- •Входной тест по дисциплине «Экономика организации» для специальностей
- •46.02.01 Документационное обеспечение управления и архивоведение
- •38.02.01 Экономика и бухгалтерский учет (по отраслям) Вариант 2.
- •Входной тест по дисциплине «Экономика организации» для специальностей
- •46.02.01 Документационное обеспечение управления и архивоведение
- •38.02.01 Экономика и бухгалтерский учет (по отраслям) Вариант 3.
- •Практическая работа № 1 Изучение структуры бизнес-плана. Составление бизнес-плана.
- •Рекомендации по составлению бизнес-плана
- •Данные для решения поставленной задачи: Рецептура на хлеб орловский
- •Расчет:
- •Практическая работа № 2 Расчет основных показателей производственной программы. Расчет производственной мощности и показателей ее использования.
- •1. Купаж (на 1000 дал):
- •2. Возвратные отходы (на 1000 дал):
- •3. Вспомогательные материалы (на 1 дал):
- •Практическая работа № 3 Расчет среднегодовой стоимости основных средств. Начисление амортизации различными способами. Расчет показателей движения и эффективности использования основного капитала.
- •Расчет норматива оборотных средств и показателей эффективности использования материальных ресурсов
- •Методические указания для решения задач по расчету оборотного капитала и эффективности его использования.
- •Показатели эффективности использования оборотных средств:
- •Средний остаток оборотных средств.
- •Практическая работа № 5. Расчет эффективности капитальных вложений
- •Необходимая справочная информация:
- •Задача 10
- •Задача 11
- •Расчет сметы затрат на производство. Расчет себестоимости единицы продукции
- •Задача 1.
- •Расчет оптовой и розничной цены одного изделия
- •Какие организации признаются коммерческими?
- •9. О каком понятии идет речь?
- •12. Реорганизация путем присоединения – это
- •13. Реорганизация путем слияния – это
- •Организационно-правовая форма предпринимательской деятельности:
- •12. Реорганизация путем разделения – это …..
- •13. О каком понятии идет речь?
- •15. Охарактеризовать массовое производство. Контрольный опрос по теме «Кадры предприятия, производительность труда и оплата труда работников». Вариант-1
- •3). Для сдельной формы оплаты труда характерна оплата труда в соответствии с:
- •Контрольный опрос по теме «Кадры предприятия, производительность труда и оплата труда работников». Вариант-2
- •1). Трудовые ресурсы - это:
- •Контрольный опрос по теме «Кадры предприятия, производительность труда и оплата труда работников». Вариант-3
- •Контрольный опрос по теме «Кадры предприятия, производительность труда и оплата труда работников»
- •Контрольная работа по блоку 2 «Производственные ресурсы предприятия» Вариант 1
- •Ответить на теоретические вопросы:
- •Решить задачи:
- •Контрольная работа по блоку 2 «Производственные ресурсы предприятия» Вариант 2
- •Ответить на теоретические вопросы:
- •Решить задачи:
- •Контрольная работа по блоку 2 «Производственные ресурсы предприятия» Вариант 3
- •Ответить на теоретические вопросы:
- •II. Решить задачи:
- •Контрольная работа по блоку 2 «Производственные ресурсы предприятия» Вариант 4
- •Ответить на теоретические вопросы:
- •II. Решить задачи:
- •Контрольная работа по блоку 3 «Основные показатели деятельности организации» вариант 1
- •Контрольная работа по блоку 3 «Основные показатели деятельности организации» вариант 2
- •Контрольная работа по блоку 3 «Основные показатели деятельности организации» вариант 2
Практическая работа № 2 Расчет основных показателей производственной программы. Расчет производственной мощности и показателей ее использования.
Цель: научиться рассчитывать технико-экономические показатели производственной программы.
Задание 1: Рассчитать технико-экономические показатели ОАО «Кольцовская пекарня» по производству хлеба орловского массой 0,6 кг на линии с печью Г4-ХПЗС-25 с производственной мощностью 13,5 тонн в сутки.
Данные для решения поставленной задачи: Рецептура на хлеб орловский
Наименование сырья |
Расход сырья, кг. |
Мука пшеничная |
30,0 |
Мука ржаная обдирная |
70,0 |
Дрожжи хлебопекарные прессованные |
0,1 |
Соль поваренная пищевая |
1,5 |
Патока |
6,0 |
Выход готовой продукции-152,0 %
Капитальных ремонтов – 10 дней,
Текущий ремонт- 4 дня
Предприятие работает в 3 смены, продолжительность смены – 8 часов.
Расчет:
Таблица 1- Планирование количества дней работы оборудования в год
показатели |
Количество дней |
1. Число календарных дней в году |
|
2. Капитальный ремонт |
|
3. Текущий ремонт |
|
4. Итого в простоях |
|
5. Количество рабочих дней работы (эффективное время работы ведущего оборудования) |
|
Таблица 2- Расчёт в потребности сырья (муки) и материалов на производство
Вид продукции: Хлеб Орловский массой 0.6 кг Производственная программа на год (выработка годовая): _________ Выход продукции: 152 % |
||||
Виды сырья |
Цена, тыс. руб. за тонну |
Норма расхода, кг |
Количество сырья на годовую выработку, т. |
Сумма стоимости сырья, тыс. руб. |
1. Основное сырье Мука пшеничная, 1 сорт |
|
|
|
|
Мука ржаная обдирная |
|
|
|
|
Итого по осн.сырью (муке) |
|
|
|
|
2. Прочие материалы Дрожжи хл.пек. прессов. |
|
|
|
|
Соль поваренная пищевая |
|
|
|
|
Патока |
|
|
|
|
Итого прочих материалов |
|
|
|
|
ВСЕГО |
|
|
|
|
Задание 2: Производственной мощностью производства пива «Калужского» баночного (5% алк.) 3000 дал в год. Рассчитать затраты на производственную программу.
Данные для решения поставленной задачи: