Этикет.

6. Стоит ли предлагать гостям домашние тапочки? нет

7. Что будет влиять на способ сервировки стола? меню

Материаловедение.

8.Волокно хлопка. Оно: 1. короткое

2. слегка извитое

3. тонкое

4. лёгкое

5. белого цвета или цветное.

9.Гигроскопичность- способность ткани впитывать влагу. Перечислить ткани по мере уменьшения этого свойства:

а) искусственный шёлк;

б) хлопчатобумажная ;

в) шерстяная;

г) натуральный шёлк;

д) льняная;

е) синтетический шёлк.

Ответ: 1.- б, 2.-д, 3.-в, 4.-г,5.-а, 6.-е.

10.Ткань из какого волокна нельзя чистить ацетоном?

Искусственное волокно–ацетат.

11.Льняную ткань утюжат при температуре:

а) 130^о;

б) 200^о;

в) 110^о.

Машиноведение.

12.Перечислить виды приводов:1. ручной

2. ножной

3. электрический.

13.Назвать причины петляния машинной строчки сверху:

а) ослаблена нижняя нить;

б) ослаблена верхняя нить;

в) лапка плохо прижимает ткань.

Рукоделие.

14.Приведите примеры ручной вышивки, выполненной в технике «гладь» (не менее 3-х):

Владимирская «белым по белому», владимирская красными нитками, «золотое шитьё», китайская гладь.

Конструирование.

15.При расчёте радиуса конической юбки применяют коэффициент. Как зависит коэффициент от величины расклешения:

а) прямопропорционально;

б) обратнопропорционально;

в) не зависит.

16.Перечислите, какие измерения фигуры необходимо выполнить для построения чертежа основы ночной сорочки с цельнокроеным рукавом:

Сш, Сг2, Оп, Дст, Ди.

17.Линии чертежа, используемые при конструировании:

а) волнистая;

б) зигзагообразная;

в) сплошная основная;

г) сплошная тонкая;

д) точкообразная;

е) штрихпунктирная.

Технология.

18.Установите соответствие между термином и определением:

Термин	Содержание термина
1. Заметать	а) Соединить две детали машинной строчкой так, чтобы после вывёртывания срезы оказались внутри сшиваемых материалов
2. Обтачать	б) Разложить припуски шва в разные стороны и закрепить утюгом
3. Прострочить	в) Придать изделию товарный вид
4.Разутюжить	г) Закрепить подогнутый срез или край детали ручными стежками временного назначения
5. Отутюжить	д) Проложить машинную отделочную строчку

Ответ:1.-г, 2.-а, 3.-д, 4.-б, 5.-в.

19.Технология обработки вытачки на ткани не включает в себя следующие операции:

а) наметить вытачку;

б) сметать;

в) стачать;

г) удалить ручные стежки;

д) выполнить примерку;

е) приутюжить;

ж) заметать;

з) сутюжить ткань в конце вытачки;

и) заутюжить.

20. Зарисуйте бельевой двойной шов

21. Дайте определение термину:

Отпарить – это удалить ласы.

22. При раскладке выкройки на ткань учитывается:

а) направление нити основы;

б) цвет ткани;

в) особенности рисунка;

г) величина припусков на швы;

д) толщина ткани;

е) пороки ткани.

23. К какой группе изделий относятся халат, топ, блуза:

а) поясной;

б) плечевой;

в) нагрудной.

Электротехника.

24. Предметом из какого материала необходимо оттащить от пострадавшего оголённый провод:

а) дерево;

б) резина;

в) железо.

Профессиональное самоопределение.

25. Перечислите типы профессий:

а) «человек»- «человек»

б) «человек»- «природа»

в) «человек»- «знаковая система»

г) «человек»- «художественный образ»

д) «человек»- «техника».

Уход за растениями.

26. Можно ли комнатные растения поливать кипячёной водой? нет

У ход за одеждой.

27. Нарисуйте знак по уходу за одеждой, обозначающий «отбеливание»-

Практическая работа.

1. Нарисовать поперечный разрез участка соединения притачного пояса с верхним срезом юбки из плотной ткани.

Муниципальный тур Всероссийской олимпиады школьников

по предмету «Технология» (Культура дома).

7 – 8 класс

Т Е С Т Ы

Отметить «+» правильные ответы.

1.Выберите правильный ответ.

Как правильно нужно оттаивать мороженое мясо?

1. В горячей воде;

2. в холодной воде;

3. на воздухе.

2. Выберите правильный ответ.

Что означает термин «обвалка мяса»?

1) Обмывание мяса;

2. обсушивание мяса;

3. оттаивание мяса;

4. отделение мяса от костей.

3.Выберите правильный ответ.

Мясные котлеты с начинкой — это:

1. котлета отбивная;

2. зразы;

3. шницель;

4. рагу;

5. антрекот.

4.Выберите правильный ответ.

Кушанье из мелких кусочков мяса в остром соусе - это:

1. поджарка;

2. бифштекс;

3. азу;

4) лангеты.

5.Выберите правильный ответ.

Из какого вида теста готовят торт «Наполеон»?

1) Бисквитное;

2)слоеное;

3)заварное.

6. Выберите правильный ответ.

Основным разрыхлителем песочного теста является:

      1). масло сливочное;

      2). яйцо;

      3). масло подсолнечное.  

7.Выберите правильный ответ.

Какие ткани изготавливаются из искусственных нитей?

1) Вискоза;

2)капрон;

3) шерстяная.

8.Выберите правильный ответ.

Какое сырье используется для производства синтетических волокон?

1. Хлопок;

2. газ и продукты переработки каменного угля и нефти;

3. коконы тутового шелкопряда.

9.Выберите несколько правильных ответов.

Какие ткани имеют низкую гигроскопичность?

1. Нейлон;

2. хлопок;

3) лен;

4. капрон;

5. шерсть;

6. ацетат.