Завдання з письмового перекладу

Modul 2. „Essen und Trinken“

Übersetzen Sie ins Deutsche!

Расстановка тарелок

О различных видах и назначении тарелок мы уже говорили, но нужно знать, что каждая тарелка должна находиться на своем месте и выполнять свою роль.

Итак, скатерть расстелена, теперь приступаете к расстановке тарелок.

• Строго против каждого стула ставят закусочную тарелку, следя за тем, чтобы расстояние от края стола до края тарелки составляло примерно 1,5 – 2 см.

• При сервировке стола по случаю особых торжеств вначале в качестве подставки ставят мелкие столовые тарелки, а на них – закусочные тарелки. При этом нужно соблюдать то же расстояние от края стола до края тарелки, что и при расстановке закусочных тарелок. Чтобы закусочная тарелка не скользила по столовой, советуем положить между ними салфетку.

• На расстоянии 5 – 15 см слева от закусочных ставят пирожковые тарелки, помня при этом, что их центры должны находиться на одной линии. В особо торжественных случаях пирожковую тарелку можно поставить так, чтобы дальние от края стола края тарелок были на одной линии с мелкой столовой тарелкой.

Столовые приборы

Сколько использовать ножей, вилок и ложек, зависит от состава меню завтрака, обеда и ужина.

Справа от тарелок раскладывают ножи в следующем порядке:

• ближе к тарелке – столовый нож;

• правее рядом с ним – рыбный нож;

• последний – закусочный нож.

Все ножи должны быть обращены лезвием к тарелке. I

Если вы намерены подать гостям суп, то между закусочным и рыбным ножами нужно положить ложку (столовую или десертную, в зависимости от того, какой суп вы приготовили) носиком вверх.

Если рыбного блюда не будет, то ложку кладут между закусочным и столовым ножами.

С лева от тарелок раскладывают соответствующие ножам вилки, причем зубцами вверх, — столовую, рыбную и закусочную.

Расстояние между тарелкой и приборами, а также между самими приборами должно быть примерно 0,5 см.

Все приборы необходимо располагать строго параллельно друг другу и перпендикулярно краю стола. Расстояние между концами ручек приборов и краем стола – 1,5 – 2 см.

Количество и наименование приборов, используемых для сервировки, зависят от предполагаемого меню.

1 – тарелочка для хлеба,

2 – салфетка,

3 – малая вилка для закусок, 4 – вилка для рыбных блюд,

5 – большая обеденная вилка для мясных блюд,

6 – закусочная тарелка,

7 – подставная тарелка,

8 – большой обеденный нож для мясных блюд,

9 – рыбный нож,

10 – столовая ложка для супа, 11 – малый нож для закусок, 12 – десертная ложка,

13 – десертная вилка,

14 – рюмка для крепких алкогольных напитков, подаваемых к закуске,

15 – рюмка для сухого белого вина, подаваемого к рыбным блюдам;

16 – рюмка для сухого красного вина, подаваемого к мясным блюдам,

17 – бокал для шампанского, подаваемого к десерту,

18 – бокал для минеральной воды

Modul 4. „Unsere Heimat Ukraine“

а) Верховна Рада

Наш єдиний законодавчий орган державної влади Верховна Рада обирається на існові загального, рівного і прямого виборчого права шляхом таємного голосування строком на 4 роки. При цьому обраним може бути громадянин, що досяг віку 21 року, має право голосу і проживає в Україні останні 5 років.

Депутати не можуть мати іншого мандата і не можуть перебувати на державній службі. Вступаючи на посаду, вони складають присягу. Хоча депутати мають недоторканість, вони повинні відповідати за образу чи наклеп.

Верховна Рада має важливі повноваження: вона приймає зміни до Конституції, призначає референдум, приймає закони, затверджує бюджет, призначає вибори Президента, оголошує стан війни та укладає мир, усуває Президента, висловлюючи йому недовіру, підтверджує призначення Прем’єр-міністра Президентом і т.ін.

Депутати обирають зі свого складу голову Верховної Ради і можуть його відкликати. Закони приймаються простою більшістю голосів.

б) Президент

Як глава держави, Президент виступає від її імені. Цікаво, що обраним може бути кожен, хто досягнув віку 35 років, має право голосу, проживає в Україні протягом останніх 10 років і володіє українською мовою. Переобрання можливе тільки 1 раз.

Як і депутати Верховної Ради, Президент користується недоторканістю.

Президент представляє державу на міжнародній арені, укладає договори з іноземними державами, призначає та звільняє керівників дипломатичних представництв України в інших державах, приймає вірчі та відкличні грамоти, призначає та звільняє прем’єр-міністра, здійснює помилування, приймає рішення про прийняття до громадянства України і т.ін.

Президент має право накласти вето, він може відхилити закон, прийнятий Верховною Радою.

в) Кабінет Міністрів

Кабінет Міністрів – це вищий виконавчий орган, який, як відомо, підзвітний Верховній Раді. Цей орган відповідальний перед Президентом України і керується Конституцією та законами нашої держави.

Кабінетом Міністрів керує Прем’єр-міністр, якого призначає Президент за згодою Верховної Ради. Кабінет Міністрів розробляє програму своєї діяльності, яка повинна бути схвалена Верховною Радою. Верховна Рада може висловити недовіру Кабінету Міністрів, що веде до його розпуску.

До обов’язків Кабінету Міністрів відноситься: забезпечувати суверенність та економічну незалежність, права і свободи громадян, їх соціальний захист, рівні умови розвитку всіх форм власності, виконання державного бюджету, обороноздатність країни і т.ін. Кабінет Міністрів розробляє бюджет і подає його на затвердження у Верховну Раду, а також звітує про його виконання (дотримання). Кабінет Міністрів повинен організовувати зовнішню торгівлю та митну службу. Він видає свої постанови та розпорядження, які є обов’язковими для всіх.

г) Наша молода держава - одна із найбільших країн Європи з площею 603 700 км² та населенням коло 50 млн. чоловік. Україна - багатонаціональна держава, але 72% її населення - українці. Україна межує з кількома державами, в тому числі з Росією, Білорусією, Польщею, Словаччиною, Румунією, Молдовою.

На півночі України ростуть мішані ліси, південніше знаходяться лісостеп та степ.

Україна має родючі ґрунти і вважалась однією із найвизначніших житниць землі.

Крім зернових культур, в Україні вирощуються картопля, коноплі, льон, цукрові буряки, соняшник, виноград.

Україна досить багата на корисні копалини: залізну руду, марганцеву, титанову руди, каолін, граніт, лабрадорит.