1.2 Характеристика животноводства и растениеводства.

В отрасли животноводства хозяйство ОАО «Хмелевицы» направлено на выращивание и содержание молочного и мясного скота. Характеристика поголовья животных приведена в таблице 1.2.

Таблица 1.2 Поголовье крупного рогатого скота.

Виды и группы скота	Поголовье животных, гол.
	2011	2012	2013
Коровы дойные	600	600	600
Остальные виды КРС	444	468	523
Всего КРС	1044	1068	1123

Из таблицы 1.2. видно, что на протяжении 3-х лет поголовье молочного стада коров не изменяется. Количество остальных видов КРС с 2011г. по 2013г. увеличилось на 17%, что в абсолютном выражении составляет 79 голов. Это связано с достаточно хорошей кормовой базой хозяйства и воспроизводством.

Виды животных и наименование продукции	Всего затрат (тыс. руб.)				Продукция (ц)				Себестоимость единицы продукции (руб./ц)
	2011	2012	2013	2011		2012	2013	2011		2012	2013
Основное стадо
молочного скота:
молоко	28590	32800	35180	21637		29250	22584	1180		1250	1390
приплод	-	-	-	110		118	132	-		-	-

Таблица 1.3. Производство и себестоимость продукции животноводства.

Молодняк взрослый скот на откорме: привес, г

3570

5058

6470

612

794

925

5539

6143

6800

Как видно из таблицы 1.3. производство отрасли животноводства в рассматриваемый период ежегодно изменяется. Производства молока в 2012г. увеличилось на 7613ц.(29%) по сравнению с 2011г., а в 2013г. произошло снижение, оно составило 6666 ц, т.е. . (23%) от уровня 2012г. Затраты на содержание основного стада молочного скота - в 2012г. увеличились на 4210 тыс. руб. (15%), а в 2013г. на 2380 тыс. руб. (7%). Показатели продукции производства растут меньше показателей затрат, поэтому себестоимость единицы продукции повышается: в 2012 г. на 79 руб./ц. (7%), в 2013г. на 131 руб./ц. (10%). Приплод в живом весе в 2012 г увеличился на 8 ц. (7%) в сравнении с 2011г., а в 2013стал больше на 22 ц. (20%).

Привес в 2012г. увеличивается на 182 ц. (30%), в 2013г. увеличение составило 131 ц. (16%). Затраты в 2012 г увеличились на 1488 тыс. руб. (42%), а себестоимость единицы продукции возросла на 604 руб. (11%). В 2013г. затраты увеличились на 1412 тыс. руб. (28%), а себестоимость единицы продукции увеличилась на 657 руб. (11%). Эти изменения связаны с увеличением поголовья КРС, и сохранением высокого уровня затрат.

Таблица 1.4. Характеристика растениеводства

Наименование культур	Площадь, га			Урожайность, ц/га			Себестоимость ед. продукции, руб./ц.
	год			год			год
	2011	2012	2013	2011	2012	2013	2011	2012		2013
Озимые зерновые Яровые зерновые Зернобобовые Многолетние травы Однолетние травы Силосование Сенажирование	190 880 - 550 400 - -	125 810 70 1000 495 - -	160 830 - 1000 510 - -	19,3 19,7 - 54,4 93,8 Всего: 53970ц -	17,1 17,7 21,3 58,38 91,7 Всего: 57800ц Всего: 17970ц	5,6 9,2 - 39,40 62,1 Всего: 29580ц -	450 498 - 18,3 18,31 134 -		575 555 462 23,97 21,11 161 164		996 994 - 65 60,5 322 -

Растениеводство в ОАО Хмелевицы характеризуется выращиванием многолетних, однолетних трав и зерновых культур. Многолетними и однолетними травами занято 60% площадей. В 2011 году озимые и яровые занимали 44% площадей, а к 2013 году их доля снизилась до 33%. Одновременно увеличилась доля площадей занятых однолетними и многолетними травами с 47 % (2011г) до 60 % (2013г).