- •Раздел 1. Общая биофизика. Включает в себя термодинамику биологических систем, кинетику биологических процессов, квантовую биофизику (фотобиологию) и молекулярную биофизику.
- •Раздел 2. Биофизика клетки. Предметом данного раздела являются принципы организации и функционирования живой клетки, ее фрагментов и биологических мембран.
- •1.Термодинамика биологических процессов.
- •1.1.Основные понятия термодинамики.
- •1.2.Законы термодинамики.
- •1.2.1.Первый закон термодинамики – закон сохранения энергии.
- •1.2.2.Второй закон термодинамики. Определение направления протекания процесса.
- •1.2.3.Объединенная запись первого и второго законов термодинамики.
- •1.2.4.Закон Вант–Гоффа.
1.2.4.Закон Вант–Гоффа.
Для идеального газа с учетом того, что свободная энергия Гиббса при полном дифференцировании:
dG = dU + Р · dV + V · dP – T · dS – S · dT = V · dP – S · dT,
где: dG = V· dP – S · dT при постоянной температуре получим:
Р · V = R · T; V = R · T/P;
следовательно: dG = R · T · dP/P = R · T · (lnP2 – lnP1).
Если первое состояние – в стандартных условиях и имеет стандартную величину Gº , то итоговое значение свободной энергии Гиббса будет равно:
G = Gº + R · T · lnP.
Для разбавленных растворов P ≈ C (концентрация) и тогда:
G = Gº + R · T · lnC.
Для простого процесса A ↔ B в состоянии равновесия ΔG = 0 , тогда
ΔGº = – R · T · ln([В]/[А]), а так как [B]/[A] = К (константа равновесия),
то получаем ΔGº = – RTln К – закон Вант-Гоффа (ΔGº – изменение ΔG при протекании процесса в стандартных условиях).
В биологических системах процессы обычно сопровождаются еще изменением количества вещества и в таком случае:
dU = T · dS – P · dV + μ · dN,
где: dN – изменение числа частиц, μ – химический потенциал (градиент).
dG = – S · dT + V · dP + μ · dN.
Химический потенциал равен изменению термодинамического потенциала, приходящегося на одну частицу вещества в соответствующем процессе. Он не является термодинамическим потенциалом и служит параметром системы:
μ = R · T · ln · N1/N2.
Все вышеизложенное разработано для закрытых и изолированных систем, находящихся в состоянии термодинамического равновесия. При этом состоянии, когда S = max, F = 0,G = 0, ΔS = 0, ΔF = 0, ΔG = 0, процессы не протекают, материя мертва, так как система не может самопроизвольно выйти из этого состояния.
Живые системы находятся в стационарном состоянии. При этом скорость протекания процессов остается постоянной, то есть ΔS, ΔF, ΔG ≈ 0, но F и G > 0, а S < max (здесь F и G становятся функциями от времени). Равновесие в живой системе поддерживается за счет баланса протекающих процессов.
