Что такое хлебный дом?

Название «Хлебный дом» у Кухонного флигеля появилось потому, что на двух фасадах есть изображения хлеба с солонкой над окнами. Весь первый этаж занимали кухни, второй – помещения столовой. Столовые палаты располагались по внешнему периметру здания, имели разные габариты. Виды из окон составляли, по существу, круговую панораму с различной освещенностью, прекрасными видами…

Большой царский двор, придворные, дежурные фрейлины и кавалеры должны были «всегда быть под рукой» – Кухонный флигель соединялся с дворцом галереей. Баженов великолепно все продумал.

Постройка была закончена под крышу, но никогда не была использована, как и все постройки Царицына.

Считается, что Екатерине не понравился дворец, поэтому его строительство перепоручили Казакову. Однако речь шла о более объективных причинах.

Последующее использование усадьбы «царицыно»

Павел не проявил никакого интереса к усадьбе. В последующие годы строения хотели разобрать на кирпич, но оказалось, что разбирать дороже, чем на что-то использовать. Парк создан по проекту Баженова на основе природных особенностей местности с живописными оврагами и ручейками, группами старых деревьев, высокими берегами прудов.

К 1800 году дворец назван «Руиной», он становится принадлежностью парка, а парк – местом загородного гуляния.

Постройки находятся в плачевном состоянии.

В советское время Хлебный дом использовали под жилье, были устроены дополнительные стены, перегородки и даже перекрытия, которые разбивали помещения как по вертикали, так и по горизонтали.

Что нужно было сохранять в первую очередь?

Реставратор обычно выбирает даже не по количеству сохранившихся деталей, а по тому, какой интерес с точки зрения целостности замысла, истории может представлять это здание.

Решения проекта реставрации направлены на выявление первоначальных утраченных авторских решений.

Мы говорим об ансамбле Баженова. Кроме Баженовского дворца утрачено несколько построек, сейчас мы видим их в виде археологии. Отреставрированы парковые павильоны, дальние мосты, откопан и восстановлен грот на «глухой дорожке»…

Трудности реставрации

Определенные реставрационные работы были проведены в 70-х годах. Сейчас так получается, что реставраторы только отчасти принимают участие в самом процессе приспособления. Все работы, которые проводились, были согласованы с органами охраны культурного наследия. Восстановление выполнялось на основании согласованных органами охраны проектов. Пока шли работы, я не видела на площадках их представителей, хотя только они могли в любой момент остановить стройку, внести изменения в процесс... Не стоит забывать, что любой пользователь хочет получить площади, а любой инвестор хочет получить назад свои деньги. И все упирается в сроки. Кроме технологического процесса существуют технологические паузы. Девять беременных женщин не смогут родить ребенка за месяц.

ИЗ-ЗА ЧЕГО ПОЯВИЛИСЬ ДЕФЕКТЫ?

Временной фактор и эксплуатация. Еще можно добавить, что раньше, когда строили дома, их на год оставляли без лицевой отделки: туда пускали задешево жить людей – это называлось «сушить спинами».

Но в наше время мы используем другие материалы и, к сожалению, у нас другие сроки.

Если говорить про дворец, то там, в нижней зоне, лопнули зеркала. Они стоят на фанерных основаниях. Вероятно, был нарушен температурно-влажностный режим и фанера изменилась в размерах. Это вопрос эксплуатации. За всем, что отреставрировано, необходимо следить.