- •1.Понятие, сущность и содержание менеджмента.
- •2.Эволюция теории управления с позиции выделения различных школ и современные подходы к управлению организацией.
- •3.Экономические и административные методы управления, их взаимосвязь, зависимость.
- •4. Понятие, функции и роль организационной структуры. Основные требования к эффективным организационным структурам.
- •5.Сравнительный анализ организационных структур управления.
- •6.Понятие, функции, задачи и роль стратегического менеджмента в рыночной экономике.
- •7.Стратегическое планирование: сущности, механизм использования в практике управления.
- •8.Организационные стратегии, классификация и методы их выбора.
- •3. Матрица Бостонской консалтинговой группы.
- •9.Управленческие решения: сущность, виды, факторы и требования.
- •10.Этапы разработки, принятия и реализации управленческих решений.
- •11.Принятие управленческих решений в условиях определенности и неопределенности, риска и конфликтных ситуациях.
- •12.Сущность, функции, содержание и роль инновационного менеджмента.
- •13.Методы оценки и методика обоснования инвестиционных проектов.
- •Критерии оценки инновационного проекта
- •Количественно измеряемые объективные данные и выделяемые
- •14. Понятие, виды, роль и показатели эффективности инвестиций.
- •15.Сущность и классификация организаций. Жизненный цикл организации и специфика на различных этапах.
- •16.Формирование группового поведения в организации.
- •17.Классификация факторов и методы анализа среды организации.
- •18.Культура организации: комплексная характеристика, сущность и использование в управлении.
- •19.Акционерные общества и их виды. Органы управления акционерным обществом.
- •20.Управление бизнес-процессами. Параметры процесса. Проблемы совершенствования бизнес-процессов.
- •Качественные параметры бизнес-процесса
- •21.Жизненные циклы развития предприятия: тенденции их проявления и качественные характеристики.
- •22.Виды экономических кризисов и их характеристика.
- •23.Собственный капитал организации, его структура и показатели эффективности использования.
- •24.Источники и механизм привлечения заемного капитала для организации.
- •25.Оборотные активы организации, структура и показатели их использования.
- •26.Рентабельность и ее виды. Анализ показателей рентабельности предприятия и отдельных видов продукции (услуг).
- •27.Финансовое состояние организации. Индикаторы и пути улучшения финансового состояния.
- •28.Внеоборотные активы организации, анализ их структуры и эффективности использования.
- •29.Денежный оборот. Наличные и безналичные расчеты. Характеристика форм безналичных расчетов.
- •30.Конкуренция и монополистическая деятельность. Ответственность за нарушения антимонопольного законодательства.
- •31.Основные средства. Способы оценки и механизм воспроизводства
- •32.Управление ценовой политикой, разработка ее стратегии на предприятии
- •33.Формы и системы заработной платы.
- •1. Тарифная система оплаты труда
- •2. Бестарифная система оплаты труда
- •3. Смешанная система оплаты труда
- •34. Организация оплаты труда на предприятии.
- •35.Налоги и налогообложение. Понятие, виды и элементы налога.
- •36.Понятие, принципы и роль системного подхода.
- •37.Сущность, содержание и основные понятия современного маркетинга.
- •38.Сущность и содержание процесса управления маркетингом.
- •39.Финансовый маркетинг предприятия.
- •40.Управление персоналом: понятие, подходы.
- •I. Кадры решают все!
- •II. В управление используются два основных подхода:
- •41.Понятие мотивации. Современные теории мотивации.
- •42. Маркетинговое планирование в организации.
- •43.Формирование маркетинговой стратегии организации.
- •Этапы разработки маркетинговой стратегии
- •1.Исследование состояния рынка и внешней среды
- •2. Оценка текущего состояния. Основные задачи этапа:
- •4. Постановка целей маркетинговой стратегии
- •5. Сегментация рынка и выбор целевых сегментов
- •6. Анализ стратегических альтернатив
- •7. Разработка позиционирования
- •8. Предварительная экономическая оценка стратегии и инструменты контроля
- •План маркетинга
- •44.Понятие, виды и механизм финансового планирования.
- •45. Бюджетирование в организациях
- •46.Понятие, функции и роль финансового менеджмента организации в условиях рыночной экономики.
- •47.Содержание финансового менеджмента организации.
- •48.Понятие и содержание антикризисного управления организации.
- •49.Банкротство и реструктуризация организаций.
- •Основные направления реструктуризации.
- •50.Имидж организации: понятие, технология создания и реализации.
- •51.Понятие, функции и роль отечественного и зарубежного туристического бизнеса.
- •52.Состояние, тенденции, проблемы и перспективы развития отечественного туристического бизнеса.
- •1.Снижение платежеспособности потенциальных пользователей туруслугами и, следовательно, снижение спроса.
- •2. Отрицательное влияние кризиса на масштабы делового туризма.
- •3. Сокращение кадров и з/п в турфирмах.
- •4. Экономический кризис влечет за собой политическую, военную напряженность, что снижает потоки международных туристов.
- •5. Сокращение иностранных инвестиций в строительство гостиниц, ресторанов, развлекательных комплексов, что тормозит развитие российской туриндустрии.
- •53.Состояние, тенденции, проблемы и перспективы развития зарубежного туристического бизнеса.
- •54.Формирование отечественной стратегии развития туризма (государственная политика развития туризма, перспективы развития туристской сферы).
- •55.Туристские ресурсы, их влияние на развитие туризма.
- •56.Понятие и механизм функционирования туристского рынка.
- •57.Виды и формы туризма.
- •58.Внутренний туризм в России: состояние и перспективы развития внутреннего туризма.
- •59.Правовая и организационно-экономическая характеристика туристической фирмы.
- •60.Управление жизненным циклом туристского продукта.
- •61.Классы обслуживания туристов в туристической фирме.
- •62.Туристская документация при продаже туристического продукта: характеристика и правила оформления.
- •63.Содержание и сегментация туристического рынка: критерии, принципы, методы.
- •64.Выбор каналов распределения турпродукта и формы управления ими.
- •65.Комплекс маркетинговых коммуникаций турфирмы.
- •66.Основные положения международного и национального законодательства в сфере туристического, гостиничного и ресторанного бизнеса.
- •5. Директива совета европейского экономического сообщества о путешествиях, отпусках и поездках, включающих все "от 13 июня 1990 г. No 90 / 314 /eec (Люксембург)"
- •67.Понятие, функции и роль формирование маркетинговой стратегии организации
- •Этапы разработки маркетинговой стратегии
- •1.Исследование состояния рынка и внешней среды
- •2. Оценка текущего состояния. Основные задачи этапа:
- •4. Постановка целей маркетинговой стратегии
- •5. Сегментация рынка и выбор целевых сегментов
- •6. Анализ стратегических альтернатив
- •8. Предварительная экономическая оценка стратегии и инструменты контроля
- •План маркетинга
- •68. Правовая и организационно-экономическая характеристика гостиничного предприятия.
- •7. Разработка позиционирования
- •69.Особенности управления гостиничным предприятием в современных условиях.
- •70.Понятие, функции и роль отечественного и зарубежного гостиничного бизнеса
- •71.Состояние, тенденции, проблемы и перспективы развития отечественного гостиничного бизнеса
- •72.Состояние, тенденции, проблемы и перспективы развития зарубежного гостиничного бизнеса
- •73.Качество и эффективность оказания услуг на предприятии гостиничной индустрии.
- •74.Правовые основы рекламной деятельности в гостиничном и туристическом.
- •75.Правовые основы рекламной деятельности. Планирование и реализация pr- акций в гостиничном, туристическом и ресторанном бизнесе.
- •Планирование pr мероприятий
- •Реализация плана pr мероприятий
- •4. Планирование бюджета pr кампании
2.Эволюция теории управления с позиции выделения различных школ и современные подходы к управлению организацией.
Школа Ф.У. Тейлор (1856 – 1915 гг.)
Объект исследования организации труда рабочих. По теории Тейлора организация состоит из двух составляющих руководитель и исполнитель, при этом исполнитель не может знать, что ему нужно делать об этом ему скажет руководитель. Основными пунктами учения являются:
сотрудничество управляющих и исполнителей в целях повышения производительности труда
обучение не квалифицированного персонала
введение системы оплаты труда
стимулирование и вознаграждение
нормирование работ
Заслуги Ф.У. Тейлора и заслуги его последователей:
Доказал возможность разработки на основе анализа затрат времени, движений, усилий, методов осуществление производственных и трудовых операций.
Каждый менеджер должен осуществлять подбор, осуществлять расставку рабочих на те места, где они могут принести пользу, мотивировать, контролировать работу.
Совершенствовать систему оплаты труда.
Исследование каждого отдельного вида деятельности
Отбор работников для выполнения определенных операций и их обучение
Обеспечение работников необходимыми ресурсами
Систематическое и правильное использование материалов стимулирования
Выделение, планирование в отдельный процесс управления
Утверждение менеджмента в качестве самостоятельной деятельности
Административно –классическая школа менеджеров А.Фойоль (1841 – 1925 гг.)
Файоль анализировал систему управления в целом и выделил 14 принципов административного управления:
Разделение труда
Власть и ответственность
Дисциплина
Единство распорядительства
Единство руководства
Подчинение частных интересов общим
Вознаграждение персонала
Централизация
Скалярная цель
Порядок
Справедливость
Постоянство, стабильность персонала
Инициатива
Корпоративное духовное единение персонала
Представлял организацию безликим механизмом, где основным является, единство командования и четкое распределение обязанностей. А основные средства: планирование, координация и контроль.
Целью административной школы было создание универсальных принципов управления, следуя которым, по убеждению создателя, организация достигнет успеха. Вклад данной школы заключается в том, что они рассматривают управление, как универсальный процесс, состоящий из несколько взаимосвязанных функций. Они сформировали теорию управления всей организацией.
Школа человеческих отношений Элитен Мейо (1880-1945гг), М.. Л. Фаллет (1868-1933гг), Д. Макгрегор (1906-1964гг), Г. Мюнстерберг (1983-1916гг)
В 30-50 гг. 20 века на западе распространились «Неоклассические школы», учитывающие человеческий фактор, как основной элемент эффективного предприятия.
Мейо проводил эксперименты по выявлению влияния на работников социально-психологических факторов (работник в коллективе).
Появление понятия Корпоративная культура, является главной заслугой данной школы.
Мейо пришел к выводу что:
Рост производительности труда зависит не от материальных, а психологических факторы.
В организации образуются неформальные группы по интересам.
А эти группы в свою очередь, вырабатывают свои нормы поведения.
Количественная школа
50-60 гг. акцентировала свое внимание на экономико-математических методах.
На базе этой школы были сформированы:
Теория управления
Организация рационального производства
Эффективность и качество управленческого труда определяется, прежде всего, обоснованностью методологии решения проблем, т.е. подходов принципов, методов без хорошей теории практика слепа. Однако к настоящему времени к менеджменту применяют только некоторые подходы и принципы, хотя в настоящее время известны более 13-ти научных подходов:
Комплексный
Интеграционный
Маркетинговый
Функциональный
Динамический
Воспроизводственный
Процессный
Нормативный
Количественный
Административный
Поведенческий
Ситуационный
Системный
При применение комплексного подхода должны учитываться технические, экологические, экономические, организационные, социальные, психологические, политические и иные аспекты менеджмента и их взаимосвязи.
Интеграционный подход к менеджменту нацелен на исследование и усиление взаимосвязей:
между отдельными подсистемами и элементами системы менеджмента;
между стадиями жизненного цикла объекта управления;
между уровнями управления по вертикали;
между уровнями управления по горизонтали.
Маркетинговый подход предусматривает ориентацию управляющей подсистемой при решении любых задач на потребителя:
повышение качеств объекта в соответствии с нуждами потребителя;
экономия ресурсов у потребителя за сет повышения качества;
экономия ресурсов в производстве за счет факторов масштаба производства, научно-технического процесса (НТП);
применение системы менеджмента.
Сущность функционального подхода к менеджменту заключается в том, что потребность рассматривается, как совокупность функции, которые нужно выполнить для ее удовлетворения. После установления функции создаются несколько альтернативных объектов для выполнения этих функций и выбирается, тот из них, который требует минимум совокупных затрат за жизненный цикл объекта на единицу полезного эффекта.
При применении динамического подхода объект управления рассматривается в динамическом развитие, причин наследственных связей и соподчиненности производится ретроспективный анализ за пять и более прошлых лет и перспективный анализ (прогноз).
Воспроизводственный – это подход ориентированный на постоянное возобновление производства товара услуги для удовлетворения потребностей рынка с меньшими по сравнению, с лучшим технологичным объектом на данном рынке совокупными затратами на единицу полезного эффекта.
Процессный подход рассматривает функции управления, как взаимосвязанный процесс управления является общей суммой всех функций, серией непрерывных взаимосвязанный действий.Это процесс создания ценностей в рамках организации для потребителя.
Сущность нормативного подхода заключается в установлении нормативов управления по всем подсистемам системы менеджмента, нормативы должны устанавливаться по важнейшим элементам:
целевой подсистемой;
функциональной подсистемой;
обеспечивающие подсистемы.
Сущность количественного подхода заключается в переходе от качественных оценок к количественным при помощи математических статистических методов, инженерных расчетов, экспертных оценок, системы баллов и другие. Управлять можно цифрами и не только словами.
Сущность административного подхода заключается в регламентациях функций прав, обязанностей, нормативов качества, затрат, продолжительности элементов систем менеджмента в нормативных актах.
Целью поведенческого подхода являются оказание помощи работнику в осознание своих собственных возможностей, на основе подхода современных поведенческих наук, к построению и управлению фирмой. Основной целью этого подхода является повышения эффективности фирмы за счет повышения человеческих ресурсов. Наука о поведении всегда будет способствовать повышению эффективности, как отдельного работника, так и фирмы в целом.
Ситуационный подход концентрируется на том, что пригодность различных методов управления определяется конкретной ситуацией. Поскольку существует такое обилие факторов, как в самой фирме, так и во внешней среде не существует лучшего единого подхода управлять объектом. Самым эффективным методом, который соответствует данной ситуацией, максимально адаптирован к ней.
При системном подходе любая система (объект) рассматривается, как совокупность взаимосвязанных элементов, имеющая выход (цель), вход, связь с внешней средой, обратная связь, в системе «вход» перерабатывается в «выход». Важнейшие принципы:
процесс принятия решения должен начинаться с выявления и четкого формулирования конкретных целей;
необходимое выявление и анализ возможных альтернативных путей достижения цели;
целей отдельных подсистем не должны вступать в конфликт с целями всей системы;
восхождение от абстрактного к конкретному;
единство анализа и синтеза логического и исторического;
проявление в объекте разнокачественных связей и взаимодействий.
