1. 50 см кем емес

2. 1 м кем емес

3. +35 см кем емес

4. 80 см кем емес

5. Нормаланбайды

233. Қалыпты жағдайда бала организміндегі зат алмасуы немен сипатталады

1. ассимиляция және диссимиляция проццесстерінің салыстырмалы түрде теңдігі

2.+ассимиляция процессінің диссимиляция процессінен жоғары болуы

1. ассимимляция процессінің қарқынды түрде төмендей бастауы

2. диссимиляция процессінің ассимиляция процессінен төмендеуі

3. диссимиляция процессінің қарқынды түрі

234. Пластикалық функция атқаратын тағамдық заттарға не жатады:

1. витаминдер, йод, кобальт, және т.б. микроэлементтер

2. көмірсулар, стеариндер, лецитиндер

3. +белоктар, кейбір минералдық заттар, су

4. майлар, пектиндік заттар, моносахаридтер

5. майлар, көмірсулар

235. Энергетикалық функция атқаратын тағамдық заттарға жатады:

1. витаминдер, йод, кобальт, және т.б. микроэлементтер

2. +көмірсулар, майлар

3. белоктар, сулар

4. пектиндік заттар, моносахаридтер

5. көмірсулар, стеариндер, пектиндік заттар

236. Реттегіш-каталитикалық функция атқаратын тағамдық заттарға не жатады:

1. +витаминдер, йод, кобальт, және т.б. микроэлементтер

2. көмірсулар, майлар

3. белоктар, сулар

4. пектиндік заттар, моносахаридтер

5. көмірсулар, стеариндер

237. Қандай жағдайда рахит дамуы мүмкін:

1. "С" авитаминозы

2. +"Д" гиповитаминозы

3. "Д" гипервитаминозы

4. "В" авитаминозы

5. "К" гипервитаминозы

238. Гиповитаминоз - дегеніміз не:

1. организмге витаминдердің өте көп мөлшерде түсуінен болатын патологиялық жағдай

2. организмде витаминдер түспеуінен болатын жағдайлық жағдай

3. +организмге витаминдердің жеткіліксіз түсуінен болатын

патологиялық жағдай

4.тұз-су алмасуының бұзылысынан болатын жағдай

5. организмде кальций жетіспеушілігінен болатын жағдай

239. Гипервитаминоз дегеніміз:

1. +организмге витаминдердің өте көп мөлшерде түсуінен

болатын патологиялық жағдай

2. организмде витаминдер түспеуінен болатын жағдай

3. организмге витаминдердің жеткіліксіз түсуінен болатын

патологиялық жағдай

4.тұз-су алмасуының бұзылысынан болатын жағдай

5. организмде кальций жетіспеушілігінен болатын жағдай

240. Авитаминоз деген:

1. организмге витаминдердің өте көп мөлшерде түсуінен болатын патологиялық жағдай

2. +организмде витаминдер түспеуінен болатын жағдай

3. организмге витаминдердің жеткіліксіз түсуінен болатын

патологиялық жағдай

4.тұз-су алмасуының бұзылысынан болатын жағдай

6. организмде кальций жетіспеушілігінен болатын жағдай

241. Балалар организіміндегі"С" авитаминозында қандай патология дамиды:

1. +цинга

2. Бери-бери

3. рахит

4. "ақшам" соқыр

5. квашиоркор

242. Балалар организіміндегі "Д" гиповитаминозында қандай патология дамиды:

1. цинга

2. Бери-бери

3. +рахит

4. "ақшам" соқыр

5. квашиоркор

243. Белок жетіспеуі қандай патологияға әкеледі:

1. цинга

2. Бери-бери

3. рахит

4. "ақшам" соқыр

5. +квашиоркор

244. Балалар мен жасөспірімдер мекемелеріндегі тамақтануды зерттеу тәсілі:

1. статистикалық

2. анкеталық

3. хронометраж

4. +баланстық

5. экспериментальдік

245. Мектепке дейінгі мемелердегі тамақтанудың сандық және сапалық құндылығы қандай құжат бойынша анықталады:

1. тамақтанудың физиологиялық нормасы

2. +сұрыптама мәзір

3. тағамдардың құндылығы мен химиялық құрамының таблицасы

4. берілген тағамдардың жиынтығының тізімі

5. барлық аталғандар

246. Белоктың биологиялық ролі:

1. құрамында ауыстыруға болатын аминқышқылы бар

2. +құрамында ауыстыруға болмайтын аминқышқылы бар

3. құрамында лизин бар

4. құрамында метионин бар

5. бала асқазанында сіңімділігі

247.Үлкен адамдарға қарағанда балалардың негізгі зат алмасуы қандай :

1. +1,5-2 еседен жоғары

2. 3-4 еседен жоғары

3. 3 еседен төмен

4. айырмашылығы жоқ

5. 1О еседен жоғары

248. Сұрыптама-мәзір дегеніміз:

1. берілген тағамдар жиынтығының тізімі

2. дайын ас тізімі

3. +сандық және сапалық құрамы сипатталған тағамдар тізімі

4. салмағы көрсетілген дайын ас тізімі

5. тамақтардың химиялық құрамыны

249. Жалпы білім беру мектептеріндегі тамақтанудың сапасына жүргізілетін зертханалық бақылауға қандай зерттеулер жатады:

1. санитарлық-статистикалық

2. +санитарлық-химиялық

3. +санитарлық-бактериологиялық

4. радиологиялық

5. инструменттік

250. БМЖ энергия шығыны қандай көлемдерден тұрады:

1. +негізгі зат алмасуға кететін энергия шығыны

2. +тағамның арнайы динамикалық әсеріне кететін энергия шығыны+

3. +барлық іс-әрекетіне кететін энергия шығыны+

4. ұйқыға кететін энергия шығыны

5. мамандық іс-әрекетіне кететін энергия шығыны

251. Рационалды тамақтануды қандай белгілер сипаттайды?

1. +рационның құндылығы

2. тағамның зиянсыздығы

3. +негізгі тағамдық заттардың жеткіліктілігі

4. рационалды тамақтану төртібі

5. эстетикалық принциптердің сақталуы

252. Бала бақшадағы балаларға "С" витаминін беру қалай жүргізіледі:

1. күнделікті, әрбір балаға "С" витаминін беру

2. күнделікті, 1 (ыстық) тағамға "С" витаминін қосу

3. күнделікті 2 тағамның гарниріне С-витаминін қосу

4. күнделікті 3 тағамға С-витаминін, қайнап жатқан кезде қосу

5. +күнделікті суытылған 3 тағамға "С" витаминін қосу

253. Тағамнын сандық құндылығын анықтайтын нормалық құжат:

1. мекепке дейінгі мекемелердің құрлысы туралы санитарлық ережелердің нормасы

2. +негізгі тағамдық заттар мен энергияға физиологиялық

қажеттіліктің нормасы

3. 10 күндік үлгі - ас-мәзірі

4.уақытша санитарлық нормалар

5.ГОСТ-тар

254. Төменде көрсетілген тағамдық заттардың негізгі маңызын көрсетіңіз:

#R1) пластикалық қызмет

#R2) энергетикалық қызмет

#R3) реттеуші-катализаторлық қызмет

#r А) витаминдер, йод, кобальт және т.б. микроэлементтер

#r Б) пектиндік заттар, моносахаридтер

#r В) көмірсулар, майлар

#r Г) белоктар, кейбір минералдық заттар, моносахаридтер

#r Д) стератиндер, пектиндік заттар

1. 1-Б; 2-Г; 3-Д

2. +1-Г; 2-В; 3-А

3. 1-А; 2-Д; 3-Б

4. 1-В; 2-А; 3-Д

5. 1-Д; 2-Б; 3-В

255. Қандай аурулар болуы мүмкін:

#R1) "С" авитаминозы

#R2) "В" авитаминозы

#R3) "Д" авитаминозы

#r А) цинга

#r Б) бери-бери

#r В) рахит

#r Г) ревматизм

#r Д) квашиоркор

1. 1-Д; 2-Г; 3-А

2. +1-А; 2-Б; 3-В

3. 1-Г; 2-А; 3-Г

4. 1-Б; 2-В; 3-Б

5. 1-В; 2-А; 3-Д

256. Төменде келтірілген зертханалық зерттеулердің қайсысы балалар мен жасөспірімдер мекемелерінің тамақтану жағдайының сапасына баға беруде қолданылады:

1. +тағамның организмге зиянсыздығын зерттеу

2. +даяр тағамдардың, тамақтану рационынық берілген мөлшерінің және құндылығының толықтығын тексеру

3. даяр тағамдарда "С"- витаминінің жеткіліктілігін тексеру

4. +шикі және даяр тағамдардың бактериялармен ластануын тексеру

5. асхана бөлмелеріндегі шуыл деңгейінің спектрін тексеру

257. БМЖ тағамының физиологиялық нормасында қандай минералды тұздарды нормаландыру қарастырылған

1. +кальций

2. +фосфор

3. натрий

4. калий

5. +темір

I. Бөлім - Балалар мен жасөспірімдер мекемелерін жоспарлау мен қолайлы орналасуына қойылатын гигиеналық талаптар.

258 Мектепке дейінгі мекемелердің құрылысын салған кезде топтық жекелендіру принципі қалай жасалады?

1. жер учаскесінің көгалдандыру процентін регламенттеу арқылы

2. мекемелерді оқшаулау

3. +топтық ұяшықтар болуын ескеру арқылы

4. жастарына байланысты топтарға бөлу

5. киімдерін салуға жеке шкафтар болуы арқылы

259. Табиғи жарықтандырудың көрсеткіштері:

1.+ТЖК

2.жарықтану салмағы

3.тереңдік коэфиценті

4.ауа алмасуының қысқалығы

5.жарықтандыру бұрышы

260. Бала бақшадағы топтық бөлмелеріндегі ауаның салыстырмалы ылғалдылығын анықтайтын құрал:

1. сынапты термометр арқылы

2. кататермометр арқылы арқылы

3.спиртті термометр

4. +Ассман психрометрі арқылы

5. термоэлектроанемометр арқылы

261 Бала бақшадағы топтық бөлмелеріндегі ауаның қозғалысын анықтайтын құрал:

1. сынапты термометр арқылы

2. +кататермометр арқылы

3.спиртті термометр

4. Ассман психрометрі арқылы

5. термоэлектроанемометр арқылы

262. Бала бақша ғимаратының негізгі функционалдық жоспарлау элементі:

6. қызмет ету -тұрмыстық бөлмелер

7. спорт зал

8. асхана

9. тағам блогі

10. +топтық ұяшықтар

263 Бала бақшаның учаскесінің негізгі элементі:

6. жүгіру алаңы

7. +топтық алаңы

8. гүл газондары

9. тағам блогі

10. шаруашылық зонасы

264. Мектепке дейінгі жастардағы топқа арналған, негізгі бөлмелер жиынтығы:

6. қабылдау, топтық бөлме,буфет

7. +шешіну, топтық бөлме,дәретхана,ұйқы бөлмесі

8. қабылдау, топтық бөлме, дәретхана

9. шешіну, ойын бөлмесі, ұйқы бөлмесі

10. асхана, екі ұйқы бөлмесі

265. Балалар ұжымдарының негізгі бөлмелеріндегі ауа желдетілу тиімділігі қалай бағаланады:

1. ауадағы микроорганизмдер санына байланысты

2. микроклимат параметріне байланысты

3. +aуадағы СО`2 коффициентіне байланысты

4. ауа тотығуына байланысты

5. субъективтік сезімге байланысты

266. Бала-бақшаның шаруашылық зоналарының орналасуына қойылатын гигиеналық талаптар:

1. +басқа алаңшалардан жекеленген болуы керек

2. шаруашылық алаңшасына көлік келуге жеке жол қажет емес

3. көгалдандыру болуы қажет

4. негізгі кіру есігіне жақын орналасуы керек

5. бала бақша мекемелерінде денешынықтыру алаңдарының жиі болуы

267. Мектепке дейінгі мекемелердің құрылысын салған кезде топтық жекелендіру принципі қалай жасалады?

1.жер учаскесінің көгалдандыру процентін регламенттеу арқылы

2.топтарды балалардың жынысына сәйкес толықтыру арқылы

3.+топтық ұяшықтар болуын ескеру арқылы

4.тиімді тамақтану арқылы

5.киімдерін салуға жеке шкафтар болуы арқылы

268. Мектепке дейінгі мекемелердің жер учаскесін жоспарлаудың негізгі принциптері:

1.+функционалды зоналау

2.топтық сыныптардың болуы

3.оқу-тәжірбиелік зоналардың болуы

4.оқу-өндірістік зоналардың болуы

5.тренажор залдарының болуы

269. Мектепке дейінгі мекемелердің жер учаскесіндегі негізгі элементі болып саналады:

1. жүгіру алаңы

2. +топтық алаңы

3. гүл газондары

4. оқу –тәжірбиелік зона

5. шаруашылық зонасы

I. Бөлім - Жалпы білім беретін мектептерді жоспарлау мен қолайлы етіп орналасуына қойылатын гигиеналық талаптар.

270. Балалар мекемелерінің қандай бөлмелерінде жарық коэффициенті 1:4 кем болмауы керек:

6. қойма

7. дәретхана

8. кір жуу бөлмелері

9. +оқу сыныптары

10. киім шешетін бөлме

271. Мектептің оқу бөлмелерінің табиғи жарық коэффициенті қандай болуы керек:

1. 300 лк.

2. 1:4

3. 1:2

4. 2,5% кем емес

5. +1,5 % кем емес

272. Оқу бөлмелерінің жарық коэффициенті қандай болуы керек: