- •Занятие 1. Гигиеническая оценка здоровья населения
- •Контрольные вопросы
- •Лабораторная работа
- •Литература
- •Занятие 2. Гигиеническое значение окружающей среды
- •Лабораторная работа
- •Литература
- •Занятие 3. Гигиеническое значение загрязнения окружающей среды
- •Лабораторная работа
- •Литература
- •Занятие 4. Гигиеническая характеристика населенных мест
- •Контрольные вопросы
- •Лабораторная работа
- •Литература
- •Занятие 5. Гигиеническая характеристика жилища
- •Контрольные вопросы
- •Лабораторная работа
- •Литература
- •Занятие 7. Гигиеническая характеристика белково-энергетической ценности питания
- •Контрольные вопросы
- •Лабораторная работа
- •Литература
- •Занятие 8. Гигиеническая характеристика витамино-минеральной ценности питания
- •Контрольные вопросы
- •Лабораторная работа
- •Литература
- •Занятие 9. Гигиеническая характеристика пищевых продуктов
- •Контрольные вопросы
- •Лабораторная работа
- •Литература
- •Занятие 12. Итоговое занятие по гигиене окружающей среды, населенных мест и питания
- •Контрольные вопросы
- •Литература
Литература
Основная: 1. Лекции №№ 1-4. 2. Гигиена: Учеб. пособие / И.И. Бурак, Н.И. Миклис; под ред. И.И.Бурака. – Витебск: ВГМУ, 2008.- С. 4-22, 185-326, 327-330, 339-354, 363-401, 402-404, 426-451, 452, 458-461, 489-493.
Дополнительная:
1. Гигиена / Под общ. ред. Г.И. Румянцева. – 2-е изд., перераб. и доп. – М.: Гэотар-Мед, 2001. – 608 с. 2. Пивоваров, Ю.П. Гигиена и основы экологии человека / Ю.П. Пивоваров, В.В. Королик, Л.С. Зиневич. – М.: «Академия». – 2010. – 528 с. 3. Общая гигиена / под ред. Н.Л. Бацуковой. – Мн.: Из-во Гревцова, 2012. – Ч 1. – 160 с. 4. Гигиена и экология человека / В.М. Глиненко [и др.]. – М.: МИА, 2010. – 552 с. 5. Мазаев, В.Т. Коммунальная гигиена / В.Т. Мазаев, А.А. Королев, Т.Г. Шлепнина. - Ч.1. - М.: Гэотар-Мед, 2005. – 350 с. 6. Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества: сан. правила и нормы 10-124 РБ 99. – Минск, 1999. – 68 с. 7. Гигиенические требования к содержанию территорий населенных пунктов: Санитарные нормы, правила и гигиенические нормативы, утв. Пост. М-ва здравоохр. Респ. Беларусь, 30.12.2009, № 143. Минск, 2009. – 7 с. 8. Гигиенические требования к устройству, оборудованию и содержанию жилых домов: Санитарные нормы, правила и гигиенические нормативы, утв. Пост. М-ва здравоохр. Респ. Беларусь 25.08.2009, № 95. – Минск, 2009. – 9 с. 9. Гигиенические требования к устройству, оборудованию и содержанию общежитий: Санитарные нормы, правила и гигиенические нормативы, утв. Пост. М-ва здравоохр. Респ. Беларусь. Минск, 2009. – 10 с. 10. О внесении изменений и дополнений в постановление Министерства здравоохранения Республики Беларусь от 29 августа 2008 г. № 135: пост. м-ва здравоохр. Республики Беларусь 25.03.2011, № 22. – Минск, 2011. – 7 с. 11. Требования к физиологической полноценности питьевой воды: СанПиН, утв. М-вом здравоохр. Респ. Беларусь 25.10.2012, № 166. – Минск, 2012. – 4 с. 12. Требования к питанию населения: нормы физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для различных групп населения Республики Беларусь: СаНПиН утв. пост. М-ва здравоохр. Респ. Беларусь 20.11.2012, № 180. – Минск, 2012. – 21 с. 13. О санитарно-эпидемическом благополучии населения: Закон Республики Беларусь № 2/172; Введ. 23.05.2000. – Минск, 2000. – 27 с. 14. О здравоохранении: Закон Республики Беларусь № 2435-XII; Введ. 18.06.1993. – Минск, 1993. – 30 с. 15. Государственная санитарно-гигиеническая экспертиза сроков годности (хранения) и условий хранения продовольственного сырья и пищевых продуктов, отличающихся от установленных в действующих технических нормативных правовых актах в области технического нормирования и стандартизации: СанПиН и ГН, утв. пост. М-ва здравоохр. Респ. Беларусь 01.09.2010, № 119. – Минск, 2010. – 17 с. 16. Гигиенические требования к источникам нецентрализованного питьевого водоснабжения населения: СанПиН и ГН, утв. пост. Гл. госуд. сан. врача Респ. Беларусь 02.08.2010, № 105. – Минск, 2010. - 25 с. 17. Об установлении перечня производств, работ, профессии и должностей, делающих право на бесплатное получение лечебно-профилактического питания, и рационов лечебно-профилактического питания, вызываемого бесплатно работникам, занятым на работах с вредными и (или) опасными условиями труда: Постановление Минтруда РБ 51⁄41 17.06.2014. 18. Гигиенические требования к качеству и безопасности продовольственного сырья и пищевых продуктов: СанПиН 11-63 РБ-98, утв. пост. Гл. госуд. сан. врача Респ. Беларусь 29.04.1998, № 18. – Минск, 2000. – 218 с. 19. Гигиенические требования к качеству и безопасности продовольственного сырья и пищевых продуктов: СаНПиН и ГН, утв. пост. МЗ РБ 09.06.2009, № 63. – Минск, 2009. – 260 с. 20. Закон о качестве и безопасности продовольственного сырья и пищевых продуктов для жизни и здоровья человека. № 217-3 от 29.06.2003.
