Кормова база

2.1. Характеристика кормової бази свиней

Кормова база - технологічний процес вирощування, заготівлі зберігання, і підготовки до згодовування кормів, стандартизація раціонів та їх балансування за рахунок біологічно активних і мінеральних речовин.

Асортимент кормів, які використовуються в годівлі свиней є достатньо різноманітним і включає в себе такі групи кормів як концентрати, грубі корми, соковиті корми, корми тваринного походження та різноманітні кормові добавки незамінних амінокислот, макро- і мікроелементів, вітамінних препаратів та інших біологічно активних речовин (антибіотики, ферментні препарати тощо).

Із концентратів найбільш бажані дерть вівсяна, ячмінна, кукурудзяна, пшеничні висівки, дерть бобових, шроти, макухи. Із грубих кормів згодовують сіно, сінне і вітамінно-трав’яне борошно із бобових, із соковитих – коренеплоди, картоплю, баштанні культури, із кормів тваринного походження: збиране молоко, сироватка, курячі яйця, рибне борошно.

У промисловому свинарстві, а зараз і на багатьох фермах з традиційними способами утримання свиней, все ширше практикується годівля повнораціонними комбікормами, збалансованими за всіма показниками живлення, що забезпечує високий рівень годівлі та інтенсивний ріст тварин за низьких витрат корму на одиницю приросту живої маси.

Завдання 1. Користуючись довідниковою літературою випишіть дані про хімічний склад і поживність таких кормів: сіно і сінне борошно конюшини, люцерни, вико-вівсяне, конюшини + тимофіївки, трав’яне борошно люцерни, конюшини, різнотрав’я, жом сухий, кукурудза, пшениця, ячмінь, овес, горох, люпин, висівки пшеничні і житні, макуха лляна, соняшникова, соєва, шрот лляний, соняшниковий, соєвий, молоко збиране сухе, борошно рибне і основний корм у структурі раціонів згідно запропонованого варіанту.

Склад і поживність 1 кг кормів зазначено в таблиці 1.

Таблиця 1

Склад і поживність 1 кг кормів

Показники	Одиниці виміру	Корми, кг
Показники	Одиниці виміру	Сінне борошно конюшини	Сінне борошно люцерни	Буряки кормрві	Картопля	Морква червона	Жом сухий	Пшениця	Кукурудза
Обмінна енергія	МДж	7,98	7,73	2,03	3,17	1,53	9,49	13,73	13,67
Енергетичні к. од.	ЕКО	0,798	0,773	0,203	0,317	0,153	,949	1,373	1,367
Суха речовина	г	900	900	146	225	121	866	850	850
Сирий протеїн	г	171	189	13	21	14	84	149	103
Перетравний протеїн	г	94	119	9	12	9	42	142	73
Лізин	г	8,7	10,6	0,43	0,77	0,33	-	3,9	2,1
Метіонін + цистин	г	4,8	6,4	0,39	0,52	0,41	-	4,1	3,3
Сирий жир	г	31	29	2	2	3	8	15	42
Сира клітковина	г	244	211	13	10	12	191	28	38
Кальцій	г	14	17,3	0,6	0,29	0,6	7,06	0,7	0,5
Фосфор	г	2,9	3,0	0,3	0,59	0,59	1,28	4,3	5,2
Залізо	мг	223	167	54	77	34	205	50	303
Мідь	мг	9,0	8,4	1,5	1,2	1,6	6,7	2,3	2,9
Цинк	мг	37,6	29	5,1	6,0	4,9	18,9	40	29,6
Марганець	мг	57,5	27	6,3	5,3	4,4	72,0	41,1	3,9
Кобальт	мг	0,2	0,21	0,05	0,04	0,10	0,44	0,03	0,06
Йод	мг	0,35	0,4	0,01	0,06	0,03	0,2	0,11	0,12
Вітамін A	МО	-	-	-	-	-	-	-	2,2
Вітамін D	МО	80	100	-	-	-	-	-
Вітамін Е	мг	65	935	1,5	0,8	7,7	-	13,3	22,6
Вітамін В₁	мг	2,8	2,3	0,4	1,2	0,6	-	3,9	4,0
Вітамін В₂	мг	13,7	9,05	0,7	0,3	0,7	-	1,1	1,2
Вітамін В₃	мг	24,2	20,8	1,9	37	1,8	-	13,9	7,5
Вітамін В₄	мг	600	830	375	20	241	-	10,4	450
Вітамін В₅	мг	21,3	40	5	13	12,1	-	53	33,6
ВітамінВ₁₂	мкг	-	-	-	-	-	-	-	-

Продовження таблиці 1

Показники	Одиниці виміру	Корми, кг
Показники	Одиниці виміру	Ячмінь	Горох	Люпин	Висівки житні	Висівки пшеничні	Соєва макуха	Сояшникова макуха	Макуха лляна
Обмінна енергія	МДж	9,28	13,06	13,01	10,77	9,28	15,5	12,25	13,03
Енергетичні к. од.	ЕКО	0,928	1,306	1,301	1,077	0,928	1,55	1,225	1,303
Суха речовина	г	850	850	877	884	850	900	900	900
Сирий протеїн	г	113	218	312	139	151	418	405	283
Перетравний протеїн	г	85	192	275	98	97	393	324	232
Лізин	г	4,1	14,2	18,67	5,08	5,4	26,3	13,4	9,63
Метіонін + цистин	г	3,6	5,5	7,06	3,71	3,9	11,3	15,8	7,62
Сирий жир	г	22	19	75	13	41	74	77	138
Сира клітковина	г	49	54	106	57	88	54	129	159
Кальцій	г	2,0	2,0	3,12	1,4	2,0	4,3	5,9	4,34
Фосфор	г	3,9	4,3	3,93	6,8	9,6	6,9	12,9	8,87
Залізо	мг	50	60	70	116	170	216	215	197
Мідь	мг	4,2	7,7	4,6	13,9	11,3	16,7	17,2	26,4
Цинк	мг	35,1	26,7	65,4	83,9	81,0	41,6	40,0	49
Марганець	мг	13,5	20,2	7,7	53,3	117,0	34,2	37,9	38,0
Кобальт	мг	0,26	0,18	0,27	0,06	0,1	0,09	0,19	0,29
Йод	мг	0,22	0,06	0,09	0,08	1,75	0,36	0,37	0,15
Вітамін A	МО	-		-	-	-	-	-	-
Вітамін D	МО	-	-	-	-	-	9,5	5	4
Вітамін Е	мг	50,0	53	28	10	20,9	11,0	11	26
Вітамін В₁	мг	3,5	7,5	2,7	4,7	6,0	6,0	63	10,1
Вітамін В₂	мг	1,1	2,3	2,5	2,6	2,9	3,0	3,1	4,3
Вітамін В₃	мг	9,4	10,0	14,4	17,5	23,5	14,0	14,9	13,0
Вітамін В₄	мг	1100	1600	1440	624	1300	2700	2300	2400
Вітамін В₅	мг	60	33,9	17,6	146	150	25	220	44,0
ВітамінВ₁₂	мкг	-	-	-	-	-	-	-	-

Продовження таблиці 1

Показники	Одиниці виміру	Корми, кг
Показники	Одиниці виміру	Шрот лляний	Соєвий шрот	Сояшниковий шрот	Сухе збиране молоко
Обмінна енергія	МДж	12,44	14.49	12,54	14,84
Енергетичні к. од.	ЕКО	1,244	1,449	1,254	1,484
Суха речовина	г	900	900	900	920
Сирий протеїн	г	340	439	429	370
Перетравний протеїн	г	282	400	386	338
Лізин	г	12,6	27,7	14,2	29,3
Метіонін + цистин	г	13,0	11,9	16,7	12,9
Сирий жир	г	17	27	37	11
Сира клітковина	г	96	62	144	-
Кальцій	г	2,8	2,7	3,6	12,9
Фосфор	г	8,3	6,6	12,2	10,0
Залізо	мг	215	216	332	8
Мідь	мг	15,9	16,7	24,1	13
Цинк	мг	52	41,6	40,8	47
Марганець	мг	37	37,0	48,5	2
Кобальт	мг	0,28	0,12	0,416	1,8
Йод	мг	0,88	0,49	0,66	0,13
Вітамін A	МО	-	-	-	-
Вітамін D	МО	2,5	4,5	5	-
Вітамін Е	мг	8,0	3,0	3	0,4
Вітамін В₁	мг	7,2	5,4	7	4,5
Вітамін В₂	мг	4,4	3,8	3	13,9
Вітамін В₃	мг	12,0	14,5	13,0	35,2
Вітамін В₄	мг	1300	2500	2200	1200
Вітамін В₅	мг	40	42,5	175	13,9
ВітамінВ₁₂	мкг	-	-	-	-

Склад амінокислот, що використовуються для приготування комбікормів для свиней зазначено в таблиці 2.

Таблиця 2

<<< < Предыдущая 1 2 3 45 / 235 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 > Следующая >>>

Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]

#
01.07.2025468 Кб3Курсак по агрохімії.doc
#
12.11.20181 Мб19курсак по економике 2.doc
#
01.07.2025348 Кб2Курсова Розробка системи фінансового контролю...docx
#
01.03.20251 Мб3курсова гидротехника.doc
#
05.03.20161 Мб45курсова здача.rtf
#
01.07.2025906 Кб2Курсова нова 80.doc
#
01.07.2025528 Кб2курсова робота з екон.підприємства.doc
#
27.08.2019355 Кб8Курсова Руслан Світлітцкій.doc
#
01.07.2025147 Кб3курсова ТППТ.docx
#
01.07.2025135 Кб2курсовая (Восстановлен).docx
#
01.03.2025174 Кб2лабораторка № 1-5.doc