Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
химия231 232 билеты.doc
Скачиваний:
2
Добавлен:
01.07.2025
Размер:
168 Кб
Скачать
☆

Преподаватель ______________ и.А.Буркова

Согласовано на методическом совете СПбМТК Председатель МС______________В.А.Смирнов

«16» 01 2014

Рассмотрено цикловой методической комиссией. Председатель_______________ Орлова М.А.

«16» 01 2014

Экзаменационный билет

№ 21

По дисциплине:

Химия

2 курс

260807.01 повар,кондитер

Утверждаю:

Директор СПбМТК

____________________ /В.А.Никитин/

«16» 01 2014 год

1. Скорость химических реакций. Зависимость скорости от природы, концентрации, температуры, катализатора, площади поверхности реагирующих веществ.

2. Ароматические углеводороды на примере бензола: строение, химические свойства, получение. Применение бензола и его гомологов.

Преподаватель ______________ и.А.Буркова

Согласовано на методическом совете СПбМТК Председатель МС______________В.А.Смирнов

«16» 01 2014

Рассмотрено цикловой методической комиссией. Председатель_______________ Орлова М.А.

«16» 01 2014

Экзаменационный билет

№ 22

По дисциплине:

Химия

2 курс

260807.01 повар,кондитер

Утверждаю:

Директор СПбМТК

____________________ /В.А.Никитин/

«16» 01 2014 год

1. Соли: классификация, химические свойства на основе представлений теории электролитической диссоциации, возможное их применение в вашей профессии.

2. Жиры: состав, свойства. Мыло. Понятие о синтетических моющих средствах. Защита природы от загрязнения СМС.

Преподаватель ______________ и.А.Буркова

Согласовано на методическом совете СПбМТК Председатель МС______________В.А.Смирнов

«16» 01 2014

Рассмотрено цикловой методической комиссией. Председатель_______________ Орлова М.А.

«16» 01 2014

Экзаменационный билет

№ 23

По дисциплине:

Химия

2 курс

260807.01 повар,кондитер

Утверждаю:

Директор СПбМТК

____________________ /В.А.Никитин/

«16» 01 2014 год

1. Электрохимический ряд напряжения металлов. Практическое применение электрохимического ряда напряжения металлов. Коррозия металлов. Способы защиты от коррозии.

2. Альдегиды: строение, химические свойства. Применение муравьиного и уксусного альдегидов.

Преподаватель ______________ и.А.Буркова

Согласовано на методическом совете СПбМТК Председатель МС______________В.А.Смирнов

«16» 01 2014

Рассмотрено цикловой методической комиссией. Председатель_______________ Орлова М.А.

«16» 01 2014

Экзаменационный билет

№ 24

По дисциплине:

Химия

2 курс

260807.01 повар,кондитер

Утверждаю:

Директор СПбМТК

____________________ /В.А.Никитин/

«16» 01 2014 год

1. Неметаллы: положение в периодической системе химических элементов Д.И.Менделеева, химические свойства.

2. Непредельные углеводороды ряда ацетилена: общая формула, строение. Химические свойства на примере ацетилена. Применение ацетилена в органическом синтезе.