- •Марина Вениаминовна Корнева м. А. Шишкина Виктор Сергеевич Алексеев д. Д. Шнайдер Справочник баДов
- •Аннотация
- •Корнева м., Алексеев в. С, Шнайдер д. Д., Шишкина м. А Справочник баДов
- •Общая характеристика баДов
- •Лайфайбер (Lifiber Pouches)
- •Грецкий орех
- •Артемизин
- •Популин
- •Экорсол
- •Педж (purge)
- •Тройчатка Эволар
- •Парагон (Paragon)
- •Гвоздика (Clove)
- •Эндида (Endida)
- •Паравей плас (Paraway plus)
- •Кордицепс
- •Витагор
- •Часть I баДы, улучшающие качество жизни
- •Глава 1. Продукты питания, обогащенные биологически активными добавками
- •Биологически активные добавки общеукрепляющего действия
- •Биологически активные добавки на основе морепродуктов
- •Серия биодобавок «сплат»
- •Молочные десерты
- •Джемы и конфитюры
- •Глава 2. Напитки здоровья
- •Фиточаи
- •Экстракты
- •Концентраты для приготовления безалкогольных напитков
- •Коктейли
- •Глава 3. Витаминно‑минеральные комплексы
- •Конец ознакомительного фрагмента.
Биологически активные добавки на основе морепродуктов
Многие дары моря (мидии, устрицы, морские водоросли и некоторые другие) относятся к нутрицевтикам. Они очень полезны, богаты белками и микроэлементами. Если дважды в неделю включать в свое меню морепродукты, то уже это положительно отразиться на работе сердечно‑сосудистой системы. Известно, что у тех, кто живет у морских побережий, практически не бывает инсульта, диабета, редки болезни сердца, и все потому, что они часто употребляют в пищу морепродукты, в том числе и морские водоросли. Морепродукты при минимуме калорий обеспечивают дневной нормой йода, цинка, селена, железа, меди, магния.
К сожалению, не у каждого существует возможность употреблять свежие морепродукты. В этом случае можно воспользоваться биологически активными добавками, идентичными натуральным продуктам. К ним в первую очередь относятся продукты моря, а к числу самых полезных из них – водоросли. Это могут быть ламинария или особый вид съедобных сине‑зеленых водорослей – спирулина. Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) прогнозирует их широкое использование в лечебно‑профилактическом питании XXI в.
Ламинарин
Японская ламинария – разновидность бурых морских водорослей, не содержит консервантов и красителей.
Состав: белки; углеводы; жиры; йод; органические соединения; 20 полезных веществ; витамины (C, P, группы B); минеральные соли калия, магния, селена, кремния, меди и др.
Форма выпуска: ламинарии выпускается в форме приятного на вкус органического геля.
Механизм действия: ламинарии – натуральный лечебно‑профилактический продукт функционального питания, который полезен для тех, кто заботится о своем здоровье и внешнем виде. Средство нормализует обмен веществ, уменьшает вязкость крови, снимает чувство постоянной усталости, снижает уровень холестерина в крови, предупреждает развитие атеросклероза, регулирует деятельность эндокринной системы, нормализует функцию щитовидной железы. Его можно использовать в комплексной терапии при заболеваниях печени, желудочно‑кишечного тракта и сердечно‑сосудистой системы.
Показания: профилактика и лечение заболеваний щитовидной железы, для восполнения дефицита йода, комплексная терапия гипертонии, ишемической болезни сердца для разрушения атеросклеротических бляшек, укрепления сосудистых стенок и очищения сосудов.
Противопоказания: не выявлены при условии соблюдения нормы применения.
Способ применения: ламинарии можно употреблять в натуральном виде, зачерпнув ложкой из банки, или делать лечебные коктейли с кефиром, соком, отваром шиповника и пр.
Лина Вина
Состав: спирулина – особый вид микроводорослей; комплекс минеральных солей и витаминов.
Механизм действия: биодобавка Лина Вина является общеукрепляющим средством, помогает восполнять в организме дефицит витаминов, минеральных веществ и аминокислот, очищает организм от вредных веществ и шлаков, снижает уровень триглицеридов и липопротеинов, помогает нормализовать вес, улучшает работу желудочно‑кишечного тракта и печени. Спирулина – макрофитные съедобные сине‑зеленые водоросли, в которых содержатся большое количество (до 70 %) белка, витамины, хлорофилл, фикоциамин и другие биологически активные вещества.
Показания: анемия, вспомогательная терапия аллергических заболеваний. Водоросли широко применяются в качестве общеукрепляющего и тонизирующего средства, используются для снижения веса.
Противопоказания: не наблюдаются, однако перед применением желательно все‑таки проконсультироваться с врачом.
Способ применения: по 2 драже 3 раза в день за 2 ч до еды при избыточном весе; в той же норме, но только после еды рекомендуется использовать спирулину при дисфункции печени, желудка, диабете.
