Пошаговое приготовление котлет манных

1. Воздушный п/ф крошится на небольшие кусочки

2. Так же режем на небольшие кусочки бисквит и добавляем к воздушному п/ф

3.Взбиваем крем (сливочное масло с варенным сгущенным молоком)

4. Добавляем крем и все хорошо вымешиваем.

5 . Взвешиваем по 95 грамм.

6 . Формуем пирамидкой, дно пирожного макаем в шоколадную крошку и укладываем в бумажные формочки.

7. Готовые пирожные поливаем сверху белой глазурью с помощью кондитерского мешка. Каждое пирожное должно весить 100 гр.

20