2.3 Анализ и оценка конкуренции

В Новгородской обл. на данный момент имеются 3 крупных предприятия занимающихся производством и реализацией хлебобулочных изделий.

. Крупные хлебозаводы в Новгородской обл. их 3 (хлебозаводы №1,2,3) .

Для них характерны:

- широкий ассортимент;

- большой объём выпуска;

- низкие цены;

- среднее качество продукции;

- государственная форма собственности;

- использование устаревшего и сильно изношенного оборудования.

Хлебозаводы действуют на рынке хлебобулочных изделий несколько десятков лет, вследствие чего они наиболее известны среди потребителей.

. Таблица 2.5.

Сравнительная характеристика конкурентов ОАО «Новгородхлеб»

Таблица 5 - Анализ основных конкурентов

№	Конкуренты	Ассортиментная группа (позиция)	Характеристики продукта	Преимущества	Недостатки
				По отношению к анализируемому предприятию
1	Хлебозавод Шимск	Пирожки Хлебобулочные изделия	цена	Низкая	Только розничная торговля
2	Хлебозавод Чудово	Тесто Хлебобулочные изделия Пироги на заказ	цена	низкая
			качество		среднее
			доля рынка	высокая
			продвижение		Ограниченный набор средств продвижения
			каналы реализации	и оптовая и розничная торговля
3	Хлебозавод Старая Русса	Хлебобулочные изделия Пироги на заказ Торты на заказ Тесто развесное	цена		Высокая
			качество		Низкое
			доля рынка		Средняя
			продвижение		Ограниченный набор средств продвижения
			каналы реализации		Только розничная торговля

Анализируя представленные выше данные можно сделать вывод, что основными конкурентами ОАО Новгородхлеб являются хлебозавод № 2 и №3. На хлебозаводе № 1 установлено устаревшее оборудование, требующее реконструкции (эти затраты существенно отразятся и на себестоимости продукции).

Хлебозавод Чудово находится далеко от города и доставка продукции в Новгородский жилой массив также повлечёт за собой затраты, которые повысят стоимость изделий.

Поэтому в своей маркетинговой политике ОАО «Новгородхлеб» методом ценовой конкуренции и отличным качеством занял этот сегмент на рынке хлебобулочных изделий.