Кухня и электроплита.
В
Ровное дно
Старая кастрюля
некоторых домах нет газовых плит на кухне. Вместо них стоят электрические плиты. Они очень прожорливые. Каждая включенная конфорка потребляет до 2000 Ватт. Включенными они бывают по несколько часов каждый день. Кстати, я опросил одноклассников, и выяснилось, что у 11 из них дома установлены электроплиты. У нас дома – газ. Но нам надо проверить одну интересную гипотезу на счёт электроплит, и для этого мы отправляемся в гости. У моего двоюродного брата дома есть электроплита. А нам надо проверить следующую гипотезу: посуда на электроплите должна иметь очень ровное дно, чтобы пища в ней приготавливалась быстрее. Проверяем. Берём 2 кастрюли. Они почти одинаковые по размеру и весу. Но одна – уже старая, у неё немного побитое, погнутое дно. Когда мы её ставим на стол, её можно немного покачать. А другая – новее. У неё очень ровное дно, она твёрдо стоит на ровной поверхности. В каждую кастрюлю наливаем одинаковое количество воды: 400 мл. Ставим их на одинаковые по размеру конфорки, и одновременно включаем на максимальную температуру. Включаем секундомер. Ждём, когда вода в кастрюлях закипит. некоторых домах нет газовых плит на кухне. Вместо них стоят электрические плиты. Они очень прожорливые. Каждая включенная конфорка потребляет до 2000 Ватт. Включенными они бывают по несколько часов каждый день. Кстати, я опросил одноклассников, и выяснилось, что у 11 из них дома установлены электроплиты. У нас дома – газ. Но нам надо проверить одну интересную гипотезу на счёт электроплит, и для этого мы отправляемся в гости. У моего двоюродного брата дома есть электроплита. А нам надо проверить следующую гипотезу: посуда на электроплите должна иметь очень ровное дно, чтобы пища в ней приготавливалась быстрее. Проверяем. Берём 2 кастрюли. Они почти одинаковые по размеру и весу. Но одна – уже старая, у неё немного побитое, погнутое дно. Когда мы её ставим на стол, её можно немного покачать. А другая – новее. У неё очень ровное дно, она твёрдо стоит на ровной поверхности. В каждую кастрюлю наливаем одинаковое количество воды: 400 мл. Ставим их на одинаковые по размеру конфорки, и одновременно включаем на максимальную температуру. Включаем секундомер. Ждём, когда вода в кастрюлях закипит.
Через 7 минут 50 секунд видим результат: первой закипела новая кастрюля! Старая кастрюля закипела, только когда прошло 10 минут 15 секунд. Экономия составила 24%.
То есть правильная посуда экономит нам время приготовления пищи, а значит и экономит потраченную электроэнергию! Гипотеза подтвердилась.
Ещё один совет тем, у кого на кухне стоит электроплита: на большие конфорки ставим только большую посуду. Если на большой конфорке стоит посуда с небольшим дном, то электроэнергия также расходуется впустую.
Кроме того, стеклокерамические индукционные плиты позволяют экономить до 50% электроэнергии.
Если вам нужно что-то разогреть, лучше воспользоваться микроволновкой. Потребляет она немало, но гораздо быстрее, чем, если вы будете разогревать на электроплите.
Если у вас дома есть газовая плита, то крайне неэкономно при этом пользоваться электрическим чайником.
Мы проверили 2 электрочайника. Они потребляют в среднем 1700 Ватт, и на кипячение воды в чайнике расходуется около 50 копеек. Если вы кипятите чайник хотя бы 2 раза в день, то за месяц получается:
0,5руб. * 2раза * 30дней = 30 руб. в месяц
Следите, чтобы в чайнике не было накипи. Из-за неё может значительно увеличиваться расход электроэнергии.
А теперь о холодильнике. Он включен постоянно, но работает неравномерно. Иногда включается, немного шумит и охлаждает продукты, иногда просто молчит. Подключаем его через Ваттметр ровно на сутки. Через 24 часа смотрим, сколько холодильник потратил электроэнергии. Оказалось 1010 Ватт в сутки.
1,01 кВт * 30 дней = 32,99 кВт*ч * 2,81руб = 93 руб. в месяц
Холодильник у моих дедушки с бабушкой мы тоже включали через ваттметр на сутки, и там получилось ещё немного больше: 112 рублей в месяц. То есть, холодильник является одним из рекордсменов по расходам электричества.
Относительно него тоже есть несколько простых истин, которые помогут сэкономить. Во-первых, холодильник не должен близко стоять к источникам тепла, например, к батарее. Иначе, ему придётся больше вырабатывать холод. Во-вторых, не ставьте в холодильник горячую кастрюлю. Она сначала должна остыть на плите. В-третьих, если в вашем морозильнике образуется лёд, то от него надо чаще избавляться.
Ещё у нас есть хлебопечка. Иногда папа печёт в ней вкусный хлеб. Подключили её через ваттметр. Оказалось, что на выпечку одной буханки расходуется электричества на 1 рубль 22 копейки. Так что, эти деньги надо приплюсовать к стоимости ингредиентов, при расчёте себестоимости выпечки хлеба.
Так же на кухне измеряем:
Кухонная вытяжка: 115 Ватт (с подсветкой – 190 Ватт)
Микроволновая печь: 1440 Ватт
Электрическая духовка: 1900 Ватт. А вот у дедушки с бабушкой духовка ещё мощнее: 2900 Ватт. Она стала самым мощным домашним прибором. Только за 1 час работы она расходует:
2,9 кВт * 1ч = 2,9 кВт*ч * 2,81 руб = 8руб. в час