Суточная потребность организма в магнии

Относительно суточной потребности организма в магнии сегодня нет единого мнения. Некоторые биохимики и диетологи считают, что достаточно 280-400 мг для взрослых, другие называют норму в 500 мг. Ниже приводятся нормы, которые рекомендуют большинство диетологов. Дети до 6 месяцев – 30 мг.  Дети от 6 месяцев до 1 года – 75 мг.  Дети от 1 года до 3 лет – 80 мг.  Дети от 4 до 8 лет - 130 мг.  Дети от 9 до 13 лет - 240 мг.  Подростки девушки от 14 до 18 лет - 360 мг.  Подростки юноши от 14 до 18 лет – 410 мг.  Мужчины от 19 до 30 лет - 400 мг.  Мужчины старше 30 лет – 420 мг.  Женщины от 19 до 30 лет – 310 мг.  Женщины старше 30 лет – 320 мг.  Беременные до 18 лет – 400 мг.  Беременные от 19 до 30 лет – 350 мг. Беременные старше 30 лет – 360 мг.  Кормящие грудью до 18 лет – 360 мг.  Кормящие грудью от 19 до 30 лет – 310 мг.  Кормящие грудью старше 30 лет – 320 мг.

Потребность в магнии возрастает в следующих случаях: 1. При употреблении кофеина (чай, кофе, шоколад, пепси-кола). 2. При употреблении сахара: магний влияет на метаболизм инсулина, а сахар увеличивает потерю магния с мочой. 3. Большое количество жира в диете уменьшает усвоение магния, так как жирные кислоты и магний образуют соли, которые не всасываются в желудочно-кишечном тракте.  4. Высокобелковый рацион, особенно у детей, спортсменов, во время беременности и кормления грудью. 5. При стрессе. 6. Колиты, запоры, цирроз печени, панкреатит, неукротимая рвота, поносы. 7. После операций. 8. При увеличении холестерина в крови. 9. При больших физических нагрузках. 10. Тиреотоксикоз, гиперфункция паращитовидных желез, почечный ацидоз, эпилепсия. 11. После заболеваний, протекающих с высокой температурой.  12. При употреблении противозачаточных средств и эстрогенов.  13. Хронический алкоголизм. Алкоголь больше, чем какое-либо другое из всех известных нам веществ, содержащихся в продуктах питания, снижает содержание магния в крови.

Содержание магния в продуктах питания

Следует иметь в виду, что в разных источниках содержание минеральных веществ и витаминов в одном и том же продукте может быть разным. Это объясняется тем, что один и тот же продукт, например, швейцарский сыр, может быть изготовлен в разных странах, соответственно из разного молока, разными фирмами, у которых разное оборудование и разная квалификация персонала и т.д.

ПРОДУКТЫ	магний  в мг на 100 г  съедобной  части  продукта
Тыквенные семечки	534
Пшеничные отруби	448
Какао 20%	442
Чай	440
Семена кунжута жареные	356
Орехи лесные	310
Кешью сырой	292
Миндаль жареный	286
Соя, мука обезжиренная	286
Кедровые орехи очищенные	251
Соя, мука жирная	244
Соя бобы сухие	240
Ростки пшеницы необработанные	239
Гречка сырая	231
Арбуз	224
Кукурузные хлопья	214
Кофе в зернах	200
Арахис жареный	188
Фундук	172
Попкорн	131
Овсянные хлопья	130
Семена подсолнечника жареные	129
Горох очищенный	128
Шиповник сушеный	120
Орех грецкий	100
Финики сушеные	84
Шпинат свежий	79
Молочный шоколад	63
Скумбрия солёная	60
Сыр голандский	55
Гречка вареная	51
Крупа перловая	47
Фасоль красная вареная	45
Пшено вареное	44
Курага	47
Чернослив сушеный	45
Крупа ячневая	40
Креветки вареные	40
Хлеб ржаной	40
Кальмары вареные	38
Чечевица вареная	36
Омары вареные	35
Сыр российский	35
Сардины консервированные	34
Горошек зеленый свежий	33
Изюм без косточек	32
Треска	30
Палтус вареный	29
Авокадо свежий	29
Сыр чеддер	28
Сыр плавленный	27
Банан	27
Петрушка корень	27
Икра рыбная	26
Мясо курицы грудинка	26
Баранина	25
Чеснок	25
Картофель печеный	25
Печенье песочное	25
Хлеб пшеничный белый	23
Брынза	23
Свекла	23
Редька	22
Говядина	22
Вишневый сок	21
Зеленый лук	20
Куры	20
Лук репчатый	20
Петрушка зелень	20
Крупа манная	18
Макароны вареные	18
Земляника садовая	18
Репа	17
Капуста	16
Киви	16
Грибы белые	15
Апельсин	14
Морковный сок	14
Рис белый вареный	13
Грейпфрут	13
Огурцы	13
Дыня	13
Ананас	12
Морковь	12
Груша	12
Баклажаны жаренные	11
Перец сладкий красный	11
Молоко 3,2%	10
Редис	10
Сметана	10
Тыква вареная	9
Яблоки	9
Томатный сок	9
Помидоры	8
Творог жирный	8
Сельдь маринованная	8
Лимон	8
Виноградный сок	6
Виноград	5
Пиво светлое	5
Масло сливочное	2
Мёд пчелиный	2
Вода водопроводная	1
Сахар песок	0
Масло подсолнечное	0

Магний в продуктах питания способствует росту костей, регулирует сердечный ритм и содержание сахара в крови. Магний в продуктах питания способствует снижению повышенного артериального давления, улучшает функцию дыхания при хронических бронхитах, астме, эмфиземе, является профилактическим средством против мигрени. Магний в продуктах питания способствует лечению мышечных и суставных болей и синдрома хронической усталости, способствует лечению остеопороза, улучшает состояние при предменструальном синдроме. Магний в продуктах питания помогает при раковых заболеваниях, особенно для уменьшения симптомов осложнений лучевой и химиотерапии, так как они истощают запасы магния в организме, способствует укреплению зубной эмали, способствует лечению мочекаменной болезни.

У людей, которые употребляют жесткую воду (то есть она содержит в 2 раза больше кальция, чем магния), как правило, более низкое давление, меньшее содержание холестерина в крови, более спокойный ритм сердца, чем у тех, кто употребляет мягкую воду. При этом давление с возрастом не повышается, что обычно происходит с жителями городов, получающих мягкую водопроводную воду. "Мягкая вода - это инсульты и сердечные инфаркты". Установлено, что там, где есть магний в почве, воде, растениях, там рака нет.

Одним из наиболее биологически целесообразных источников магния при транскутанном (чрезкожном) всасывании является минерал бишофит, широко использующийся в целях медицинской реабилитации, физиотерапии и санаторно-курортного лечения. Преимуществом транскутанного применения является высокая биодоступность ионов магния, насыщающего локальные проблемные зоны минуя выделительную систему.