2.3. Вывод

Экология – наука о природе.

Экололгические факторы – условия, оказывающие воздействие на живой организм, определяющие условия существования организма.

Экологические факторы делятся на три категории: биотические, абиотические и антропогенные.

Существует несколько подвидов антропогенного фактора: физические, химические, биологические, социальные.

Экологическая проблема – изменение природной среды, нарушающее структуру и функционирование природы.

Сегодняшняя экологическая ситуация близка к критической.

3. Экологические проблемы животноводства

3.1 Проблемы, вызванные животноводством

Большое количество травоядных животных, собранных вместе, производят гигантские объемы навоза. Если при традиционном животноводстве навоз служит ценным удобрением (а в некоторых странах еще и топливом), то в промышленном животноводстве — это проблема (Рис.5).[2]

“ В результате внедрения в сельское хозяйство индустриальных методов производства изменилось соотношение сил между природой и сельскохозяйственной отраслью экономики. Применение сложной и тяжелой машинной техники, химизация и мелиорация земель, концентрация производства, особенно в животноводстве,

сделали природу весьма уязвимой перед лицом современного сельскохозяйственного

Рисунок 5. Промышленное животноводство производителя.”[3]

В современных условиях развития сельского хозяйства его отрицательное воздействие на природу во многих случаях становится более серьезным, чем влияние других отраслей общественного производства. Именно с развитием сельского хозяйства связаны рост дефицитности водных ресурсов, уменьшение видового разнообразия растительного и животного мира, засоление, заболачивание и истощение почв, накопление в почве и воде ряда особо стойких и опасных загрязнителей природной среды. [3]

“Еще в 60-х годах на первое место по загрязнению выдвинулось сельское хозяйство. Это связано с двумя обстоятельствами. Во-первых, строительство животноводческих ферм и комплексов, отсутствие какой-либо очистки образующихся навозосодержащих отходов и их утилизации; во-вторых, нарушение норм и правил применения минеральных удобрений и ядохимикатов, которые вместе с дождевыми потоками и подземными водами попадают в реки и озера, нанося серьезный ущерб бассейнам крупных рек, их рыбным запасам и растительности. Поэтому в сфере общественного производства серьезным источником загрязнения окружающей среды, наряду с промышленностью и транспортом, становится и сельское хозяйство.”[3]

“Крупные животноводческие комплексы и птицефабрики в современных условиях являются наиболее эфективными загрязнителями окружающей среды. Общий объем отбросов животноводства в крупных странах измеряется миллиардами тонн. На скотооткормочной площадке, где, например, 10 тыс. голов скота, ежедневно накапливается до 200 тонн навоза. Например, один только свиноводческий комплекс на 100 тыс. голов или комплекс крупного рогатого скота на 35 тыс. голов могут дать загрязнение, равное загрязнению окружающей среды, производимому крупным промышленным центром с населением 400-500 тыс. человек.” [2]

“Отчасти дело в том, что за последние 50 лет потребление мяса на душу населения возросло вдвое. А поскольку и численность населения за это время тоже заметно возросла, общее потребление мяса увеличилось в 5 раз. По прогнозам, в 2000–2050 гг. мировое производство мяса возрастет с 229 до 465 млн. тонн в год.”[2]

Как же получилось, что животноводство, которое изначально было относительно чистой в экологическом отношении областью человеческой деятельности (коровы поедали травку, и они же ее удобряли), стало представлять угрозу всему живому на планете?