- •6.Експлуатація та обслуговування машин
- •6.1.Классификация основных фондов пищевых производств
- •6.2 Особенности износа основных фондов в пищевой промышленности
- •6.3. Система технического обслуживания и ремонт оборудования
- •6.4. Формы организации ремонтного производства
- •6.5 Нормативы системы ппр:
- •6.5. Сетевое планирование. Основные положения.
- •6.6. Графическое построение сетевого планирование
- •6.8. Методы ремонта оборудования (узловой, агрегатный, поточный)
- •6.9.Надежность. Основные понятия и термины. Показатели надежности.
- •6.7. Оптимизация сетевого планирования
- •6.10.Случайные величины. Мат. Ожидание, дисперсия среднее квадратическое отклонение, коэффициент вариации.
- •6.11. Надежность. Определение. Объекты надежности (элемент, система, изделие)
- •6.12. Основное состояние и события надежности
- •6.13. Случайные и систематические причины отказов теории надежности
- •6.14. Надежность изделий (безотказность, долговечность, ремонтопригодность, сохраняемость)
- •6.15. Основные причины отказов разных изделий.
- •6.16. Основные способы повышения надёжности изделий
- •6.17. Общие правила безопасности при выполнении ремонтных работ
- •6.18. Електробезпека при виконання ремонтних робіт.
6.3. Система технического обслуживания и ремонт оборудования
Система технического обслуживания и ремонта – это комплекс взаимосвязанных положений и норм определяющих организацию и порядок проведения работ по эксплуатации и содержанию в работоспособном состоянии оборудования.
Выделяют следующие виды ремонта: капитальный и текущий.
К капитальному ремонту относят все затраты на возмещения нормального износа, к текущему – ликвидацию случайных повреждений.
Капитальный ремонт представляет собой осуществление с целью возмещения физ. износа и восстановления утраченных в процессе эксплуатации технических параметров оборудования.
Текущий ремонт представляет собой работы по сохранению оборудования и обеспечению нормальной работоспособности его до очередного капитального ремонта.
Техническое обслуживание – это комплекс работ по поддержанию оборудования в работоспособном состоянии
Целью ремонтов является восстановление утраченных в процессе эксплуатации первоначальных рабочих характеристик, поддержание оборудования в работоспособном состоянии в течении всего срока его эксплуатации.
Для пищевой промышленности установлены следующие системы тех. обслуживания и ремонта оборудования:
1) Система планово предупредительного ремонта – это такая организационно тех. форма обеспечения работоспособности действующих машин и аппаратов, при которой межремонтное обслуживание и ремонт аппаратов и машин производится по определенному плану. Этот ремонт производится периодически, то есть все виды ремонта выполняются в заранее установленной последовательности через определенное количество отработанных часов.
2) Система послеосмотрового ремонта – срок содержания и объем каждого предстоящего ремонта определяется во время предшествующего ему периодического осмотра.
Капитальный ремонт часто сопровождается модернизацией. Необходимость модернизации вызвана быстрыми темпами технического прогресса и возникающим в связи с этим моральным износом второго рода.
Целью модернизации является не восстановление первоначальных параметров, а усовершенствование машины, повышение ее производительности, экономичности и т.п.
6.4. Формы организации ремонтного производства
На предприятиях химической промышленности есть такие формы организации ремонтного производства:
Децентрализованная.
Смешанная.
Неполная централизация.
Полная централизация.
При децентрализованной форме тех. обслуживание и все виды ремонта оборудования осуществляются силами цеховых ремонтных баз, входящих в состав производственных цехов.
Тех. обслуживание осуществляется дежурным персоналом ремонтных баз совместно с производственными рабочими, а все виды ремонта – ремонтными бригадами.
При смешанной форме – техническое обслуживание и текущий ремонт оборудования осуществляется силами ЦРБ, а капитальный ремонт – ремонтно-механическим цехом.
При такой форме организации ремонтных работ нет личной ответственности за качество ремонта и состояние оборудования.
В смешанной форме присущи недостатки децентрализованной формы: низкая оснащенность инструментом, распыление сил и средств по цехам, низкий уровень специализации и механизации ремонтных работ. Однако эта форма имеет преимущества перед децентрализованной.
При неполной централизации все виды ремонта выполняются ремонтно-механическим цехом, а тех. обслуживания – основными рабочими или дежурными слесарями цеха.
При полной централизации – все виды ремонта и тех. обслуживания выполняются ремонтно-механическим цехом, создаются бригады, специализированные по всем видам ремонта и группы по межремонтному обслуживанию.
