10)Каково строение, цитохимия и цитофизиология эпителиальных клеток ворсинок и крипт?

В эпителии различают три основных вида клеток:столбчатые эпителиоциты,бокаловидные экзокриноциты,эндокриноциты.

Столбчатые эпителиоциты ворсинки,по форме призматические клетки,характеризуются полярностью строения,обеспечивают резорбцию и транспорт веществ,поступающих с пищей.

На апикальной поверхности клеток имеется исчерченная каемка,образованная множеством микроворсинок- в них имеются тонкие филаменты и микротрубочки,на поверхности микроворсинок расположен гликокаликс ,так же в апикальных частях энтерецитов расположены соединительные комплексы,сосотоящие из двух типов межклеточных контактов-плотных изолирующих контактов и адзегиновых поясков.

В базальной части столбчатого эпителиоцита находятся ядро овальной формы,синтетический аппарат-рибосомы и гранулярная ЭПС,АГ расположен над ядром,энтероциты так же выполняют секреторную функцию,продуцируя метаболиты и ферменты,необходимые для терминального пищеварения.

М-клетки,являются разновидностью энтероцитов распологаются на поверхности групповых лимфатических фолликулов и одиночных лимфатических фолликулов,имеют уплощенную форму с наличием на апикальной части микроскладок,с помощью них они захватывают макромолекулы из просвета кишки и формируют эндоцитозные везикулы.

Бокаловидные экзокриноциты,расположены поодиночке среди столбчатых клеток,по строению типичные слизистые клетки,в фазе накопления секрета ядра оказываются прижатым к основанию,АГ и митохондри распологаются около ядра,служат для увлажнения слизистой оболочки кишечника и этим способствуют продвижению пищи.

Эпителиальная выстилка кишечных крипт содержит стволовые клетки,клетки предшественники столбчатых эпителиоцитов,бокадовидных экзокриноцитов,эндокриноцитов и клетки Панета.

Столбчатые эпителиоциты,более низкие имеют тонкую исчерченную каемку и базофильную цитоплазму,эти элементы служат источником клеток ворсинок и для клеток крипт.

Бокаловидные экзокриноциты,постояноо находятся в криптах,строение сходно с описанными в ворсинке.

Экзоникриноциты с ацидофильными гранулами ,распологаются поодиночке на дне крипт,в апикальной части видны плотные гранулы,цитохимически в гранулах обнаружен белково-полисахаридный комплекс,ферменты ,лизоцим,

Эндокриноцитов в крипте значительно больше чем в ворсинках,EC-клетки-серотонин,мотилин и вещество Р,

S-клетки-секретин,I-клетки-холецистокинин и панкреозимин,G-клетки-вырабатывающие гастрин,D иD₁ клетки-соматостатин и вазоактивный интемтинальный пептид.

11)В чем состоит значение эпителия при осуществлении ристеночного пищеварения?

В плазмолемме и гликокаликсе микроворсинок исчерченной каемки обнаружено высокое содержание ферментов,участвующих в расщеплении и транспорте всасывающихся веществ:фосфотазы,нуклеозиддифосфотазы,аминопептидазы и др.Содержание фосфотаз в эпителии тонкой кишки превышает их уровень в печени почти в 700 раз,причем 3/4 их количества находится в каемке.Установлено,что расщепление пищевых веществ и всасывание их наиболее интенсивно происходят в области исчерченной каемки.