3. Рынки сбыта
Планируется, что продукт, выпускаемый на ООО «Нефикс» будет пользоваться большим спросом, поскольку йогурты прекрасно согласуются с идеями здорового образа жизни и правильного питания, в последнее время этот рынок специалисты считают одним из самых перспективных – ведь современные покупатели все больше и больше стремятся к тому, чтобы сделать свой рацион максимально натуральным и полезным. По этой причине на Западе йогурты потребляют в достаточно внушительных количествах: от 13 до 35 кг на человека в год. Правда, в России этот показатель пока составляет всего 3-5 кг.
Молодое поколение с большим интересом относится к такому продукту, как йогурт, отмечают эксперты. По данным ID Marketing, именно юные покупатели чаще отдают предпочтение этому продукту, а не традиционным для нашей страны кефиру или сметане. Причем наиболее важными критериями для людей в возрасте 18-24 года, по данным РОМИР, является полезность йогурта для здоровья: оценка этого фактора выше, чем в среднем по выборке. При этом 50% всех активных покупателей йогуртов – это жители крупных российских городов. Таким образом, рынок йогуртов привлекает наиболее «продвинутую» потребительскую аудиторию, а также молодежь - тех, кто, вполне возможно, будет формировать основной спрос на товары в будущем [4].
Планируется, что целевой аудиторией для планируемого продукта будут являться молодые люди, в возрасте 16-30 лет, следящие за своим здоровьем, ведущие здоровый образ жизни и занимающие активную жизненную позицию.
Основными путями продвижения товара на рынок будет реклама в точках продаж, с организацией и проведением дегустаций, размещение рекламных баннеров на транспорте. Для начала планируется размещать рекламу в салоне автобусов. Листы формата А4, цена за 1 штуку – 480 руб. Минимальный тираж составляет 20 штук, таким образом цена составит 9600 рублей. Планируется заказать 40 штук, в таком случае затраты на рекламу на транспорте составят 19600 руб [10].
Дегустации продовольственной продукции будут проводится в сетях розничной торговли: супермаркетах, универсамах, специализированных магазинах. Для достижения эффективности акции проводят не реже 2-3х раз в неделю, в дни и часы наибольшей активности покупателей. По данным наблюдений, это четверг и/или пятница с 16.00 до 20.00 и суббота с 11.00 до 15.00. Планируется, что на проведение рекламных мероприятий будет отведено до 20 тыс. руб. в месяц.
4. Конкуренция на рынках сбыта
Конкуренцией называют соперничество между участниками рыночного хозяйства за лучшие условия производства, купли и продажи товаров.
Анализируя конкурентоспособность нашей производственной организации надо стараться, прежде всего, определить главных конкурентов. Для нашей организации таковыми являются продукты:
- питьевой йогурт «Био-Баланс»
-питьевой фогурт «Активия»
Предприниматель, мечтающий об успехе, должен стремиться превзойти показатели лидирующих в своей области компаний, но самым тщательным образом он должен обдумать возможности и целесообразность прямой конкуренции с ними. Для оценки своих сравнительных преимуществ используем следующая матрица, таблица 1.
Таблица 1 – Оценка конкурентоспособности питьевого продукта «YaGoDA»
Факторы конкурентоспособности |
«YaGoDa» |
Главные конкуренты |
|
«Био-баланс» |
«Активиа» |
||
1 |
2 |
3 |
4 |
|
|
|
|
1.1.Качество |
5 |
5 |
5 |
1.2. Престиж торговой марки |
4 |
4 |
5 |
1.3. Упаковка |
5 |
4 |
5 |
1.4.Уникальность |
5 |
4 |
5 |
|
|
|
|
2.1.Продажная |
5 |
5 |
4 |
3.КАНАЛЫ СБЫТА |
|
|
|
3.1.Формы сбыта (прямая доставка; торговые представители. |
5 |
4 |
4 |
4.ПРОДВИЖЕНИЕ ТОВАРОВ НА РЫНКАХ |
|
|
|
4.1.Реклама |
4 |
3 |
5 |
4.2.Индивидуальная продажа (стимулирование потребителей, показ образцов товаров, подготовка персонала) |
3 |
2 |
2 |
4.3.Продвижение товаров по каналам |
3 |
3 |
4 |
4.4.Телевизионный маркетинг |
0 |
0 |
2 |
ОБЩЕЕ КОЛИЧЕСТВО БАЛЛОВ |
39 |
34 |
41 |
Как видно из таблицы 1, питьевой йогурт «Активиа» занимает лидирующую позицию на рынке, что обуславливается тем, что данная торговая марка представлена на рынке довольно обширно, затрачивая на свою рекламу достаточно много денежных средств. Однако, планируется, что в нашем регионе планируемый продукт также займет достаточно прочные позиции, за счет производства в месте сбора продукции, обеспечения низшей стоимости за счет сокращения издержек на доставку и телевизионную рекламу, что неизменно всегда закладывается в конечную стоимость продукта.