Мясные продукты

Наименование продукта

Гликемический индекс

Наша оценка

Куриная грудка отварная

-

137

29,8

1,8

-

5

Телятина отварная

-

134

27,8

3,1

-

5

Индейка отварная

-

195

23,7

10,4

-

4

Говядина нежирная отварная

-

175

25,7

8,1

-

4

Кролик жареный

-

212

28,7

10,8

-

4

Почки тушеные

-

156

26,1

5,8

-

4

Говяжья печень жареная

50

199

22,9

10,2

3,9

4

Говяжий язык отварной

-

231

23,9

15

-

4

Говяжьи мозги

-

124

11,7

8,6

-

3

Омлет

49

210

14

15

2,1

3

Курица жареная

-

262

31,2

15,3

-

3

Свинина на гриле

-

280

19,9

22

-

3

Баранина отварная

-

293

21,9

22,6

-

3

Бефстроганов

56

207

16,6

13,1

5,7

2

Котлеты из свинины

50

262

11,7

19,6

9,6

2

Сосиски

28

266

10,4

24

1,6

1

Колбаса вареная

34

300

12

28

3

1

Гусь

-

319

29,3

22,4

-

1

Баранина

-

300

24

25

-

1

Утка жареная

-

407

23,2

34,8

-

1

Свинина жареная

-

407

17,7

37,4

-

1