Рекомендуемая литература:

Основная:

1. Бердникова, Т. Б. Анализ и диагностика финансово-хозяйственной деятельности предприятия : учеб. пособие / Т. Б. Бердникова. – М. : ИНФРА-М, 2004. – 215 с.

2. Савицкая, Г. В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия : учебник / Г. В. Савицкая. – 3-е изд., перераб. и доп. – М. : ИНФРА-М, 2006. – 345 с.

3. Экономика и управление на предприятии в сфере сервиса. Мето­дические указания по дипломному проектированию для студентов специальности 080502.65 (060800) «Экономика и управление на предприятии в сфере сервиса» по специализации «Организация деятельности предприятия». / И.Ю. Левитина, Е.В. Ялунер, А.А. Гончаров - СПб.: Изд-во СПбГАСЭ, 2007. - 131 с.

Дополнительная:

1. Прыкина, Л. В. Экономический анализ предприятия: учебник / Л. В. Прыкина. - 2-е изд., перераб и доп. - М. : Юнити-Дана, 2004. – 407 с.

Электронные средства обучения:

1. http://www.kodeks.ru/manage/page/ – сайт справочно-правовой системы «Кодекс»

Приложение 1. Графики прохождения практик

График прохождения практик для студентов специальности 080502.65

(пример)

Форма обучения	Вид практики	Дата
3 курс
080502.65 сокр.	Производственно - профессиональная	4 недели 21.01-16.02
4 курс
080502.65	Производственно - профессиональная	4 недели 16.06-12.07

График прохождения практик по семестрам для студентов ускоренной формы обучения

		График прохождения практики для УСК
Курс	Семестр		Название	Форма контроля
3	1		Производственно - профессиональная	установка
3	2		Производственно - профессиональная	зачет
График прохождения практик по семестрам для студентов заочной формы обучения
График прохождения практики для 30
Курс	Семестр		Название	Форма контроля
5	1		Производственно - профессиональная	установка
5	2		Производственно - профессиональная	зачет

Приложение 2. Образец титульного листа

ФГБОУ ВПО САНКТ – ПЕТЕРБУРГСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ СЕРВИСА И ЭКОНОМИКИ

Тихвинский филиал

Отчет по производственно-профессиональной практике

Место прохождения практики: _______________________________ наименование предприятия Руководитель практики: от кафедры_____________________ ФИО от предприятия__________________ ФИО

Выполнил: Студент _______ курса специальности 080502.65 «Экономика и управление на предприятии сервиса» ______________ формы обучения _____________________________ ФИО студента _____________________________ подпись студента

г. Тихвин

20 г.

Приложение 3. Форма дневника практики

Пример:

Дневник производственно-профессиональной практики

Дата	Содержание работы (включая теоретическое изучение отдельных разделов, составление и оформление отчета)	Отметка о вы­полнении
Итого 24 дня

Руководитель практики от организации: __________ ________________

Подпись ФИО

Руководитель практики от кафедры: ______________ ________________

Подпись ФИО

Замечания руководителей по ходу практики:

________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Приложение 4. Направление на практику

ТИХВИНСКИЙ ФИЛИАЛ

федерального государственного бюджетного образовательного учреждения высшего профессионального образования «Санкт – Петербургский государственный университет сервиса и экономики»

(Тихвинский филиал ФГБОУ ВПО «СПбГУСЭ»)