добавлении к ним азота и серы образуются белки; фосфор входит в состав нуклеиновых кислот; железо незаменимо при образовании молекулы гемоглобина; магний является центральным элементом хлорофилла; натрий и калий обеспечивают функции нервных клеток; йод содержится в гормоне щитовидной железы - тироксине; цинк входит в молекулу инсулина и т.д.