Исследование «Зубная паста за и против».

Прокопчук Артём Сергеевич

Российская Федерация

Ханты-Мансийский Автономный округ, г. Мегион

МАОУ №5 «Гимназия», 10«м» класс

Состав и функции зубных паст

Вы проснулись утром и идете чистить зубы. Зачем? Безусловно, чтобы они не заболели кариесом. Кариес — это самое распространенное заболевание зубов. По статистике, только 3 % людей генетически не склонны к этому заболеванию, в основном это люди негроидной расы. Оно развивается под влиянием микроорганизмов, которые вырабатывают молочную кислоту из остатков пищи, особенно углеводной. Любой дефект эмали зуба (ее состав близок к минералу гидроксидапатиту Са₅ ОН(Р0₄)з приводит к проникновению микроорганизмов во внутренние ткани зуба, что вызывает их воспаление (дентит, пульпит). Образование молочной кислоты резко снижает рН слюны от 7,0-7,5 (нейтральная) до 4,5-5 (кислотная). При такой кислотности разрушение эмали ускоряется. У наших зубов есть еще враги: это налет, в котором живут и плодятся микробы, разрушающие наши зубы. к нашим зубам и недостаток фтора и кальция, что является основной причиной возникновения кариеса.

Поэтому всегда после еды необходимо чистить зубы и язык, а также полоскать ротовую полость. Основное средство ухода за зубами — зубная паста. А из чего же она состоит? Зубная паста — это многокомпонентная система, которая имеет следующий состав:

1). абразивные вещества (чаще всего для этих целей используются карбонат, гидрофосфат и фосфат кальция, диоксиды кремния и титана, оксид алюминия) осуществляют механическую очистку зубов от налета и полировку. В то же время абразивные вещества могут травмировать (царапать) зубную эмаль, поэтому очень важно, частицы какого размера и твердости содержатся в зубной пасте.

2) связующие компоненты (как правило, вещества, выделяемые из морских водорослей или производные целлюлозы — натрий-карбоксиметилцеллюлоза) используются для превращения смеси абразивных порошков в стойкую пасту;

3) загустители (глицерин, сорбит, полиэтиленгликоль) используются для получения пластичной, выдавливающейся из тюбика массы, также они способствуют сохранению в пасте влаги, улучшают вкусовые качества;

4) пенообразователи (ПАВ, например лаурилсульфат натрия) способствуют очищению;

5) антисептики (формальдегид, хлорированные фенолы, бензойная кислота) устраняют микробы;

6) соединения фтора (фторид натрия, фторид олова(Н), монофосфат натрия) укрепляют ткани зуба; ионы фтора переводят Са ₅ОН(Р0₄)з в CaF₂, а он, в свою очередь, адсорбируется на эмали, предохраняя ее от воздействия кислот, также фторидные соединения -подавляют жизнедеятельность бактерий;

7) вкусовые добавки (сахарин и его производные) и отдушка (ментол, мятные масла, гвоздичное масло, эвкалиптол) придают зубной пасте приятный вкус и запах.

Вредные компоненты зубных паст

1. Карбонат кальция, по сути, обычный мел. Это очень грубый абразив. Он царапает эмаль и истирает шейку зуба.

2. Окись алюминия — в некоторых странах этот ингредиент запрещен для использования в составе зубных паст.

3. Низкоабразивный диоксид кремния

4. Лаурилсульфат натрия (SLS). Не так давно американские исследователи пришли к выводу, что это вещество даже в очень малых количествах способно привести наши глаза к катаракте и имеет массу других вредных свойств.

5. Фторид натрия - синтетический компонент в виде белых кристаллов. Очень опасен!!! Может привести к смертельному исходу, если его вдохнуть или проглотить.

6. Метронидазол и хлоргексин