- •Оглавление
- •1. Общие положения
- •2. Организация выполнения выпускной квалификационной работы
- •2.1. Этапы выполнения выпускной квалификационной работы
- •2.2. Выбор темы
- •2.3. Содержание выпускной квалификационной работы
- •2.4. Требования к письменному научному тексту
- •Глава 1. Обзор литературы по проблемам реализации стандартов обслуживания и контроля удовлетворенности потребителей гостиничных услуг
- •1.1. Понятие стандартов обслуживания
- •3. Оформление выпускной квалификационной работы
- •3.1. Оглавление и рубрикация
- •3.2. Термины и сокращения
- •3.3. Ссылки на авторов и цитирование
- •3.4. Таблицы, иллюстрации, схемы
- •3.5. Список литературы
- •Сборник работ разных авторов
- •Официальные издания
- •Описание раздела, главы
- •Описание рецензии
- •3.6. Оформление приложений
- •4. Защита выпускной квалификационной работы
- •4.1. Подготовка к защите
- •4.2. Защита выпускной квалификационной работы
- •Выпускная квалификационная работа
- •Задание на выпускную квалификационную работу
- •Аннотация
- •Иллюстрационный материал к выпускной квалификационной работе
3.2. Термины и сокращения
Употребление единообразных терминов должно выдерживаться на протяжении всей работы.
Допускаются следующие сокращения слов: т.е., и т. д., и т. п., и др., и пр.
Недопустимо сокращать сложные союзы и словосочетания типа: так как, так называемый, таким образом, потому что, так что, в том числе.
При использовании аббревиатур в тексте работы при первоначальном употреблении пишется полное сочетание слов, а в скобках – сокращенное и в дальнейшем используется аббревиатура (например: »…общество с ограниченной ответственностью (ООО)»).
Ссылки на предыдущие страницы текста пишутся сокращенно, в скобках (например «…(см. с. 8)…», «…(см. главу 1)…» и т.п.).
3.3. Ссылки на авторов и цитирование
После анализа источника литературы необходимо в квадратных скобках указать номер источника литературы и страницы (например, [12, с.125-126]).
При упоминании фамилии в тексте изложения ссылка указывается после фамилии автора в скобках (например: »И.И. Иванов [12, с.125-126] утверждает, что...»)
Цитирование должно проводиться точно, с соблюдением особенностей подлинника, вплоть до знаков препинания.
В тексте цитата заключается в кавычки и сопровождается ссылкой, в которой указываются инициалы, фамилия автора и страница (например: «Я.А. Коменский писал: «Ложных знаний не может быть, знания могут быть только неполными» [15, с.117]»).
3.4. Таблицы, иллюстрации, схемы
Каждая таблица нумеруется и имеет название. Слово «Таблица» не сокращают и пишут над таблицей, через пробел указывают порядковый номер (без знака №), затем через тире с прописной буквы указывается заголовок, ниже - таблица. Нумерация таблиц должна быть сквозной во всей работе. Интервал для оформления заголовков таблицы и данных таблицы – 1 пт. Данные таблиц оформляются шрифтом 12.
Каждый столбец таблицы должен иметь заголовок, начальные слова в графах и колонках пишутся с прописной буквы без точки в конце. Графы и колонки нельзя оставлять пустыми. Если цифровые или иные данные в какой-либо строке таблицы не приводят, то в ней ставят прочерк.
Числовые показатели должны иметь одинаковое число знаков после запятой, классы чисел располагаются один под другим. При отсутствии числа ставится знак тире. Если все показатели, размещенные в таблице, имеют различную размерность, ее указывают в тексте таблицы; если показатели имеют одну размерность, ее указывают в заголовке.
Повторяющийся в какой-либо графе таблицы текст при первом повторении заменяют на «то же», а далее – кавычками. Ставить кавычки вместо повторяющихся цифр, марок, знаков, математических и химических символов не рекомендуется.
Перед таблицей на нее должна указываться ссылка в круглых скобках (например, «…..данные приведены в таблице 1…» или «…(табл. 1)…»).
После таблицы необходимо отразить основные выводы по анализу ее данных.
Перед названием таблицы и после таблицы для визуального разграничения следует оставлять 1 пустую строку. Графу «№ пп» в таблицу включать не следует.
Таблицы выравнивают по центру, высота строки – минимальная, внутренние горизонтальные границы не проставляются.
Пример оформления таблиц:
Таблица 1 – Динамика развития гостиничного бизнеса в России
в 2005-2012 годах, %
Наименование вида гостиниц и аналогичных средств размещения |
2005 г. |
2006 г. |
2007 г. |
2008 г. |
2009 г. |
2010 г. |
2011 г. |
2012 г. |
Гостиница |
100,0 |
109,6 |
119,3 |
136,7 |
110,3 |
115,2 |
121,3 |
127,4 |
Меблированные комнаты |
100,0 |
155,4 |
199,3 |
284,6 |
214,6 |
230,7 |
262,2 |
297,0 |
Мотель |
100,0 |
139,6 |
126,9 |
114,1 |
83,5 |
122,2 |
124,2 |
107,3 |
Пансионат |
100,0 |
94,1 |
92,6 |
112,5 |
88,9 |
144,3 |
125,2 |
107,5 |
Общежитие для приезжих |
100,0 |
100,8 |
102,1 |
94,9 |
98,0 |
102,6 |
98,6 |
96,8 |
Другая организация гостиничного типа |
100,0 |
121,7 |
118,2 |
98,7 |
112,3 |
111,0 |
112,2 |
106,7 |
Всего гостиниц и аналогичных средств размещения, единиц |
100,0 |
111,7 |
110,1 |
114,5 |
109,4 |
106,2 |
106,9 |
110,8 |
Если таблица не помещается на отдельной странице, ее следует оформить следующим образом (нижняя граница верхней части не проставляется):
Пример оформления таблиц:
Таблица 1 – Динамика развития гостиничного бизнеса в России
в 2005-2012 годах, %
Наименование вида гостиниц и аналогичных средств размещения |
2005 г. |
2006 г. |
2007 г. |
2008 г. |
2009 г. |
2010 г. |
2011 г. |
2012 г. |
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
|
Гостиница |
100,0 |
109,6 |
119,3 |
136,7 |
110,3 |
115,2 |
121,3 |
127,4 |
|
Меблированные комнаты |
100,0 |
155,4 |
199,3 |
284,6 |
214,6 |
230,7 |
262,2 |
297,0 |
|
Мотель |
100,0 |
139,6 |
126,9 |
114,1 |
83,5 |
122,2 |
124,2 |
107,3 |
|
Пансионат |
100,0 |
94,1 |
92,6 |
112,5 |
88,9 |
144,3 |
125,2 |
107,5 |
|
Общежитие для приезжих |
100,0 |
100,8 |
102,1 |
94,9 |
98,0 |
102,6 |
98,6 |
96,8 |
|
|
|
||||||||
--------------------------разрыв страницы--------------------- |
|
||||||||
Продолжение таблицы 1 |
|
||||||||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
|
Другая организация гостиничного типа |
100,0 |
121,7 |
118,2 |
98,7 |
112,3 |
111,0 |
112,2 |
106,7 |
|
Всего гостиниц и аналогичных средств размещения, единиц |
100,0 |
111,7 |
110,1 |
114,5 |
109,4 |
106,2 |
106,9 |
110,8 |
|
Как правило, не принято располагать на странице более 1 таблицы. В случае, когда на странице располагаются две небольшие таблицы, они должны разграничиваться большим объемом текста.
Иллюстрации любого содержания и графического исполнения называются рисунками. Они могут быть в виде графиков, схем, диаграмм, фотографий. Рисунки имеют отдельную нумерацию. Подпись к рисунку делается внизу, под рисунком по центру (например: Рис. 3 – Динамика развития гостиничной индустрии Нижегородской области).
При выполнении рисунков в виде графиков рекомендуется следующий порядок в выделении его деталей:
а) название (подпись), кривые, название кривых (надписи), шкалы (числовые значения), название шкал, условные обозначения;
б) один график не должен содержать более четырех кривых;
в) надписи на осях располагаются: для вертикальной – слева, для горизонтальной – внизу, для обеих – в конце осей.
Нумерация рисунков должна быть сквозной во всей работе. Все подписи, надписи и обозначения необходимо выполнять единообразно в строгом соответствии с текстом.
Если табличный или иллюстративный материал заимствован из источников литературы, то в конце подписи в скобках пишется ссылка на автора (например: Рис. 1 – Динамика развития гостиничного бизнеса во Франции [15, с.117]).
