Перечень основных нормативных документов и литературы

1. Правила продажи отдельных видов товаров утв. Постановлением Правительства РФ от 19.01.98 №55 с изменениями и дополнениями.

2. Правила продажи по образцам утв. Постановлением Правительства РФ от 21.07.97 №918.

3. Правила комиссионной торговли утв. Постановлением Правительства РФ от 06.06.98 №569.

4. Межотраслевые правила по охране труда ПОТ РМ 014-2000.

5. «О защите прав потребителей» (с изменениями и дополнениями) от 17.12.1999 ФЗ – 212.

6. Гражданский кодекс Российской Федерации.

7. Административный кодекс РФ.

8. «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при проведении государственного контроля» от 14.07.2001 ФЗ – 134.

9. «О санитарно – эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999 ФЗ – 52

10. Правила продажи отдельных видов товаров.

11. Примерные правила торговли на оптовом, продовольственном рынке. (Утв. 01.12.94 №292/95)

12. Сборник нормативных документов для руководителя предприятия розничной торговли. – М: Коммерческие новости, 2002.

13. ГОСТ Р51303 – 99 Торговля. Термины и определения.

14. ГОСТ Р51304 – 99 Услуги розничной торговли.

15. ГОСТ Р51305 – 99 Розничная торговля. Требования к обслуживающему персоналу.

16. ГОСТ Р51 713 – 2001 Розничная торговля. Классификация предприятий.

17. ОСТ 28 – 002 – 2000 Розничная торговля. Номенклатура показателей качества услуг.

18. О порядке приемки продукции производственно – технического назначения и товаров народного потребления по количеству (15.05.65 №11-6)

19. О порядке приемки продукции производственно – технического назначения и товаров народного потребления по качеству (25.04.66 №11-7 с изменениями и дополнениями от 14.11.74 №98)

20. Памбухчиянц О.В. Организация коммерческой деятельности. – М: Маркетинг, 2001.

21. Дашков Л.П., Памбухчиянц В.К. Коммерция и технология торговли. – М: Маркетинг, 2000

22. Дашков Л.П., Памбухчиянц В.К. Организация, технология и проектирование торговых предприятий. – М: Маркетинг, 2001

23. Панкратов Ф.Г., Серегина Т.К. Коммерческая деятельность. – М: Маркетинг, 2000

24. Половцева Ф.П. Коммерческая деятельность. – М:ИНФРА – М,2001

25. Каплина С.А. Технология оптовой и розничной торговли. – Ростов – на - Дону: Феникс, 2002.

26. Отраслевые журналы: «Современная торговля», «Спрос».

Содержание

1. Организационно-правовая форма предприятия перспективы его развития 3

2. Методы формирования ассортимента на предприятии

3. Влияние покупательского спроса на ассортимент

товаров предприятия

4. Методы стимулирования покупателей

5. Расчет основных показатели ассортимента

6. Ассортиментный перечень торгового предприятия

7. Приемка товаров по количеству и качеству документальное

оформление приемки и отпуска товаров

8. Подготовка товаров к продаже

9. Выкладка товаров в торговом зале на торгово-технологическом оборудовании

10. Обслуживании покупателей и оказании дополнительных услуг

11.Документальное оформлением результатов инвентаризации и товарных потерь

12. Оформление претензий

13. Вывод о деятельности предприятия и предложения по совершенствованию его деятельности

Список литературы

Приложение А

Приложение Б