4. Анализ себестоимости продукции на 1 бутыль (1100 мл)

Категория

Цена единицы,$

Процент

Прямые затраты

Опилки

0.013

3,2%

Отруби риса

0.004

1,1%

Кочерыжки кукурузы

0.004

1,1%

Упаковка

0.069

17,5%

Бутыль

0.006

1,5%

Ящик для бутылей

0.001

0,2%

Итого

0.097

24,6%

Категория

Цена единицы,$

Процент

Зарплата

0.026

6,6%

Итого

0.026

6,6%

Категория

Цена единицы,$

Процент

Общехозяйственные

0.021

5,4%

Кредит

0.052

13,2%

Инвестиции в развитие

0.008

2,1%

Инвестиции

(климатика,холодильник)

0.011

2,8%

Инвестиции

(машины, лаборатория)

0,014

3,5%

Инвестиции

(строения, стеллажи)

0,045

11,3%

Реклама

0.010

2,6%

Энергетика, вода,

отопление

0.085

21,5%

Транспортные

0.025

6,4%

Итого

0.272

68,8%

Себестоимость 1 бутыли

0.395 $

100%

1-й год

1,525,009

2-й год

3,050,018

3-й год

3,114,229

1-й год

926,563

2-й год

1,425,629

3-й год

1,429,632

1-й год

598,447

2-й год

1,624,390

3-й год

1,684,597

Позиции / Месяц

1

2

3

4

5

6

7

8

Выбор места, приобретение

+

Планировка

+

Выбор строительной компании

+

Дизайн производства

+

Архитектура фермы

+

Разрешение на строительство

+

Фундаментные работы

+

Каркасные работы

+

Панели

+

Выбор климатического оборудования

+

Электрика

+

Герметизация камер

+

Установка климат-систем в помещениях

подготовки субстрата

+

Установка машин-автоматов

+

Установка климат-систем в камерах

+

Проверка климат-систем в камерах плодоношения

+

Пилотный запуск одной камеры

+

Проверка климат-систем в пилотной камере плодоношения

+

Заполнение пилотной камеры

+

+

Первая очистка от старых грибов

+

Начало процесса массовой инкубации

+

+

Начало процесса массового выращивания

+

Начало массового сбора грибов

+

+