4 В .Клевер ползучий и гибридный 17%; райграс пастбищный 55%; тимофеевка луговая 10%; овсяница луговая 11%; мятлик луговой 7%.Если 50% и менее- непостоян.

Б-4 Лактационная кривая и ее типы. Изменения надоев молока

1В) учет мол.прод.дляоценки прод.кач.; правильн.нормир.кормл.;оценка по наслед. качест.по потомст.по плем.и товар.качеств.; отбора и подбора быков для осем.коров.; зарплата.себест,приб.уровень рент; дальнейш. исп.жив;расчет хоз.с молокоперераб.предпр. Сущ.индивид.учет.:ежеднев,ежедекад,ежемес,провод.контр.дойки-счетчик.УЗМ-1 располог. возле дой. аппарата.Типы лакт.крив:сильн. устойч-в перв.3мес.раст,и держ.до 6мес,затем постепен.сниж;сильная неуст-в перв.3мес.раст, удой,затем резко сниж;сильная неуст. двухступенчатая-удой раст,затем падает,к конц.мес.повыш.и резко падает;низкая устойч-удои низк,повыш,затем сниж.и тянутся до конца лакт.цикла;низкая неуст-удои повыш.и падают.Коэф. постоянств.лакт.=(удой за лакт./ выш.сут.уд.×прод.лакт)×100%

2В.Сено-консервир.зел.корм,получ.из вегетативн. части растен.в результ. естествен. сушки с последующ.досушиванием м-дом активн. вентилир.или без него,содер.16-17%влаги. Полев.сушка: Скашив., ворош.,провялив.трав в прокосах до 40%,сгребан.в валки,досуш.до влажн.25-30%,копнение18-20%,уклад.на хранен. Пресов.сено:скаш., ворош.,провял., сгреб.в валки(20%),прессов.,уклад.на хранен. Рассыпное сено с досуш.с помощ.вентилир.: скашив.,ворош.,провялив.в прокосах(40-50%), сгребание в валки и досуш.до влажн.35-40%, подбор валков, транспор. к месту хранен.и вентилир.Пригот.измельч.сена досуш.м-дом актив. вентил.: скаш., ворош.,провял.в прокосах до 45-50%,сгреб.в волки 35-40%,подборвалков и измельч.-8-15см,закладка на хранение,досуш. актив.вентил.В сене содер.:85%сух.в-ва,17-20 воды,клетчатки24-27, жира 3%, вит.Д400-600, карот.15-50,Са3-12,сахара25-50,к.ед. 0,42-0,63,п. п.46-100.ГОСТ.Кажд.вид сена имеет3класса:1, 11,111.Для всех 3клас.в сене не допуск.содерж. вредн.ядовит.ростен.,более60% бобовых,цвет сена-от зел.и зел.-жел.до светло-бурого. Массовая доля в сух.в-ве СП,%:1-16,11-13,111-10;ОЭ,МДж/кг-9,2;8,8;8,2 и корм.ед.-0,68;0,62; 0,54 соответственно. Для получения сена высокого качества необходимо сократить его сроки пребывания в поле, т.е. провяливать в поле не более 30-40%. Подбирается пресс подборщиками. После чего масса транспортируется к месту хранения. Желательно досушить активным вентилированием. Можно применить хим. консерванты (органические кислоты, муравьиная кислота, можно использовать поваренную соль). В соответствии с тебованием ГОСТа сено оценивается по органилептическим, биохимическим показателям, и по результатам лабораторного исследования.

3В.В зависимости от состава руна шерсть делится на однородную(тонкая и полутонкая ) и неоднородную(грубая и полугрубая).Тонкая – штапельнго строения, хорошо извитая, состоит из пуха. На 1см. более 5извитков, шерсть 60 качества(опр. по диаметру волокна) . Длина шерсти до 12см. в массе, она хорошо ожиропочена. Получают от Прекос. Тонкая делится на мериносовую (70-80кач.), немеринос.(60-64кач.).

Полутонкая – однородная, из переходного волоса, менее 5 извитков на 1см. По толщине 50 качества, диаметр волокон 26 микрон, менее ожиропочена, длина 10-15см., получают от латвийской темноголовой. Бывает:кросс бредная типа.

Грубая – состоит из разных типов шерстяных волокон(пух, перех. волос, ость, мертв. в.,). Косячного типа мало ожиропочена, нет изветков, пух длиннее ости на 1,5-2см., и пух, и пух имеет штопорное строение (Романовская порода). Полугрубая - из разных типов шерстяных волокон, есть волнистость, получения от местных неулученных пород. Содержит больше пуха и переходного волоса. Особенности романовской шерсти состоит в том, что она состоит из пуха и ости и заканчивается штопором.

В 4. 500-100%

Х-15%

500×15/100=75 -7= 68 коров яловых

Б7 Прижизн и послеуб оценка упитан КРС

1В.Прижиз. упитанность – оценив. при жизни жив. путем осмотра, ощупывания , взвешивания, измерения и после убоя – по выходу и качество получего мяса. При осмотре обращают внимания на формы тела, разв. мускул., костные выступы. В процессе ощупывания опр. разв. мышеч. ткани и подкожных отложений жира, на основание чего судят о упитанности. Степень жироотложения опр. прощупыванием у жив.орп. мест, где накапливается жир.

Послеубойная оценка – после убоя тушу подразд. на котегории согл. ГОСТу: быки-произв. -1и 2 группа; коровы и волы – высшая, ср., нижеср.; мол.от 3мес. до 3лет - высшая, ср., нижеср.; телята от14дн. до 3 мес. – 1 и 2 группа

2ВЗерновые корма-концентрир.корма кот.в своем сост. сод.более 0,65к.ед и менее 25% влаги. ЗК-подр.на:1.злак-ячм,овес,рож, трицикале,кукуруза.2.боб-е-горох,люпин, бобы корм,соя,вика,чина.Хим.сост,%

Показ	ячмень	овес	Рожь	горох	вика	Соя
Вода	13	13	16	13	14	11
Зола	2.8	4	1.8	2,8	3	4,6
клетчат	4.8	10.4	2,3	5,1	5,3	5,7
Прот	11.6	10.4	11.9	22,7	25,8	34,5
Жира	2.2	4.9	1.9	1,4	1,3	1,7

Питательность 1кг корма,г

показ	ячмень	овес	Рожь	горох		вика		соя
К.ед	1,21	1	1,14	1,17	1,16		1,38
Пп	81	85	100	195	227		290
Са	1.2	1.4	0.7	1,7	1,7		5,1
Р	3.3	3.3	3.2	4,2	4,1		6,9

Харак-ются: высоким кол-вом отдельных питательных вещ-в, хорошей переваримостью. Для жвачных жив-ых зерновые являются дополнительным кормом. В зависимости от состава можно разделить на: богатые углеводами и умеренным содержанием протеина (зерновые злаки) и богатые протеином (зерновые бобовые). Подготов.к скарм.:1.измельч.зерна-повыш. перевар.пит.в-в.для порос.0.5мм,взр.св.-1,4мм,крс-1,5-4мм,2.поджар.-для порос.с целью приуч.к поед.корма в ран.возр.3.варка и запаривание-при исп.в кормл.свиней зернобоб. культ.(горох,вика,люпин) 4.осолаживание-для улучш.вкусовых качеств.зерн.кормов,под воздейств.солода часть крахмала перех.в сахар. получ.сладк. вкус.5.плющение-влаготепл.обраб. зерна с послед.плющ.6.микронизация-зерно подверг.инфрокрасн.облуч.зерн.мягкое,разбух.и треск.